ПО КУРСУ «ОСНОВЫ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ

Воронежский государственный аграрный университет

Им. К. Д. Глинки

Кафедра экономики агропромышленного комплекса

--------------------------------------------------------------------------------------------

Назаренко Н. Т.

Горланов С. А.

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ПО КУРСУ «ОСНОВЫ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ

В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ»

В помощь студентам заочной формы обучения

ВОПРОС 1. Каким образом в сфере обмена взаимосвязаны категории потребительной стоимости, стоимости, меновой стоимости и цены. Определение рынка, отражающее действие закона стоимости.

Действиями людей, вступающих в отношения обмена, управляет закон стоимости, но категория стоимости взаимодействует с потребительной и меновой стоимостью (см. рис. 1)..

Допустим, что обществу в среднем необходимо 5 ед. затрат труда (ОНРВ) на производство продукта, имеющего потребительную стоимость в размере 5 условных единиц полезности. Вполне справедливо будет обменивать данный продукт на товары другого вида, дающие также 5 ед. полезности (потребительной стоимости). Меновая стоимость в этом случае составит 5:5=1:1 (рис. 1а, точка M₀).

В случае, если потребители решат, что полезность товара не 5 ед., а 9 ед., они согласны будут отдать за него большее количество других товаров: меновая стоимость изменится до соотношения 5:9 (точка M₁ на рис. 1а). При уменьшении полезности товара для потребителей до единицы, производитель получит низкую меновую стоимость 5:1 (точка M₂) и не сможет возместить в достаточной мере свои расходы на производство другими товарами.

Независимо от того, во что обошлось производителю изготовление продукта, он будет не востребован покупателями и его обмен будет невозможен, если потребительная стоимость этого продукта равна нулю. Меновая стоимость в таком случае составит 5:0 (точка M₃).

Рис. 1

Пусть теперь все производители производят продукт, имеющий стоимость 5 усл. ед., потребительную стоимость 5 усл. ед. и обменивают поэтому свой продукт по меновой стоимости 5:5 (точка M₀ на рис. 1.1б). Если один какой-либо производитель (Z₁) случайно имеет технически отсталое производство, стоимость его продукта будет выше, чем у остальных, например, 9 усл. единиц. Чтобы возместить расходы, такому производителю необходимо обменивать товар по меновой стоимости 5:9, т.е. получать от покупателей на 4 единицы потребительных стоимостей больше, чем другим продавцам (точка M₁ на рис. 1б). Однако потребителям безразличны интересы производителя Z₁, так как уже сформировано соотношение 5:5, в соответствии с которым и обменивается продукт (5 ед. полезности признано обществом за эталон - общественная потребительная стоимость). Поэтому производитель Z₁ вынужден совершенствовать свое производство, либо прекратить изготовление столь дорогого продукта.

Производитель Z₂, расходующий на производство продукта, например, 1 усл. единицу затрат труда, вполне может обменивать свой товар по меновой стоимости 5:1 (точка M₂ на рис. 1б). Однако обществом уже признано, что такой продукт имеет потребительную стоимость 5 единиц (общественная потребительная стоимость). Поэтому производитель Z₂ получит при обмене на 4 ед. потребительных стоимостей других товаров больше, т.е. меновая стоимость его товара 5:5. Так стимулируется экономия затрат труда в производстве товаров.

Вывод.

Эквивалентным называется такой обмен, если товары обмениваются пропорционально заключенному в товарах общественно необходимому рабочему времени (ОНРВ), то есть по стоимости. Результат действия закона стоимости отражает ниже следующее определение рынка (сферы обмена):

рынок - это совокупность социально-экономических отношений в сфере обмена, посредством которых осуществляется сбыт товаров и окончательное признание количества заключенного в них труда.

На взгляд экономиста картина рынка выглядит следующим образом. Действиями людей, вступающих в отношения по поводу обмена продуктами своего труда управляет закон стоимости. Отношения по поводу признания количества заключенного в товарах труда выражают сущность экономической категории «стоимость». Стоимость товаров, мерой которой является общественно необходимое рабочее время (ОНРВ) выявляется путем сопоставления различных товаров по количеству труда, овеществленному в них. Поэтому понятие стоимости (при поверхностном взгляде на данное явление) определяется как овеществленный в товаре труд.

Конкурентная борьба выравнивает затраты рабочего времени в какую-то среднюю величину, которую вычислить непосредственно невозможно (из-за трудности учета затрат прошлого труда), но представить можно на основе формирующегося определенного соотношения между количеством потребительных стоимостей разного рода (если за 1 кг яблок дают 3 кг картофеля, то в одно кг картофеля воплощено столько же труда, сколько в 0,33 кг яблок).

Единственный выход – сравнивать все товары с золотом, которое играет функцию денег. Денежное выражение стоимости – цена позволяет получить относительное представление о признанном в товаре количестве рабочего времени. Под влиянием потребительной стоимости цена отклоняется от стоимости, потому что от стоимости товара отклоняется, прежде всего, меновая стоимость (определенное количественное соотношение между потребительными стоимостями разного рода).

Меновая стоимость, а следовательно, и стоимость находятся под "возмущающим" влиянием потребительной стоимости, потому что прежде чем состоится обмен одного товара на другой, сопоставляется не только количество труда в этих товарах, но и их полезность. Отношения по поводу оценки полезности товаров выражают экономическую категорию потребительной стоимости. Поэтому цена, как денежное выражение стоимости товара и наиболее развитая форма меновой стоимости, колеблется вокруг стоимости и уровень цены, динамика цены отражают все варианты решений потребителей по поводу оплаты товара.

Таким образом, рыночная цена аккумулирует в себе все стороны отношений в сфере обмена. Цены информируют, какой товар нужен потребителю, с какими издержками его следует производить, для какой социальной группы населения его следует производить, какое качество товара целесообразно поддерживать, в какое время и в каком месте его лучше продавать.

ВОПРОС 2. Особенности рыночных отношений, связанные с особенностями сельского хозяйства.

На действие экономических законов в сельском хозяйстве оказывает влияние специфика отрасли.

1. Переплетение экономического процесс воспроизводства с естественным процессом. Это происходит, потому что земля является природным ресурсом, а в сельском хозяйстве играет роль главного средства производства.

Природные факторы производства неуправляемы, к ним можно только приспособиться. Качество земли создается природой, а люди лишь поддерживают его.

2. Несовпадение периода производства с рабочим периодом. Например, период производства озимой пшеницы в ЦЧЗ начинается в конце августа, а заканчивается в июне следующего года. За это время рабочие периоды с перерывами повторяются несколько раз – подготовка почвы к посеву, посев, снегозадержание, весеннее боронование, подкормка, опрыскивание и опыление против вредителей и болезней, уборка.

Несовпадение периода производства с рабочим периодом обусловливает сезонность производства: неравномерность в течение года использования ресурсов, неравномерность реализации продукции и поступлении денег.

3. Производственные ресурсы в сельском хозяйстве иммобильны (малоподвижны). Главное средство производства - землю не только физически невозможно переместить в другое место, но и целевое назначение использования сельхозугодий определено в законодательном порядке – использовать исключительно для производства сельскохозяйственной продукции. К земле «привязаны» другие ресурсы – трудовые ресурсы, имеющие определенные навыки работы с землей, живыми организмами (растениями, животными), основные и оборотные средства, взаимозаменяемость которых ограничена спецификой технологии производства разных видов продукции.

4. Иммобильность ресурсов препятствует действию закона средней нормы прибыли - переливу капитала из одной отрасли в другую и выравниванию нормы прибыли, что определяет низкую доходность сельхозтоваропроизводителей.

5.Тенденция рыночных цен к понижению. Спрос на продукты питания ограничен потребностями, но предложение ограничивается лишь возможностями использования достижений научно-технического прогресса. Плодородие земли при правильном ее использовании может быть бесконечно повышено.

Увеличение преобладания при относительно стабильном спросе объективно способствует снижению цен на продукцию.

6. Неэластичность спроса по цене. Спрос на продукты питания почти не реагирует на повышение и снижение цен. Поэтому ценовая конкуренция редко используется на рынке сельскохозяйственных товаров, потому что при снижении цены с целью увеличения спроса денежная выручка товаропроизводителей уменьшится.

7. Высокая степень конкуренции (если бы не многочисленные соседи!).Производством одного и того же вида продукции занимаются многие и отдельный товаропроизводитель не может повлиять на рыночную цену. В то же время, сельскохозяйственные товаропроизводители находятся в окружении монополистов. В отраслях, снабжающих сельское хозяйство средствами производства и перерабатывающих продукцию, имеются все условия для проявления их монопольного положения, что выражается в диктате цены.

8. Неопределенность и риск в сельском хозяйстве более ярко выражены, чем в промышленности. Результаты сельскохозяйственного производства не могут быть предсказаны с полной определенностью.

Неопределенность - отклонение фактического результата производства от его ожидаемой величины в силу воздействия факторов, которые не могут быть точно учтены (либо воздействие которых не может быть точно учтено). Характер зависимости между факторами производства и количеством продукции (производственная функция) не может быть совершенно известен вследствие существования сложнейших взаимосвязей в производстве даже одного предприятия, не говоря уже о группе предприятий). Количество используемых биологических и климатических (природных) ресурсов никогда заранее точно неизвестно, как неизвестно с полной определенностью их качество. Цены на ресурсы и на производимый при их помощи продукт меняются со временем вне зависимости от поведения одиночного производителя.

В связи с неопределенностью при выборе направления будущей деятельности и при оценке вариантов предприниматель рискует получить убытки в случае неудачи. Риск - форма неопределенности. Это - вероятность (опасность) потери ресурсов, продуктов или дохода предприятия в будущем, появляющаяся в результате выбора одного из многих возможных направлений предпринимательской деятельности.

Специфика сельского хозяйства такова, что сельхозтоваропроизводители нуждаются в государственной поддержке.

ВОПРОС 3. Кривые общей и предельной полезности потребления продуктов питания. Закон убывающей предельной полезности.

Спрос на продукты питания ограничен потребностью людей в пище.

На графике (рис.2) видно, что по мере увеличения количества хлеба в рационе питания домохозяйства общая полезность его потребления увеличивается с замедлением и после достижения определенного количества потребляемого хлеба дальнейшее увеличение его количества в рационе может отрицательно повлиять на здоровье (см. рис. 2.1а).

Общая и предельная полезность от потребления хлеба домохозяйством

Рис. 2

На рис. 2б показано, что первый килограмм хлеба, добавленный к рациону домохозяйства, вызовет прирост полезности в размере 5 единиц, второй - уже только 4 единицы. Каждый последующий килограмм хлеба обеспечивает все меньший прирост полезности. Прирост полезности в ответ на каждую дополнительную единицу потребляемого товара называется предельной полезностью.

Вывод.

В связи с биологическими и иными ограничениями полезность от потребления товаров не может увеличиваться бесконечно: по мере насыщения потребностей домохозяйства продуктом каждое его дополнительное количество обеспечивает постепенно уменьшающийся прирост полезности. Рост потребления продуктов питания происходит в соответствии с законом убывающей предельной полезности: по мере насыщения потребностей домохозяйства продуктом каждое его дополнительное количество обеспечивает постепенно уменьшающийся прирост полезности. Прирост полезности в ответ на каждую дополнительную единицу потребляемого товара называется предельной полезностью.

ВОПРОС 4. Бюджетная линия домохозяйства

Существование товаров-комплементов (дополняющих друг друга) ограничивает маневр при распределении бюджета домохозяйства, а возможность заменять один товар другим позволяет без увеличения бюджета достигать максимальную общую полезность в потреблении.

Домохозяйство распределяет свой бюджет между всеми необходимыми товарами, а часть денег, выделяемую на питание стремится израсходовать так, чтобы достичь максимально возможной полезности. При этом учитываются три фактора – сумма денег, выделенная на питание, то есть бюджет, потребность в разных продуктах питания и цены на них. От сочетания этих трех величин зависит бюджетная линия домохозяйства (рис. 3).

Бюджетная линия - это набор точек на графике индифферентных кривых, соответствующих определенной комбинации количества разных продуктов с учетом их цен при условии полного использования денег, выделенных на покупку данных продуктов. На бюджетной линии имеется только одна комбинация продуктов (оптимальная), при которой для данного бюджета и уровня цен достигается максимальная полезность от совместного потребления продуктов.

Такая комбинация на графике представляет собой точку касания бюджетной линии и индифферентной кривой (точка A).