Дата «_____»__________2014г. Администратор _______________
№
п/п
|
СТАНДАРТ
| Выпол-нен
| НЕ выпол-
нен
| НЕ приме-
няется
|
| Находился ли служащий за стойкой, когда гость вошёл?
|
|
|
|
| Имел ли служащий опрятный внешний вид?
|
|
|
|
| Был ли одет служащий в полный комплект униформы? (пиджак, юбка/брюки, белая блузка/рубашка, ……)
|
|
|
|
| Хорошо ли сидела на служащем форменная одежда?
|
|
|
|
| Была ли униформа отглажена и в хорошем состоянии?
|
|
|
|
| Имелся ли слева на пиджаке именной знак?
|
|
|
|
| Соответствовала ли стандарту обувь служащего? (туфли с закрытым носком и пяткой, в хорошем состоянии, темного цвета, классического стиля, начищенные)
|
|
|
|
| Выглядела ли аккуратной прическа служащего?
|
|
|
|
| Были ли чистыми волосы служащего?
|
|
|
|
| Если волосы длинные, были ли они аккуратно заколоты? (Без использования повязок, обручей, заколок с крупными или с большим числом страз/камней)
|
|
|
|
| Был ли обязательный макияж скромным, естественным? Тени, румяна, помада смотрелись скромно?
|
|
|
|
| Количество и размеры драгоценностей не превышали норму по стандарту? (2 простых или одно обручальное и одно простого вида кольцо, одна пара серег)
|
|
|
|
| Был запах духов/туалетной воды сдержанным?
|
|
|
|
| Были ли руки служащего ухоженными, чистыми, без порезов/порез заклеен пластырем телесного цвета?
|
|
|
|
| Был ли лак естественных тонов/бесцветный? Длина ногтей средняя.
|
|
|
|
| Было ли замечено присутствие гостя не менее, чем за 30 секунддо его прибытия к стойке?
|
|
|
|
| Служащий приветствовал гостя тепло и дружелюбно?
|
|
|
|
| Служащий уделил внимание гостю немедленно, даже если все другие сотрудники были заняты? (улыбка, контакт глаз, кивок головой)
|
|
|
|
| Если у стойки была очередь, окидывал ли служащий периодически очередь взглядом, встречаясь глазами с каждым ожидающим гостем?
|
|
|
|
| Соответствовало ли приветствие служащего стандарту гостиницы «….»?
«Добрый день. Мы рады Вас видеть. Чем могу быть полезна?/К вашим услугам»
|
|
|
|
| Улыбался ли служащий?
|
|
|
|
| Производил ли служащий благоприятное первое впечатление?
|
|
|
|
| Если это был повторный или постоянный гость, сказал ли служащий, что мы рады видеть гостя вновь?
|
|
|
|
| Обращался ли служащий к гостю по имени минимум 2 раза в течение регистрации, как только узнал его фамилию?
|
|
|
|
| А: Если гость бронировал номер, удостоверился ли служащий, что вся информация по бронированию верная, включая дату отъезда; подтвердил ли стоимость номера?
Б: В случае свободного поселения предложил ли служащий свои услуги (Чем могу быть полезна?); узнал ли у гостя его пожелания? – «Ваши пожелания?»
|
|
|
|
| Проинформировал ли служащий гостя о том, что входит в стоимость номера? (завтрак, НДС и др.) -
«Вам включить завтрак в стоимость номера?»
«Нужен ли Вам завтрак?»
|
|
|
|
| Проинформировал ли служащий гостя о расценках на номера и предоставляемые услуги?
|
|
|
|
| Согласовал ли служащий с гостем тип номера, цену, особые пожелания, дату отъезда, способ оплаты?
|
|
|
|
| Объяснил ли служащий правиларасчета оплаты за проживание, сообщил ли время расчетного часа?
|
|
|
|
| Все ли документальные формальности регистрации гостя были выполнены служащим в полном объёме и в соответствии со стандартом гостиницы «…..»?
|
|
|
|
| Предложил ли служащий гостю свои услуги по заполнению анкеты? - «Будьте добры, Ваш паспорт…?»
|
|
|
|
| Выяснял ли служащий, требуется ли гостю побудка?
«Если Вы желаете, мы с удовольствием утром разбудим Вас по телефону»
|
|
|
|
| Пожелал ли служащий гостю приятного пребывания в гостинице?
|
|
|
|
| Обеспечил ли служащий сопровождение и показ номера для VIP-гостя?
|
|
|
|
| Заняла ли процедура регистрации не более 3-5 минут?
|
|
|
|
| Уважал ли служащий присутствие гостя при взаимодействии с коллегами?
|
|
|
|
| Была ли стойка регистрации чистой, в порядке?
|
|
|
|
| Пространство за стойкой со стороны служащего было в порядке, бумаги сложены аккуратно? Столешница чистая, без пыли?
|
|
|
|
ОБЩЕЕ ЧИСЛО СТАНДАРТОВ: 38 / ( ) – 100%
| Итого:
| Итого:
| Итого:
|
ВЫПОЛНЕНО:_______% ОЦЕНКА:_________________
|
Отлично -85% и более Удовлетворительно – от 50% до 65% Хорошо - от 65% до 85% Неудовлетворительно – менее 50%
|
Проверил: _____________ _____________________
(Подпись) (Ф.И.О.)
|