Производственная структура организации (предприятия)

1. Производственная структура предприятия

2. Типы производства

1. Производственная структура предприятия формируется с учетом многих факторов, к главнейшим из которых относятся характер изготовляемой продукции, технология и трудоемкость ее изготовления, масштаб производства изготовляемой продукции и степень ее постоянства, уровень специализации предприятия и его кооперирования с другими предприятиями.

При большом масштабе производства и относительно высокой трудоемкости изготовления продукции создаются соответствующие крупные цеха, а в ряде случаев и несколько специализированных цехов, выполняющих сходные технологические работы.

Такое построение экономически целесообразно. При сравнительно небольшом объеме работ по определенному технологическому принципу, например по литью, экономически нецелесообразно организовывать свой литейный цех и следует получать литье по кооперированию от специализированных предприятий.

Все цеха промышленных предприятий делятся по их роли в процессе производства на две группы – основные и вспомогательные.

Основные цеха осуществляют процессы производства продукции, являющейся специализацией предприятия.

Вспомогательные цеха (инструментальные, ремонтно-механические) изготовляют продукцию для нужд основных цехов. Эти цеха способствуют изготовлению основной продукции, создают условия для нормальной работы основных цехов, обеспечивают их инструментом, осуществляют ремонт оборудования.

Обслуживающие службы и хозяйства производственного назначения выполняют работы, связанные с обслуживанием основных и вспомогательных цехов предприятия.

К ним относятся: складское и транспортное хозяйство, энергетическая служба, телефонная связь, санитарно-технические службы.

Цеха предприятия могут быть организованы на основе технологической или предметной специализации.

2. Массовый тип производства на рабочем месте характеризуется узкой специализацией рабочего места – непрерывным выполнением одной операции в течение длительного времени.

Серийный – выполнением ограниченного числа операций, которые ритмично повторяются через определенные промежутки времени. В зависимости от числа закрепленных за рабочим местом операций различают крупносерийное производство (за рабочим местом закреплена обработка небольшого числа операций), среднесерийное и мелкосерийное.

Единичный тип производства на рабочем месте характеризуется выполнением различных операций над предметами труда, изготовляемыми в единичных количествах, которые обычно либо не повторяются, либо повторяются редко и в определенное время.

Тип производства цеха и предприятия определяется преобладанием определенного вида специализации на рабочих местах.

Предприятия массового производства непрерывно изготовляют в больших количествах однотипную продукцию. Здесь преобладают рабочие места определенной специализации (например автомобильные заводы, заводы по производству часов). Особенности массового производства приводят к необходимости экономической целесообразности тщательной разработки технологического процесса, норм затрат труда, материальных и других нормативов. Хотя их разработка трудоемка и достаточно дорого стояща, однако в условиях значительных масштабов и постоянства номенклатуры выпуска эти затраты весьма эффективны, так как их удельная величина на единицу продукции весьма мала, а применение их дает значительный экономический эффект.

Предприятия серийного производства изготовляют ограниченный ассортимент изделий, который периодически повторяется. Здесь преобладают рабочие места, приспособленные к серийному производству. Сборка трудоемких изделий, выпускаемых в больших количествах, на этих предприятиях организуется методами массового производства. Обрабатывающие и заготовительные цеха работают обычно методами серийного производства. В зависимости от масштаба серийности применяются специальное и универсальное оборудование, быстропереналаживаемые станки-автоматы и автоматические линии, переналаживаемые автоматы с программным управлением (их применение существенно повышает использование станков с ЧПУ и дает возможность в условиях серийного и мелкосерийного производства повысить производительность труда в 4–5 раз, сократить длительность производственного цикла и уменьшить потребную производственную площадь примерно в 5 раз).

Предприятия единичного производства обычно изготовляют широкий ассортимент редко повторяющихся изделий. Здесь преобладают рабочие места, приспособленные к условиям единичного производства. В этих условиях и технологические процессы, и расходные нормативы разрабатываются укрупнено, так как детальная их разработка оказывается экономически нецелесообразной. На этих предприятиях оборудование, инструмент и оснастка в основном универсальные, рабочие – универсалы.

Тип производства определяет форму организации производства и производственную структуру предприятия, которая является основой создания структуры управления производством.

Большие объемы однотипной продукции ведут к специализации рабочих мест (каждый работник выполняет набор однотипных операций). При разнородной продукции в малых объемах требуются другие условия производства: более универсальное оборудование, высококвалифицированный труд, повышенные требования к качеству изделий.

Различают следующие типы производства:

1) единичное производство – выпуск продукции строго ограниченного количества (на основе заказа – 3, 5, 10 шт.), заказ может повторяться через ряд лет (1 год, 5, 10 лет), присуща специализация рабочих мест (слесарные работы, токарные работы), оборудование универсальное, рабочие – универсалы, обладающие высоким уровнем квалификации;

выпуск крупных судов, прокатных станов, котлов

2) серийное производство – выпуск продукции сериями (партиями), ограниченная номенклатура выпуска продукции, за рабочими закрепляются повторяющиеся работы, оборудование специализированное, широкая специализация кадров;

выпуск станков, машин, двигателей

Серийное производство – мелкосерийное, среднесерийное, крупносерийное

3) массовое производство – неограниченный выпуск продукции, характерна постоянная на протяжении ряда лет номенклатура, за каждым рабочим закрепляется 1 – 2 операции или даже часть ее, т. е. узкая специализация кадров, оборудование, высокий уровень механизации;

одежда, обувь, предметы культурно-бытового обихода

Для массового производства характерны поточные формы производственного процесса, когда этапы технологического процесса выстраиваются в непрерывную цепочку (поток) так, что изделие, проходя последовательные стадии производства, преобразуется в готовый продукт. Поточное производство – такая форма организации, которая характеризуется расположением технических средств в последовательности, соответствующей последовательности выполняемых операций и специализации рабочих мест. Такая организация является наиболее эффективной, т. к. высокая специализация рабочих мест и участков позволяет упростить оперативное планирование работ, сократить запасы на промежуточных операциях и применять труд работников даже не очень высокой квалификации. Весь процесс идет во времени общим потоком, в силу этого экономические показатели поточных линий высоки.

Выбор типа производства зависит от объемов производства, характера выпускаемого изделия, степени специализации предприятия.