Морфологические особенности хлопчатника

Хлопчатник (рис. 18.1) относится к роду Gossypium, к семейству Мальвовые (Malvaceae). В мировом земледелии возделывают два вида: хлопчатник обыкновенный, или мексиканский (средневолокнистый) — G. hirsutum L. и хлопчатник перуанский (тонковолокнистый) — G. peruvianum Gav.

Рис. 18.1— Хлопчатник

а — куст: 1—главный стебель; 2 — коробочка; 3 —ростовая ветвь; 4 — плодовые ветви; бив— соответственно, ростовая и плодовая ветви; г — цветок; д — створки раскрывшихся коробочек: 5 — обыкновенного (средневолокнистого); 6 — перуанского (тонковолокнистого); 7 — травянистого (гузы).

Определение видов

Хлопчатник обыкновенный,или средневолокнистый, представляет собой полукустарник высотой 1 — 1,5 м с прочным стеблем и хорошо развитыми опушенными ветвями. Листья 3—5-лопастные, лопасти укороченно-треугольные. Цветки средней величины, желтые, без пятна на лепестках венчика. Коробочка округлая, с клювиком на верхушке, крупная, 4—5-створчатая, широко раскрывающаяся при созревании. Семена покрыты подпушком. Волокно белое, длиной 31-37 мм.

В нашей стране хлопчатник средневолокнистый занимает около 90% площади посева этой культуры.

Хлопчатник перуанский,длинноволокнистый. Полукустарник высотой 1—2,5 м со многими длинными неопушенными ветвями, листья 3—5-лопастные, лопасти удлиненно-треугольные. Цветки крупные, кремовые, с малиново-красным пятном на лепестках венчика. Коробочка конусовидная, довольно крупная, 3-4-створчатая с вытянутой верхушкой и мелкоямчатой поверхностью, широко раскрывающаяся при созревании. Семена без подпушка. Этот вид в стране занимает более 10% общей площади посевов хлопчатника. Отличия видов хлопчатника отражены в таблице 18.2.

Хлопчатник — многолетнее растение, но возделывается как однолетняя культура.

КОРЕНЬ — стержневой, проникает на глубину 1,5–2,0 м.

СТЕБЕЛЬ высотой 80—180 см прямой, прочный, одревесневающий в нижней части, покрыт волосками, с множеством боковых побегов (ветвей). Ветви образуются из почек, расположенных в пазухах листьев. На растении образуются ветви двух типов: ростовые (моноподиальные) и плодовые (симподиальные). Ростовые ветви обычно отходят от стебля под острым углом. На них образуются, кроме листьев, как новые ростовые, так и плодовые ветви. Плодовые ветви, возникающие из боковых или пазушных почек, отходят от стебля под более тупым углом (рис. 18.2). Плодовые ветви бывают двух типов:

1) предельного, когда образуется только одно междоузлие, почки, находящиеся на конце его, образуют бутоны, и ветвь его не разрастается;

2) непредельного, когда плодовая ветвь имеет несколько узлов и междоузлий.

ЛИСТЬЯ хлопчатника различны по форме и величине. Первые три листа цельнокрайние, остальные рассеченные.

ЦВЕТОК имеет крупный венчик из пяти лепестков, сросшихся основаниями. Окраска лепестков желтая, кремовая.

ПЛОД — 3—5-гнездная коробочка. При созревании она растрескивается, створки раскрываются. В одной коробочке 25-50 семян с волокнами. Масса хлопка-сырца из одной коробочки 4— 6 г и более.

СЕМЕНА яйцевидной формы. На поверхности семени имеются длинные волокна и короткие (подпушек или линтер). Масса 1000 семян 80-150 г и более.

Таблица 18.2— Отличительные признаки видов хлопчатника

Лен

Род Liпит семейства Льновые (Linaceae) включает свыше 200 видов. Наибольшее значение в сельскохозяйственной культуре имеет лен обыкновенный культурный, который отличается разнообразием. По современной классификации лен обыкновенный подразделяется на пять подвидов, из которых наибольшее значение имеют следующие три подвида.

Средиземноморский подвид - Subsp. mediterranium. Растения низкорослые (до 50 см). Цветки, коробочки и семена крупные. Масса 1000 семян 10 - 13 г. Возделывается в средиземноморских странах.

Промежуточный подвид — Subsp. transitorium Ell. Растение средней высоты (50—60 см). Цветки, коробочки и семена среднего размера. Масса 1000 семян 6 г. Распространен как масличная культура на юге Украины, в Крыму, Закавказье и в Казахстане.

Евразийский подвид — Subsp. eurasiaticum. Растения, различные по высоте и ветвистости. Цветки, коробочки и семена мелкие. Масса 1000 семян 3-5 г, возделывается в Европе и Азии.

Основные признаки подвидов льна представлены в таблице 18.3.

Таблица 18.3- Признаки важнейших подвидов культурного льна

Евразийский подвид подразделяется на 4 группы разновидностей. Среди них наибольшее значение имеют следующие.

Лен-долгунец(v. elongata). Продуктивной его частью служит тонкий прямой светло-зеленый гладкий стебель, покрытый восковым налетом. Его высота 60—120 см и более.

СОЦВЕТИЕ — зонтиковидная кисть с 2—10 плодами — семенными коробочками. Листья длиной 36—40 мм, шириной 2—4 мм, ланцетные, сидячие, зеленые со слабым восковым налетом. Цветки правильные, пятерного типа, обычно с голубыми, розовыми или белыми лепестками.

ПЛОД — мелкая шаровидная пятигнездная коробочка длиной 6,1—8,3 мм, шириной 5,7—6,8 мм. Гнездо разделено на два полугнезда, содержащих по одному семени.

СЕМЕНА плоские, яйцевидной формы, со слегка загнутым и суженным носиком. Светло- или темно-коричневой окраски, гладкие. Масса 1000 семян 2,8—6 г. Корневая система стержневая, развита слабо и составляет 8-10% массы растения.

Лен-кудряш,или рогач (v. brevimulticaulia). Низкорослое (30— 50 см) растение с сильноветвящимся у основания стеблем и большим числом коробочек (от 30 до 60 и более). Семена крупнее, чем у долгунца. Возделывается на масло в Средней Азии и Закавказье.

Лен-межеумок,или промежуточный лен (v. intermedia). Растения средней высоты (50—70 см), 1-2-стебельные. Число коробочек больше, чем у долгунца (15—25). Возделывается преимущественно на масло (реже на масло и волокно) в Центрально-Черноземной зоне, в Поволжье, в Казахстане.

Стелющийся лен(v. prostrata). Растения со многими стелющимися до цветения стеблями. К началу цветения стебли приподнимаются и достигают 80—100 см. Возделывается как озимая культура на небольших площадях в Закавказье. Основные признаки групп разновидностей льна отражены в таблице 18.4.

Анатомическое строение стебля

Главной целью культуры прядильного льна является получение лубяных волокон.

Стебель льна состоит из нескольких тканей, отличающихся друг от друга по своему строению. Наружная ткань стебля называется кожицей или эпидермой. Она представляет один ряд клеток, внешняя сторона которых сильно утолщена и покрыта пленкой (кутикулой).

Под кожицей располагается паренхима, состоящая из тонкостенных лубяных пучков, состоящих из большого числа отдельных клеток, называемых элементарными волоконцами. Кожица и паренхима с волокнистыми пучками составляют кору стебля.

Таблица 18.4— Основные признаки групп разновидностей культурного льна

За волокнистыми пучками размещаются ситовидные трубки. Далее тонким слоем располагается камбий, клетки которого во время роста образуют снаружи луб, а внутри — древесину, содержащую большое количество сосудов.

Центральная часть стебля занята сердцевинной тканью. По мере созревания сердцевина разрушается, образуя в стебле полость.

Элементарные волоконца представляют собой вытянутые, с заостренными концами клетки длиной 15—40 мм и толщиной 20— 30 мкм. Они прочно склеены между собой в волокнистый пучок особым веществом — пектином. В волокнистом пучке насчитыва­ется 25—40 волоконец. Волокнистые пучки располагаются по периферии стебля в виде кольца по 25—30 пучков. Пучки, соединяясь друг с другом, образуют ленту технического волокна. Наиболее ценной частью стебля льна является его техническая длина, под которой понимается длина стебля от места прикрепления семянодольных листочков до начала разветвления.