Биологические особенности. Наиболее скороспелая культура (период вегетации 70-100 дней

*многорядный

*двурядный

Наиболее скороспелая культура (период вегетации 70-100 дней. К теплу малотребователен. Зерно может прорастать при t 1-20°С, небольшие заморозки всходы переносят без заметных повреждений. В период цветения и налива зерна опасны даже незначительные заморозки. Растение длинного дня. Кустится (через 18-20 дней после всходов) сильнее, чем яровая пшеница и овес. Корневая система и ее усвояющая способность у ячменя относительно слабая, что обусловливают повышенную требовательность его к плодородию, а также к предшественникам и обработке почвы. Наиболее пригодны для ячменя среднесвязанные суглинистые плодородные почвы. Хорошо удается он и на тяжелых почвах. Ячмень хорошо отзывается на внесение фосфорно-калийных и азотных удобрений (повышается продуктивная кустистость), но при избытке азотного питания и влаги легко полегает. Корневая система мочковатая, состоит из отдельных корешков и множества корневых волосков, отходящие пучками от подземных узлов. При прорастании зерна образуются зародышевые корни .Эти корни не отмирают. Стебель - соломина цилиндрической формы, полая, состоит из 5-7 междоузлий. Прочность стебля зависит от состава механической ткани. Стебель зерновых способен кустится. Лист состоит из влагалища и листовой пластинки. Влагалище прикрепленено к стеблю в нижней части междоузлия и охватывает его в виде трубки. В месте перехода влагалища в листовую пластину имеется тонкая полупрозрачная пленка-язычок..Он плотно прилегает к стеблю и предохраняет от попадания воды в стебель. Соцветие сложный колос. Колос состоит из членистого колосового стержня и колосков, расположенных на его отступе. Широкая сторона –лицевая, а узкая - боковая. НА каждом уступе находиться колосок, состоящий из 2 колосковых чешуй 2 или нескольких цветков. Метелка имеет центральную ось с узлами и междоузлиями. В узлах образуются боковые разветвления, которые могут ветвиться. Плод представляет собой односемянную зерновку, в которой семя покрыто семенной оболочкой. Зерновка состоит из зародыша, эндосперма и сросшихся семенной и плодовой оболочек.

61) Худшими предшественниками для ячменя являются зерновые, особенно ячмень по ячменю, так как в этих случаях сильно снижается урожай из-за поражения корневыми гнилями. Лучшие предшественники – хорошо удобренные пропашные культуры., оставляющие чистые от сорняков поля. Ячмень – хороший предшественник для многих яровых культур.