РАЗДЕЛ ПО ПРАВОВОМУ ОБЕСПЕЧЕНИЮ

При написании данной выпускной квалификационной работы необходимо:

1. Указать, опираясь на устав хозяйства, — (ст. 52, 107 ГК РФ) основание создания, наименование, место нахождения и производимую продукцию изучаемого хозяйства.

2. Указать каким образом хозяйство участвует в гражданском обороте (хозяйственной деятельности), т.е. заключает гражданско-правовые договоры:

- договор купли-продажи (ст. 454 ГК) и с кем из хозяйств;

-договор поставки (ст. 506 ГК) с кем?

- договор контрактации (ст. 535 ГК) с кем?

- договор аренды (ст. 606 ГК) с кем?

- договор энергоснабжения (ст. 539 ГК) с кем?

- договор подряда (ст. 702 ГК) с кем?

Кроме того необходимо указывать (приложение Л):

- понятие программы для ЭВМ (ст. (ст. 1261 ГК РФ);

- государственная регистрация программ для ЭВМ (ст. 1262 ГК РФ) и правила оформления заявки на регистрацию в Роспатенте (Приказ Роспатента от 25.02.2003 № 25);

- заключались ли договоры об отчуждении исключительного права на зарегистрированные программы для ЭВМ и переход исключительного права на них к др. лицам без договора, которые подлежат государственной регистрации в Роспатенте (Правила регистрации таких договоров (о передаче исключительного права), осуществляется на основании Приказа Роспатента от 29.04.2003 № 64);

- осуществлялась ли переработка (модификация) программы для ЭВМ, используемая в изучаемом хозяйстве (ст. 1270 ГК РФ) (т.е. внесения изменений, осуществляемых исключительно в целях функционирования программы для ЭВМ на конкретных технических средствах пользователя или под управлением конкретных программ пользователя);

- в каких случаях возможно свободное воспроизведение программ для ЭВМ; декомпилирование программ для ЭВМ (ст. 1280 ГК РФ);

- лицензионный договор о предоставлении права использования программ для ЭВМ (ст. 1286);

- программы для ЭВМ, созданные по заказу (ст. 1296 ГК РФ);

- программы для ЭВМ, созданные при выполнении работ по договору (ст. 1297 ГК РФ);

- технические средства защиты программ для ЭВМ (ст. 1299 ГК РФ).

3. При написании работ по совершенствованию управления персоналом, необходимо обратить повышенное внимание на нормы Трудового кодекса РФ, регулирующего вопросы, связанные с оптимизацией труда, его научной организацией, подбором и расстановкой кадров.

4. Повышение эффективности производительности труда осуществляется на основании заключения с работниками трудовых договоров (гл. 11 ТК РФ), а также (ст. 191 ТК РФ) поощрения (какие виды применяются в хозяйстве); (ст. 423 ТК РФ) взыскания (какие виды применяются в хозяйстве); какая крайняя мера: увольнение (гл. 13 ТК РФ).

Рекомендуемые нормативно-правовые акты, которые могут служить основой правовой части квалификационной работы:

Конституция РФ

Трудовой Кодекс РФ (ТК РФ) 30.12.01 № 197 – ФЗ

- принципы правового регулирования трудовых отношений (ст. 2 - понятие, содержание и сроки трудового договора.)

- дисциплина (ст. 191 - 194)

- охрана труда (ст.209)

- сезонная работа (гл. 46)

Земельный кодекс № 136 – ФЗ от 25.10.01

- охрана земель (гл. 2)

- аренда земельных участков ст. 22 (гл. 14), ст. 77 – 79

§ ФЗ - № 29 – ФЗ от 2.01.2000г о качестве и безопасности пищевых продуктов

§ постановление правительства от 25.09.03 № 100 «Об организации работ по стандартизации, обеспечению единства измерений, сертификации продукции и услуг».

§ Информационно – методическое письмо Роспотребнадзора от 18.04.05 № 0100/2801 – 05 – 32 «О порядке организации работы по государственной регистрации продукции территориальным направлениям».

§ письмо Роспотребнадзора от14.07.05 №0100/5402 – 05 – 32 «о регистрации продукции»

§ приказ Минздрава от 26.03.01 №89 «О государственной регистрации новых пищевых продуктов…» (приложение 4)

§ ФЗ от 24.06.98 № 89 – ФЗ «Об отходах производства и потребления»

§ ФЗ от 22.11.95 № 171 – ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»

§ Закон РФ №4973 – 1 от 14.05.93 «О зерне»

Источники, рекомендованные для написания дипломных работ с тематикой по переработке молока:

1. Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (от 12 июня 2008 г. № 88 – ФЗ Принят Государственной Думой 23 мая 2008 г.)
2. ГОСТ 17164 – 71 Молочная промышленность. Производство цельномолочной продуктов из коровьего молока. Термины и определения.
3. ГОСТ Р 51921 – 2002. Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий.
4. ГОСТ Р 52173 – 2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
5. ГОСТ Р 52174 – 2003 биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации г.м.и. растительного происхождения с применением биологического микрочипа.
6. ГОСТ Р 51471 – 99 Жир молочный. Обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографий терминов.
7. ГОСТ 4495 – 87 Молоко цельное сухое ТУ
8. ГОСТ Р 51331 – 99 Продукты молочные. Йогурты. Общ. т.у.
9. ГОСТ Р 52054 – 2003 молоко натуральное коровье – сырье ТУ
10. ГОСТ Р 52090 – 2003 Молоко питьевое ТУ
11. ГОСТ Р 52091 – 2003 Сливки питьевые ТУ
12. ГОСТ Р 52092 – 2003 Сметана ТУ
13. ГОСТ Р 52093 – 2003 Кефир. ТУ
14. ГОСТ Р 52094 – 2003 Ряженка ТУ
15. ГОСТ Р 52095 – 2003 Простокваша ТУ
16. ГОСТ Р 52096 – 2003 творог ТУ
17. ГОСТ Р 52175 – 2003 Мороженое, молочное, сливочное и пломбир ТУ
18. ГОСТ 37 – 91 Масло коровье ТУ

Источники, рекомендованные для написания дипломных работ с тематикой по растениеводству:

1. ГОСТ 26832 – 86 Картофель свежий для переработки на продукты питания.
2. ГОСТ Р 51808 – 2001 Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети ТУ
3. ГОСТ Р 51809 – 2001 капуста белокочанная, реализуемый в розничной торговой сети ТУ
4. ГОСТ Р 51810 – 2001 томаты свежие, реализуемый в розничной торговой сети ТУ
5. ГОСТ Р 51811 – 2001 свекла столовая свежая, реализуемый в розничной торговой сети ТУ
6. ГОСТ Р 52189 – 2003 Мука пшеничная. Общ. ТУ
7. ГОСТ Р 52377 – 2005 Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
8. ГОСТ Р 52378 – 2005 Изделия макаронные быстрого приготовления. Общ. ТУ
9. ГОСТ Р 52554 – 2006 Пшено ТУ
10. ГОСТ Р 28674 – 90 Горох .Требования при заготовках и поставках
11. ГОСТ Р 28673 – 90 Овес. Требования при заготовках и поставках
12. ГОСТ Р 28672 – 90 Ячмень. Требования при заготовках и поставках
13. ГОСТ Р 9353 – 90 Пшеница. Требования при заготовках и поставках
14. ГОСТ Р 6293 – 90 Рис. Требования при заготовках и поставках

Источники, рекомендованные для написания дипломных работ с тематикой по производству и переработке мяса и птицы:

1. ГОСТ 779-55 мясо-говядина в полутушах и четвертинах Т.У.
2. ГОСТ 1935-55 мясо-баранина и козлятина в тушах Т.У.
3. ГОСТ 3739-89 мясо фасовочное Т.У.
4. ГОСТ 4814-57 Блоки мясные. Замороженные. Т.У.
5. ГОСТ 7724-77 мясо. Свинина в тушах и полуфабрикатах Т.У.
6. ГОСТ 16867-71 мясо. Телятина в тушах и полуфабрикатах Т.У.
7. ГОСТ 27095-86 мясо. Конина и жеребятина в полуфабрикатах четвертинах Т.У.
8. ГОСТ 27747-88 мясо кроликов Т.У.
9. ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термин и определение.

10. ГОСТ Р 52428-2005 Продукты мясной промышленности.

11. ГОСТ Р 52478-2005 Говядина и Телятина для производства продуктов детского питания .Т.У.

12. ГОСТ Р 52121-2003 яйца куриные Т.У.

13. ГОСТ Р 52306-1005 мясо птицы(тушки цыплят, бройлеров и их разделанные части) для детского питания Т.У.

14. ГОСТ 18292-85 Птица с/х для убоя Т.У.

15. ГОСТ 21784-76 Мясо Птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок) Т.У.

16. ГОСТ 25391-82 Мясо цыплят- бройлеров Т.У.

17. ГОСТ 814-96 Рыба охлажденная Т.У.

18. ГОСТ 1168-86 Рыба мороженная Т.У.

19. ГОСТ 1368-2003 Рыба. Длина и масса.

20. ГОСТ 7448-96 Рыба соленая Т.У.

Из содержания четвертой части выпускной квалификационной работы должно быть видно, что ее автор правильно применял нормативные акты, регулирующие те или иные отношения, связанные с деятельностью хозяйства, действующие на территории РФ. Особое внимание следует обратить на использование нормативных актов и их соответствие тематике выпускной квалификационной работы.