Расчёт влияния факторов на валовый сбор в растениеводстве

Расчёт влияния структуры посевной площади возможен только при наличии сопоставимости по урожайностям. Если расчёты делать по всему севообороту, то урожайность берут или в кормовых единицах, или в энергетических единицах.

Если использовать структуру, то валовый сбор можно представить в виде произведения:

ВС = ∑П_общ • d_i • Y_i,

Где Yi -средняя урожайность по i – той культуре за 3-5 лет.

Структурные изменения влияют и на валовый сбор и на среднюю урожайность. Расчёт можно увидеть в следующей таблице.

Таблица 7. 3.

Расчёт влияния структуры посевов зерновых на валовое производство зерна и среднюю урожайность

1 = П₁ D₀ Y₀, 2 = П₁ D₁Y₀.

Изменение средней урожайности можно рассчитать методом абсолютных разниц.

Общая сумма изменения средней урожайности ∆Yобщ= ∑∆Yi.

Изменение валового сбора за счёт структурных изменений можно найти как произведение ∆ ВСобщ. = (∑∆Yi)· (П1общ.).

В нашем примере ∆ ВС = +762 =(0,61)·1250

Аналогично можно вычислить влияние структурных изменений на сумму прибыли по товарной продукции, если вместо урожайности взять прибыль на 1 га посевов.

Вопрос 4. По схеме 7.1. видно, какие факторы влияют на урожайность культур. Кроме того, указанные в схеме агротехнические мероприятия через урожайность влияют на валовый сбор. Факторы 3-9 – факторы интенсификации производства. Поэтому перевыполнение или недовыполнение плана агротехнических мероприятий оцениваются до уборки урожая и после.

Например, внесение удобрений (органических и мероприятий):

1. выполнение плана внесения удобрений под культуры оценивается сравнением факта с планом из расчёта на 1 га посевов и на всю посевную площадь под каждую культуру;

2. после уборки урожая оценивается окупаемость удобрений. Для этого используют 3 метода анализа: экспериментальный, расчётный, корреляционно-регрессионный.

В хозяйствах метод используется при проведении агротехнических опытов и при хорошо поставленной службе анализа, при этом надо использовать показатель ”Цену 1 балла в ц по каждой культуре”.

Цена 1 балла определяется в химической лаборатории (районной или областной), составляются карты полей сельскохозяйственных предприятий.

Определяется цена балла почвы на единицу продукции. Окупаемость внесённых удобрений вычисляется по формуле:

Y₁, Y₂ – урожайность фактическая, расчётная, ц/га.

К₁ – фактическое количество внесённых удобрений (минеральных, органических) на 1 га посевной площади под культуру при сбалансированном количестве N, Р и К минеральных удобрений.

Расчёт окупаемости удобрений может быть представлен в виде таблицы по всем культурам.

Таблица 7.4.

Расчёт окупаемости удобрений по культурам

Из таблицы видно, что наблюдается снижение окупаемости минеральных удобрений.

Подобный анализ зависимости урожайности от удобрений и других факторов можно провести, используя корреляционно-регрессионный метод.

Вопрос 5. Анализ зависимости урожайности от нормы высева, качества семян, сорта, сроков высева, способа высева и т.д. можно провести, если знать нормативные показатели, сравнить факторные показатели с нормативными и учесть посевную площадь, на которой были нарушены нормативные требования.

Сегодня очень важным является внедрение новых высокоурожайных сортов. Их доля в посевной площади существенно влияет на результаты полученной продукции растениеводства.

Вопрос 6. В целях оперативного управления производством в растениеводстве необходимо вести два вида документов:

1. Анализ-график выполнения работ по выращиванию культуры.

2. Анализ выполнения плана работ по каждой культуре.

1. учитывает:

- объём работ по технической карте, пересчитанный на фактической площади;

- дата выполнения работы (план и факт);

- отклонение дней (раньше, позже);

- фактический объём выполненных работ за день и с начала срока;

- продолжительность периода (план, факт).

2. учитывает:

- вид работ;

- продолжительность периода работ, дн. (план, факт) и отклонение (раньше, позже);

- причины отклонений;

- объём работ по технической карте в пересчёте на фактическую площадь;

- фактический объём работ;

- отклонение в объёме работ (+,-);

- выполнение плана по объёму работ, %;

- причины невыполнения плана;

- коэффициент качества выполнения работ.

Вопрос 7. Чтобы определить резервы увеличения производства продукции растениеводства необходимо свести воедино и проанализировать результаты всех агротехнических мероприятий, которые можно представить в виде схемы.

Рис. 7.2. Источники резервов увеличения производства продукции растениеводства

Тема 8. Анализ производства продукции животноводства

1. Схема факторного анализа производства продукции животноводства.

2. Анализ резерва роста поголовья животных.

3. Анализ структуры поголовья.

4. Анализ продуктивности животных.

5. Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их использования.

6. Анализ резервов роста производства продукции животноводства.

Вопрос 1. Комплексный подход в АХД применительно к животноводству позволяет составить блок-схему факторов, влияющих на объём продукции животноводства.

Рис. 8.1. Факторы, влияющие на объём производства продукции животноводства

Факторы первого уровня связаны в жёстко детерминированную систему с объёмом производства. В курсе статистики анализ этой системы проводился с помощью индексного метода и соответствующих абсолютных показателей для каждого вида продукции.

В АХД, как правило, одновременно рассматривают несколько видов продукции и используют метод цепных подстановок. Например:

Таблица 8.1.

Расчёт влияния поголовья и продуктивности животных на выход продукции животноводства

Из таблицы видно, что по молочной и мясной продуктивности хозяйство имеет положительный эффект. По получению приплода результаты отрицательные. Следовательно, необходимо проводить анализ показателей второго уровня, в частности, причин яловости коров.

Вопрос 2. Основой анализа изменений поголовья стада служат балансы поголовья: плановый и фактический. Причём оба баланса можно свести в одну таблицу.

Пополнение стада может идти по двум каналам:

1. получение приплода от маточного поголовья (нетелей и коров);

2. покупка племенных животных в племенных хозяйствах и телят у населения.

Выбытие животных должно быть только на реализацию (на мясо и племенные цели). Но это в идеале, так как в хозяйстве есть падёж, вынужденный забой, мертворождённые телята, самопроизвольные аборты (выкидыши), кроме того, реализация скота на мясо нестандартной массы тоже относится к снижению поголовья. Поэтому к резервам роста поголовья относят:

1. снижение яловости коров (резерв равен произведению недовыполнения плана по выходу телят на 100 коров и фактического поголовья коров на начало года : 100);

2. снижение падежа и гибели животных по вине хозяйства;

3. увеличение животной массы одной головы до планового или нормативного уровня при сдаче на мясо (резерв равен разности фактической реализации при фактической массе и фактической реализации при плановой массе).

П – поголовье ,

Y – масса одной головы при реализации.

Общий резерв прироста поголовья равен ∑(1 – 3).

Вопрос 3. Экономическая оценка структуры стада связана с динамикой всех половозрастных групп стада. Здесь происходит количественные и качественные изменения их оценки по целому ряду результативных показателей:

1. объём произведённой продукции должен быть максимальным

2. объём реализации и прибыли должны быть максимальными

3. использование кормов должно быть минимальным с учётом нормативов

4. использование трудовых ресурсов должно быть минимальным с учётом нормативов

Для этого фактический уровень перечисленных показателей сравнивают с расчётным при плановой структуре.

Таблица 8.2.

Расчёт влияния структуры стада на выход продукции

Снижение доли коров как самой продуктивной группы привело к снижению выхода продукции на 540 млн. руб. При оценке структуры стада по породному составу, классности животных, возрастным группам вместо показателя Р можно учитывать продуктивность животных, затраты кормов и труда на 1 голову и на 1 ц. продукции, затраты и прибыль на 1 голову и на 1 ц. продукции.

Вопрос 4. В разных отраслях животноводства свои показатели продуктивности КРС: надой на 1 корову (среднегодовую, фуражную, за период лактации), выход телят на 100 голов (коров, маточного поголовья), среднесуточный прирост.

В свиноводстве: выход поросят на 1 основную и проверенную свиноматку, живая масса одного поросёнка при объёме, число опоросов в год, среднесуточный прирост.

1.Уровень кормления – расход кормов на 1 голову за сутки, месяц, год.

Зоотехники этот показатель делят на две части:

1. основное (поддерживающее кормление, то есть для поддержания нормального физиологического состояния животных),

2. продуктивное кормление (чем больше его доля, тем выше продуктивность животных).

продуктивное кормление

поддерживающее кормление

Рис. 8.2. Зависимость продуктивности от уровня кормления животных.

2.Качество кормов по энергетической и протеиновой питательности.

3.Сбалансированное питание по элементам. Из-за низкого качества и несбалансированности кормления теряют 20-30 % продукции животноводства.

4.Породный состав стада.

5.Возрастной состав основного стада.

6.Доля яловых коров в стаде.

7.Тип и условия содержания животных (привязное, беспривязное, на каких полах и т.д.).

8.Микроклимат животноводческих помещений.

9.Обеспеченность квалифицированными кадрами, система оплаты труда и т.д. (чем выше заработная плата, тем выше квалификация работников).

Вопрос 5.Наличие хорошей кормовой базы и кормовых ресурсов во многом определяет поголовье животных и животноводческую специализацию хозяйств.

Кормовая база – возможность производства и покупки кормов.

Кормовые ресурсы – наличие кормов в хозяйстве.

При уже сложившейся численности сельскохозяйственных животных потребность в различных видах кормов рассчитывается исходя из суточной и годовой нормы расхода каждого вида корма на поголовье каждой возрастной группы.

Затем составляют годовую плановую потребность в каждом виде корма в целом по хозяйству.

Кроме общей массы кормов оценивают их объём в кормовых единицах, переваримых протеинах в элементах питательности (по Са, Р и каротину).

В крепких хозяйствах оценивают наличие этих элементов в одном килограмме заготовленных кормов. Фактическую заготовку сравнивают с плановой потребностью, то есть вычисляют уровень обеспеченности.

Низкое содержание переваримого протеина в кормах заставляет кормленцев анализировать общую обеспеченность или дефицит переваримого протеина в каждом виде корма.

Таблица 8.3.

Расчёт влияния качества и количества кормов на содержание переваримого протеина

Общая недостача в кормах перевариваемого протеина за счёт качества кормов составила 138970 кг. Среднее содержание перевариваемого протеина и других элементов в 1 к. ед. зависит от структуры кормов.

Таблица 8.4.

Расчёт влияния структуры кормов на средний уровень содержания перевариваемого протеина, Са и других элементов в 1 к. ед.

∆d m ∆ПП

Изменение структуры кормов привело к потери 13, 12 г перевариваемого протеина в структуре на каждый кг к. ед. Общее количество кормов не даёт картины обеспеченности животных кормами, а только анализ кормовых ресурсов. Обеспеченность оценивается по уровню кормления, то есть расходу к. ед. на 1 голову в сутки, месяц, год.

Анализ по уровню кормления проводят в целом по хозяйству по половозрастным группам и по фермам. Расчёты проводят простым сравнением факта с планом.

Расход кормов должен окупаться продукцией. Эффективность расхода кормов оценивается по двум показателям:

1. количество полученной продукции на 1 ц к. ед.

2. количество ц к. ед., израсходованных на 1 ц продукции.

Низкое качество кормов, несбалансированность кормов по видам и элементам питательности приводят к потерям кормов, их перерасходу, к снижению эффективности их использования.

Схематично анализ эффективности можно представить системой следующих показателей.

Дополнительно можно оценить себестоимость 1 к. ед. и денежных затрат, связанных с расходом кормов (экономию или дополнительные затраты).

Вопрос 6.Выход продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных. Резерв роста поголовья рассмотрен в вопросе 2. Причём могут быть не только экстенсивные методы увеличения, но и интенсивные по получению дополнительной продукции за счёт изменения поголовья.

Продуктивность можно увеличить, если улучшать следующую систему показателей:

1. увеличение уровня кормления и эффективности использования кормов,

2. снижение яловости коров,

3. улучшение породного и возрастного состава,

4. улучшение содержания животных.

Таблица 8.6.

Резерв роста производства продукции животноводства за счёт увеличения уровня кормления

В расчётах произведение ∆М У можно заменить частным, то есть

∆М / фактический расход кормов на единицу продукции

Тема 9. Анализ землепользования

1. Анализ размера земельного фонда.

2. Анализ структуры земельного фонда.

3. Анализ эффективности использования сельскохозяйственных угодий.

4. Анализ резервов роста эффективности использования сельскохозяйственных угодий.

Вопрос 1. Задачи анализа использования земельных ресурсов:

1. изучение состава и структуры земельного фонда,

2. выявление нарушений в землепользовании,

3. выявление резервов расширения и улучшения сельскохозяйственных угодий,

4. оценка эффективности использования земельных угодий,

5. разработка мероприятий, направленных на увеличение эффективности использования земель.

Источники информации для анализа:

1. государственный акт на право пользования землёй,

2. земельная шнуровая книга,

3. план внутрихозяйственного землепользования,

4. книга истории полей или агротехническая карточка полей.

Объекты исследования – размер сельскохозяйственных угодий в целом и по видам, так как сельскохозяйственные угодья – главный ресурс сельскохозяйственного производства.

Цель анализа:

1. изучение законодательных статей и тенденций в изменении размера сельскохозяйственных угодий,

2. оценка выполнения плана по расширению и улучшению сельскохозяйственных угодий,

3. определение резервов расширения сельскохозяйственных угодий.

Методика анализа:

1. изучение динамики и выполнения плана по общей площади и видам угодий,

2. анализ выполнения плана мелиорации,

3. подсчёт и обоснование резервов расширения площади сельскохозяйственного назначения и их трансформация.

Анализ изменений проводится простыми сравнениями факта с планом, с предыдущим периодом и по структуре.

Мероприятия по улучшению земель:

1. осушение болот,

2. распашка залежей,

3. раскорчёвка кустарников,

4. уборка камней,

5. известкование кислотных почв,

6. гипсование засоленных почв,

7. улучшение сенокосов и пастбищ и т.д.

Вопрос 2. Объект анализа – структура сельскохозяйственных угодий. Цель анализа: 1. Оценка изменений структуры сельскохозяйственных угодий, 2. Поиск оптимального варианта структуры сельскохозяйственных угодий.

Методика анализа:

1. определение структуры и её изменений по сравнению с базисным годом, планом, лучшими хозяйствами, средними по району,

2. расчёт влияния структуры на выход продукции, себестоимость, прибыль, рентабельность и т.д.

3. оценка интенсивности использования земельного фонда,

4. разработка оптимальной структуры и определение резервов производства продукции.

При анализе структуры землепользования показателей хозяйства возможно найти резервы в улучшении структуры, кроме того, оценить влияние структурных изменений на выход продукции.

Таблица 9.1.

Расчёт влияния структуры сельскохозяйственных угодий на выход продукции растениеводства

Показатель Y обычно берут средним за последние 3-5 лет. Общее изменение выхода продукции равняется:

∆ВС = (∑∆D • Y / 100) • Sс/х

Аналогично можно рассчитать влияние изменений структуры на сумму затрат, прибыль, уровень рентабельности, трудоёмкость и т.д.

Вопрос 3. Объект исследования – эффективность использования земельного фонда. Цель: 1. Оценка уровня эффективности использования земельного фонда в хозяйстве, 2. Поиск резервов её увеличения.

Методика:

1. расчёт показателей эффективности использования земель,

2. изучение динамики выполнения плана и межхозяйственный анализ показателей эффективности,

3. изучение причин изменения эффективности использования земельных ресурсов,

4. определение резервов роста эффективности использования угодий.

Для оценки эффективности использования сельскохозяйственных угодий используют следующую систему показателей:

1. обобщающие

а) выход валовой продукции,

б) выход товарной продукции,

в) выход валовой продукции в кормовых единицах,

г) валовой доход,

д) прибыль.

(все показатели рассчитываются на 100 га с учётом бальности сельскохозяйственных угодий (с учётом кадастровой оценки))

2. частные

а) урожайность культур,

б) выход продукции в к. ед. с 1 га отдельных угодий,

в) производство молока, мяса на 100 га кадастровых сельскохозяйственных угодий (С ּ Б / 100)

3. вспомогательные

а) себестоимость продукции,

б) фондо- и трудоёмкость продукции,

в) доходность с 1 га,

г) окупаемость затрат.

Вопрос 4. Рост эффективности использования затрат возможно за счёт роста плодородия почвы. Различают краткосрочные и долгосрочные воздействия на почву.

Краткосрочные:

1. внесение минеральных удобрений,

2. рыхление,

3. полив,

4. отвод лишней влаги.

Долгосрочные:

1. внесение органический удобрений,

2. известкование, гипсование,

3. мелиорация.

Нормы внесения органических удобрений в среднем 13-15 тонн на 1 га пашни для поддержания плодородия (ежегодно). Дополнительно 20 тонн – для улучшения гумуса на 0,01 % в год. 10-12 тонн – в травопольных севооборотах, 14-18 тонн – в плодосменных севооборотах, 70-80 – в пропашных севооборотах. Хороший эффект – сидеральные удобрения с компостом (возрастает урожайность на 18-20 %).

Вопрос 4.

Для поиска резервов повышения эффективности использования сельскохозяйственных земель можно построить многофакторную модель (линейное уравнение регрессии) для хозяйств одной природно-климатической зоны. А затем использовать параметры полученной модели для конкретного хозяйства. В учебнике Г.Савицкой для поиска резервов эффективности использования земель в РБ предлагается использовать следующую многофакторную модель:

Y = -405,5 + 2,3·X₁ + 2·X₂ + 1,6·X₃ + 0,74·X₄ +26,4·X₅ + 5,3·X₅ + 5,3·X₆ + 2,1·X₆ + 2,1·X₇ + 0,25·X₈ + 2,85·X₉,

где Y – объём валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, млн. руб.,

X₁ – плодородие почвы, балл,

X₂ – распаханность сельскохозяйственных угодий, %,

X₃ – доля мелиорированных земель в составе пашни, %,

X₄ – доля улучшенных угодий, %,

X₅ – количество органических и минеральных удобрений на 1 га пашни, ц NPK.

X₆ – процент повторных и пожнивных посевов культур, %,

X₇ – процент посевов по интенсивной технологии, %,

X₈ – энергообеспеченность на 100 га сельхозугодий, кВт,

X₉ – плотность поголовья на 100 га сельхозугодий, усл. гол.

Для конкретного хозяйства это уравнение может быть использовано следующим образом.

Таблица 9.2.