ВВЕДЕНИЕ. Федеральное бюджетное государственное

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

Федеральное бюджетное государственное

Общеобразовательное учреждение Высшего образования

ИРКУТСКИЙ национальный исследовательский

Технический университет

Институт экономики, управления и права

Кафедра мировой экономики

Направление подготовки: 080100 «Экономика»

Квалификация (степень): бакалавр

Допускаю к защите

Руководитель: Ю.В.Перфильева

Маркетинговое исследование Шоколадной Фабрики Новосибирской

Курсовая работа по дисциплине:

«Информационный маркетинг»

Выполнил студент группы МЭб -12-1 ______ А.Р Апанов

Нормоконтроль ______ Ю.В.Перфильева

Курсовая работа защищена с оценкой __________________________________

Иркутск, 2015 г.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

Федеральное бюджетное государственное

Общеобразовательное учреждение Высшего образования

ИРКУТСКИЙ национальный исследовательский

Технический университет

Институт экономики, управления и права

Кафедра мировой экономики

ЗАДАНИЕ

НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

По курсу Информационный маркетинг

Студенту (гр. МЭб-12-1) Апанову А.Р

Тема курсовой работы: Маркетинговое исследование Шоколадной Фабрики Новосибирской

Исходные данные: научная, учебно-методическая, специализированная литература, законодательные, нормативные, правовые материалы, аналитические и статистические данные, интернет ресурсы и т.д.

Рекомендуемая литература:

1. Липсиц И.В., Дымшиц М.Н. Основы маркетинга: учебник / И.В Липсиц., М.Н. Дымшиц. – М.: Геотар-Медиа, 2012. – 208 с.

2. Маркетинговые исследования: учебник для студентов / Т. Г. Зорина, М. А. Слонимская. – Минск: БГЭУ, 2010. – 410 c.

3. Еремин В.Н. Маркетинг. Основы и маркетинг информации: учебник / В.Н. Еремин. – М.: КноРУс, 2013. – 648 с.

1. http://www.choco-land.ru/

Дата выдачи задания “___” ____________ 2015 г.

Дата представления курсовой работы руководителю “____” ___________ 2015 г.

Руководитель курсовой работы __________________ Ю.В.Перфильева

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ. 4

1. МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТОВАРОВ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ 5

1.1 Понятие маркетингового исследования. 5

1.2 Виды и формы маркетинговых исследований. 6

1.3 Этапы маркетингового исследования. 14

2 МАРКЕТИНГ-БРИФ.. 17

3.1 Характеристика предприятия. 17

2.2 Мотивы.. 18

2.3 Характеристика рынка. 19

2.4 Участники рынка шоколада. 21

2.5 Анализ основных видов продукции фирмы.. 22

2.6 Факторы, представляющие угрозы и возможности для предприятия. 23

2.7 Работа с фирмами. 25

Заключение. 26

Список литературы.. 27

ВВЕДЕНИЕ

Маркетинговые исследования – это функция, которая через информацию связывает маркетологов с рынками, потребителями, конкурентами, со всеми элементами внешней среды маркетинга.

Маркетинговые исследования являются неотъемлемой частью маркетинговой деятельности любой фирмы, нацеленной на получение значительной прибыли. Если её руководство заинтересовано в увеличении прибыли, оно в современных условиях должно переориентировать деятельность своей фирмы, нацеливая её на большее соответствие нуждам потребителей.

Маркетинговые исследования позволяют фирмам увеличить свои знания о стоящих перед ними проблемах маркетинга, то есть уменьшить неопределенность при принятии маркетинговых решений. Основной целью маркетинговых исследований является стремление дать адекватную характеристику рыночных процессов и явлений, отразить позицию и возможности фирмы на рынке. Обычно маркетинговым исследованиям подвергаются рынок, конкуренты, потребители, товары, среда маркетинга, цена товаров, продвижение товаров. Результатом маркетингового исследования являются разработки, которые используются при выборе и реализации стратегии и тактики маркетинга.

Целью данной работы является – маркетинговое исследование рынка мороженого.

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить задачи:

‒ рассмотреть понятие и сущность маркетингового исследования;

‒ рассмотреть виды и формы маркетинговых исследований;

‒ выявить этапы маркетингового исследования;

‒ провести маркетинговое исследование предпочтений потребителей;

1. МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТОВАРОВ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ