Билет№6

Предельные одноатомные спирты. Химические свойства спиртов. Применение спиртов. Губительное действие спиртов на организм человека.

Спирты - соединения алифатического ряда, содержащие одну или несколько гидроксильных групп. Общая формула спиртов с одной гидроксигруппой R–OH.

Систематические названия даются по названию углеводорода с добавлением суффикса -ол и цифры, указывающей положение гидроксигруппы (если это необходимо). Например:

Нумерация ведется от ближайшего к ОН-группе конца цепи.

Для спиртов характерна структурная изомерия:

 изомерия положения ОН-группы (начиная с С₃);
например:

 углеродного скелета (начиная с С₄);
например, формуле C₄H₉OH соответствует 4 структурных изомера:

 межклассовая изомерия с простыми эфирами (например, этиловый спирт СН₃CH₂–OH и диметиловый эфир CH₃–O–CH₃).