КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
СХЕМА ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕПАРАТОВ С ИНДЕКСОМ П2Х, Г2Х, П3Х, Г3Х
Глубинный способ получения ферментов
| Продуценты | Микроскопические грибы родов Aspergillus, Rhizopus, Penicillium, Trichoderma, Mucor, Fusarium |
| Компоненты питательной среды | Пшеничные отруби, зерновая шелуха, солодовые ростки, свекловичный жом, пивная дробина, опилки W =58-60% |
| Температура культивирования | От 30-32 0С до 28-30 0 С |
| Режим аэрации | Кондиционированный воздух влажностью от 98-99% до 92-94%, температурой от 30-32 0С до 28-30 0С, расход 0,1-0,2 м3/ч кг |
| Продолжительность культивирования | От 36 до 52 ч в зависимости от продуцента |
| Содержание ферментов | 0,006-0,007% от массы СВ |
Номенклатура ферментных препаратов
СХЕМА ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕПАРАТОВ С ИНДЕКСОМ П2Х, Г2Х, П3Х, Г3Х
Поверхностнаякультура 
При получении ферментных препаратов из культур микроорганизмов, выращенных поверхностным способом, процесс очистки начинается с экстракции ферментов водой. Нерастворимый осадок высушивают и в виде сухого биошрота утилизируют на корм скоту.
Эффективность отделения биомассы во многом зависит не только от типов используемых аппаратов, но и от состава среды, размеров отделяемых частиц, количества нерастворимой фракции, физико-химических характеристик фильтрующих материалов, температурных режимов и т. д. Для улучшения процесса фильтрования проводят предварительную химическую обработку культуральной жидкости. Для этого культуральную жидкость подщелачивают до рН 8 – 8,5 и вводят 0,1 %-ный раствор хлористого кальция, в результате образуется гель фосфата кальция, который способствует наиболее полному отделению осадка при наименьших потерях.
Дата добавления: 2015-09-14; просмотров: 118; Мы поможем в написании вашей работы!; Нарушение авторских прав |