Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника


Решение задачи на минимум себестоимости




Исходные данные:

Целевая функция примет следующий вид: ixi→max, где i=1, 2, ..., n, ограничения остаются прежними.

Исходные данные выглядят таким образом (Приложение 3).

Решение:

Как и в предыдущем пункте используем функцию «Поиск решения». вводим ограничения (рис. 2).

Рис. 2. Окно параметров поиска решения

Повторяем алгоритм настройки окна параметров из п.3. Получаем решение (Приложение 4).

Из приложения 4 мы видим, что при решение задачи на минимальную себестоимость, затраты составят 10634,9 руб. При этом будет произведено следующее количество каждого из видов хлебобулочных изделий (Таблица7):

Таблица 7 - Результаты расчетов

Наименование Количество, шт.
Батон
Хлеб "Столичный"
Батон с отрубями
Батон с изюмом
Хлеб "Дарницкий"
Хлеб "Аромантый"
Хлеб "Паляница"
Докторская булочка
Плюшка московская
Сдоба с курагой
Марципан
Плетенка
Булочка столичная
Булочка для хот-догов
Сдоба с маком
Бублик с маком
Пирог с маком
Сдоба с изюмом
Рогалик с шоколадом
Ватрушка с творогом

 

При этом будет затрачено ингредиентов (Таблица 8):

Таблица 8 - Результаты расчетов

Ингредиенты Используемое количество, кг.
Мука высшего сорта 209,62
Мука 1-го сорта 189,80
Мука ржаная 74,80
Дрожжи 7,80
Соль 7,74
Сахар 23,22
Маргарин 8,69

 


Поделиться:

Дата добавления: 2015-08-05; просмотров: 109; Мы поможем в написании вашей работы!; Нарушение авторских прав





lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2024 год. (0.005 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты