Теоретические сведения. Важным показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции, работ и услуг

Важным показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции, работ и услуг. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние объектов хозяйствования.

Источником информации для анализа себестоимости продукции служат: годовая статистическая форма отчетности №5-З «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг)», форма №2 «Отчет о прибылях и убытках» (годовой).

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели: полная себестоимость продукции, затраты на один рубль произведенной продукции, структура себестоимости по элементам затрат.

Пример 1: на основе данных табл. 10 провести анализ динамики и структуры себестоимости.

Таблица 10

Себестоимость продукции по экономическим элементам в текущем уровне цен

Структура себестоимости продукции по элементам затрат представлена на рис. 5.

1 – материальные затраты;

2 – затраты на оплату труда;

3 – отчисления на социальные нужды;

4 – амортизация основных средств;

5 – прочие затраты.

Рис. 5. Структура себестоимости продукции по экономическим элементам

Вывод: существенные изменения структуры себестоимости происходят в четвертом году: увеличивается удельный вес затрат на оплату труда, включая расходы на социальные нужды, снижается удельный вес материальных затрат и амортизации, кроме того, имело место существенное увеличение прошлых затрат и, следовательно, необходимо провести дальнейший анализ с целью выяснения конкретных причин этих изменений; т.к. себестоимость продукции приведена в текущих ценах, необходимо для определения динамики изменения себестоимости привести их в сопоставимый вид, иначе результат будет искажен под влиянием инфляции.

В форме отчетности №5-З «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг)» для строительных организаций приведены затраты как по элементам, так и по статьям затрат, что дает возможность сделать анализ структуры себестоимости и по элементам и по статьям затрат (материалы, оплата труда рабочих, затраты на эксплуатацию и содержание строительных машин и механизмов, накладные расходы).

3. Анализ затрат на 1 рубль произведенной продукции.

Важным показателем себестоимости продукции являются затраты на рубль выпущенной продукции, которые определяются как отношение общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции. Во-первых, он универсален, так как может рассчитываться в любой отрасли производства. Во-вторых, наглядно показывает прямую зависимость между себестоимостью и прибылью, причем не только в целом, но и по отдельным элементам. Затраты на рубль произведенной продукции характеризует уровень издержкоемкости продукции в целом по предприятию. Исчисляется данный показатель отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. Если его уровень ниже единицы, производство продукции является рентабельным, при уровне выше единицы – убыточным. В процессе анализа следует изучить выполнение плана и динамику затрат на рубль продукции, а также провести межхозяйственные сравнения по этому показателю.

Таблица 3.

Динамика издержкоемкости продукции.

На основании приведенных данных можно сделать вывод, что издержкоемкость продукции на анализируемом предприятии снижается менее высокими темпами, чем на конкурирующем предприятии, и в среднем по отрасли, однако уровень данного показателя остается пока бале низким.

Важным показателем себестоимости продукции являются затраты на рубль выпущенной продукции, которые определяются как отношение общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции. Во-первых, он универсален, так как может рассчитываться в любой отрасли производства. Во-вторых, наглядно показывает прямую зависимость между себестоимостью и прибылью, причем не только в целом, но и по отдельным элементам.

Пример 2: на основе данных табл. 11 произвести анализ уровня затрат на производство продукции.

Таблица 11

Анализ затрат на производство продукции

Наименование показателей	Годы
1. Объем производства продукции в уровне цен, тыс. р.	9 508	8 328	13 781	14 025
1 668,07	1 321,85	1 680,67	1 252,27
2. Себестоимость в уровне цен, тыс. р.	8 658	7 448	13 767	14 489
1 518,95	1 187,88	1 676,04	1 292,42
3. Темпы роста себестоимости продукции, %
4. Затраты на 1 р. работ, копейки	91,06	89,86	99,72	103,21
5. Материальные затраты, тыс. р.	5 973	4 815	9 201	7 651
6. Затраты на оплату труда, тыс. р.	1 091	1 192	2 149	3 210
7. Отчисления на социальные нужды, тыс. р.				1 327
8. Амортизации основных средств, тыс. р.
9. Прочие затраты, тыс. р.				1 776
10. Материалоемкость	0,628	0,578	0,668	0,545
11. Оплатоемкость	0,115	0,143	0,156	0,229
12. Амортизациемкость	0,067	0,076	0,039	0,037

Диаграмма темпов роста себестоимости продукции и динамика затрат на один рубль работ представлена на рис. 6.

Вывод: приведенные данные свидетельствуют о росте затрат в целом по предприятию, причем в последнем году они превысили выручку, то есть предприятие имеет убыток. Меньшая доля заработной платы и большая доля амортизации свидетельствуют о более высоком техническом уровне предприятия и росте производительности труда, что имело место в первые два года, в последующие годы ситуация изменилась, увеличилась доля оплаты труда при снижении материальных затрат.

Рис. 6. Темпы роста себестоимости продукции и затрат на один рубль работ

4. Факторный анализ общей суммы издержек. Резервы снижения себестоимости.

Факторную модель себестоимости можно выразить в виде аддитивной

модели:

xi – экономический элемент.

Расчет можно произвести с помощью цепной подстановки. Методом цепных постановок можно выявить:

· Влияние общего объема на затраты;

· Влияние структуры на затраты;

· Влияние уровня постоянных затрат.

;

Vобщ – общий объем производства;

УДi – удельный вес отдельных видов продукции;

вi – переменные затраты на единицу;

А – постоянные затраты.

Факторная модель издержкоемкости:

ИЕ – издержкоемкость;

ВП – валовая продукция;

Цi – цена единицы продукции;

Зобщ – общие затраты.

Резервы снижения себестоимости:

1. Увеличение объема производства продукции за счет более полного использования производственной мощности предприятия;

2. Сокращение затрат на производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака.

Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции на имеющихся производственных мощностях возрастают только переменные затраты (прямая заработная плата рабочих, прямые материальные расходы и др.), сумма постоянных расходов не изменяется, в результате снижается себестоимость изделий.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных инновационных мероприятий, которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии.