Движение затрат в процессе производства

Цель учета затрат на производство — распределение затрат на каждую отдельную операцию или каждый отдельный продукт, что необходимо для оценки запаса и определения прибыли. Задача учета затрат на производство состоит в аккумулировании данных для расчета себестоимости единицы продукции.

Калькулирование себестоимости - это процесс расчета общей суммы затрат и распределение ее по изделиям.

Распределение затрат- это процесс отнесения произведенных затрат к определенным объектам затрат.

Объект затрат - это учетная единица (подразделение, контракт, заказ) с которой затребываются данные о затратах.

Система управленческого учета должна распределять затраты по двум главным группам объектов:

- по подразделениям;

- по видам продукции.

Данный процесс осуществляется в два этапа:

1) сбор затрат по центрам затрат;

2) отнесение их на отдельную продукцию или другую конкретную калькуляционную единицу.

Центр затрат – это организационная единица или область деятельности где целесообразно накапливать информацию об издержках на приобретение активов и расходов.

Чаще всего это структурное подразделение низшего уровня, не обладающее относительной самостоятельностью.

Пример. Предприятие имеет 2 цеха, которые участвуют в выполнении двух заказов. В 1-ый заказ входит 1 изделие, во 2-ой – 4 изделия, ОПР по цеху №1 1870 ден. ед., по цеху №2 960 ден. ед. Базой распределения ОПР по заказам является основная заработная плата рабочих. ОХР по заказу №1 составляют 600 ден. ед., по заказу №2 650 ден. ед. Необходимо рассчитать себестоимость одного изделия по заказу №1 и по заказу №2.

Таким образом, себестоимость 1 изделия по заказу 1 составляет 6040 ден. ед., а по заказу 2, в который входит 4 изделия 1410 (5640/4).

Выбор системы учета затрат зависит от типа производства. Существует четыре типа производственных процессов:

1. единичное производство (это выполнение заказа, который отличается индивидуальными особенностями);

2. мелкосерийное производство (это выпуск партии одинаковых изделий);

3. поточное производство (можно выделить отдельные изделия, но они практически одинаковы и идут общим потоком - например, производство автомобилей);

4. непрерывное производство (невозможно выделить единицу продукции -отдельные изделия - так как это единый непрерывный процесс, например, выплавка стали).

В управленческом учете выделяют два основных метода определения затрат на производство продукции:

1. Позаказное калькулирование используется при единичном и мелкосерийном производстве (строительная и издательская деятельность, мебельное производство, машиностроение во всех его вариантах, проектные исследовательские работы и т.д.);

2. Попроцессное калькулирование используется при поточном и непрерывном производстве (химическая, нефтеперерабатывающая, электронная, текстильная, лакокрасочная, пищевая, стекольная, металлургическая, цементная промышленности и др.).