Стандартизация услуг. 4) Стандартизация услуг . .3

Содержание

4) Стандартизация услуг………………………………………………….…….3

10) Основные положения Федерального Закона «О техническом регулировании»…………………………………………………………………..3

16) Каталогизация продукции……………………………………………………5

22) Правила по проведению сертификации услуг общественного питания…………………………………………….………………………………8

28) Сертификация систем качества…………………………………………….14

34) Порядок заполнения бланка сертификата соответствия…………………16

Список литературы………………………………………………………………18

Стандартизация услуг

Стандарт – нормативный документ по стандартизации, разработанный, как правило, на основе согласия большинства заинтересованных сторон и утвержденный признанным органом, в котором устанавливаются для всеобщего и многократного использования правила, общие принципы, характеристики, требования и методы, касающиеся различных видов деятельности и который направлен на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области[4, c. 176].

Стандартизация является одним из важнейших элементов современного механизма управления качеством продукции. Стандарт в переводе с английского - это норма, мерило, образец. По определению Международной организации по стандартизации (ИСО) стандартизация- это установление и применение правил с целью упорядочения деятельности в определенных областях на пользу и при участии всех заинтересованных сторон.

10) Основные положения Федерального Закона «О техническом регулировании»

Руководство работами по стандартизации осуществляет Госстандарт России. Его функции[2, c. 187]:

- Выполнение роли заказчика разработки государственных стандартов;

- Рассмотрение и утверждение государственных стандартов и др. нормативных документов межотраслевого значения;

- Организация работ по использованию международных, региональных, национальных стандартов зарубежных стран;

- Обеспечение единства и достоверности измерений в стране;

- Проведение государственного надзора за внедрением и соблюдением стандартов и ТУ, состоянием измерительной техники;

- Руководство работами по совершенствованию систем стандартизации и метрологии и др.

Госстандарт РФ осуществляет свои функции через территориальные органы.

Службы стандартизации- это специально создаваемые организации и подразделения для проведения работ по стандартизации на определенных уровнях управления – государственном отраслевом предприятии.

Стандартизация на предприятии. Объем работ по стандартизации на предприятии зависит от масштабов производства и кооперирования; номенклатуры и сложности выпускаемой продукции, степени ее новизны; статуса службы стандартизации предприятия и возлагаемых на ее задач

Правильное использование возможностей стандартизации на предприятии позволяет повысить эффективность его функционирования. При этом основными составляющими экономического эффекта но конкретном предприятии являются[1, c. 352]:

- снижение себестоимости производства стандартной продукции;

- увеличение продажной цены единицы изделия вследствие повышения его качества;

- рост объема сбыта продукции в результате увеличения спроса на стандартные и более качественные изделия;

- уменьшение количества необходимых средств предприятия из -за сокращения длительности производственного цикла и более интенсивного использования оборудования при выпуске стандартной продукции.

К основным задачам службы стандартизации предприятия в общем случае относятся[1, c. 354]:

- ведение фонда нормативно-технической документации предприятия;

- разработка технических условий на выпускаемую продукцию;

- экспертиза и соглосование проектов нормативно-технических документов, поступающих на предприятие со стороны;

- разработка необходимых стандартов предприятия.

Если служба стандартизации предприятия выполняет функции базовой организации или головной организации по стандартизации в своей отрасли, то перечень обязанностей ее расширяется.