Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



История, общая характеристика предприятия




Читайте также:
  1. CASE-средства. Общая характеристика и классификация
  2. ERP — информационная система масштаба предприятия
  3. I група (загальна характеристика отрут
  4. I. Общая психопатология.
  5. I. Общая характеристика
  6. I. Общая характеристика возрастного развития
  7. I. Общая характеристика образовательного учреждения
  8. I. Общая характеристика общеобразовательного учреждения.
  9. I. ОБЩАЯ ХИМИЯ
  10. II. Краткая характеристика основных групп (отделов) водорослей и их отдельных представителей.

В 1952г. был запущен хлебозавод в г. Кирово-Чепецке, город рос и развивался, увеличивалась численность населения, а вместе с этим росла и потребность в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Требовалось значительное увеличение объемов производства, было принято решение о строительстве нового здания хлебокомбината на пустыре в восточной части города.

Первую продукцию новое предприятие ОАО "Кирово-Чепецкий хлебокомбинат" выпустил 24 мая 1990 г. На сегодняшний день предприятие выпускает продукцию по направлениям: хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, замороженные полуфабрикаты из слоеного теста, слоеные изделия, а также сушка и сухарь.

По направлению хлебобулочных изделий ОАО "Кирово-Чепецкий хлебокомбинат" может предложить традиционные виды хлебобулочных изделий, хлеб из смеси ржано-пшеничной муки, пшеничной муки первого сорта, булочные и сдобные изделия, диетические изделия а также слоеные изделия. С 2003 году ОАО " Кирово-Чепецкий хлебокомбинат" выпускает хлебобулочные изделия обогащенные йодом, ветороном, пектином и др.

На предприятии активно развивается направление кондитерских изделий. ОАО "Кирово-Чепецкий хлебокомбинат" выпускает широкий ассортимент тортов и пирожных. В период с 2007 по 2008г. приобретены новые производственные линии и запущены в производство заварные пряники, мармелад, пастила и печенье «Кексики». Все кондитерские изделия выполнены по уникальной собственной рецептуре и соответствуют ГОСТу.

ОАО "Кирово-Чепецкий хлебокомбинат" выпускает слоеные изделия круассаны, штруделя, уголки, рулеты с начинками. Также налажен выпуск замороженных полуфабрикатов из слоеного теста, это пирожки с начинками, заготовки для пиццы, косичка с начинкой и ассортимент данной продукции постоянно расширяется.

Вся продукция предприятия сертифицирована, вырабатывается из высококачественных натуральных продуктов и не содержит консервантов, отличается высокими вкусовыми качествами, аппетитным внешним видом.

Восемнадцать лет работы на рынке обогатили ОАО "Кирово-Чепецкий хлебокомбинат" уникальным опытом, умением следовать вкусам потребителя, научили неизменно обращать внимание на качество продукции, заботиться о повышении технологического уровня производства. Благодаря тщательному соблюдению всех технологических требований продукция хлебокомбината всегда конкуретноспособна.



Продукция ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат» получила широкое признание не только потребителей, но и удостоена высших оценок ведущих специалистов в этой области, свидетельство тому – призы и награды, присужденные продукции на различных Российских выставках.

На хлебокомбинате трудятся настоящие мастера, преданные своему делу, которые бережно хранят и соблюдают традиции национального хлебопечения, работая по классической технологии.

Специалисты предприятия не останавливаются на достигнутом, все время находятся в творческом поиске, разрабатывая для Вас новые изделия, новые технологии.

Принимая решение о сотрудничестве с ОАО "Кирово-Чепецкий хлебокомбинат", Вы выбираете надежного партнера и высококачественную продукцию, которая может стать визитной карточкой Вашего магазина.

На хлебокомбинате достаточно большой ассортимент продукций:

1. Хлеб и хлебо-булочные изделия

- Ржано-пшеничные, пшенично-ржаные, пшеничные сорта

- Витаминные и диетические



- Булочные изделия

- Тостовые хлеба

- Сдобные изделия

2. Слоеные изделия

- Круасаны

- Рулеты

3. Замороженные полуфабрикаты из слоеного теста

- Слоеные пирожки (дрожжевое тесто)

- Тесто слоеное (без дрожжевое)

- Заготовки для пиццы

- Слоеные пирожки "Малышки"(без дрожжевое тесто)

- Слойка (косичка) с начинкой (без дрожжевое тесто)

4. Бараночно-сухарные изделия

- Сушка

- Сухари

- Гренки

- Панировочный сухарь

5. Кондитерские изделия с длительным сроком хранения

- Мармелад

- Пастила

- Пряники заварные "Элитные"

- Пряники заварные "Купеческие"

- Печенье Кексики с изюмом

- Овсянное печенье

Юридический адрес компании: 613043 Россия, Кировская область, г. Кирово-Чепецк, пр. Мира, д.92. Она располагается в северной части России.

Климат Кировской области умеренно-континентальный: сильные морозы и палящий зной здесь довольно редки, но отклонения от нормы бывают часто. Самым холодным месяцем года является январь (его средняя температура составляет −15 градусов), а самым теплым июль (средняя температура +20 градусов). За год в Кирове и прилегающей к ней территории выпадает от 582 до 620 мм атмосферных осадков. Свои особенности имеет воздушный режим: воздушные потоки стекаются в центральную часть области, принося с собой атмосферные осадки или зной.

Но климатические условия не оказывают сильного влияния на деятельность предприятия, так как основная работа ведется в закрытом помещении (производство и реализация молочной продукции, производство и реализация соков, производство и реализация минеральной воды).

Бухгалтерский учёт в ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат» осуществляется в соответствии с нормативными документами, определяющими методологические основы, а так же порядок организации и ведения бухгалтерского учёта:



-Федеральным Законом от 21.11.96г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учёте»

-Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчётности в Российской Федерации от 29.07.1998 №34н

-Планом счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности предприятий, утверждённым приказом Минфина от 31.10.2003 г. №94н, положениями по бухгалтерскому учёту,

-Другими нормативными документами и методическими указаниями и материалами по вопросам бухгалтерского учёта с учётом последующих изменений и дополнений к ним.

Предприятие имеет обособленные структурные подразделения. К обособленным структурным подразделениям относятся:

- территориально обособленные подразделения, не имеющие расчётного счёта;

- представительства, действующие на основании Положения о Представительстве, утверждённого решением Совета директоров организации;

- филиалы, действующие на основании Положения о филиале, разработанного головным предприятием и утверждённого руководителем организации.

Филиалы выделены на отдельный баланс, имеют расчётные счета.

Бухгалтерский учёт хозяйственных операций, осуществляемых филиалами, представительствами и обособленными подразделениями ведётся с применением единой учётной политики.

Учет финансово-хозяйственных операций головного предприятия осуществляется бухгалтерией головного предприятия. Учет в филиалах ведется филиалами самостоятельно.

Начисление заработной платы сотрудникам предприятия производится в головном предприятии. Предприятие составляет консолидированную отчетность на основе данных филиалов, представительств и головного предприятия.

В обособленных структурных подразделениях осуществляется сбор информации о хозяйственных операциях, осуществляемых непосредственно в структурных подразделениях, а также ее первичная обработка в соответствии с порядком, определенным настоящим документом, Данные бухгалтерского учета структурных подразделений подлежат включению в единую систему бухгалтерского учета предприятия и являются его составной частью.

Имущество обособленных структурных подразделений составляют основные фонды и оборотные средства, а также иные ценности, закрепленные за ними.

Общество создано без ограниченных сроков деятельности, основной деятельностью является получение прибыли.

 

2.2 Основные технико-экономические показатели предприятия ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат»

Деятельность любого предприятия характеризуется рядом показателей. Некоторые из них представлены в таблицах, представленных ниже.

Таблица №1

 

Основные производственно-экономические показатели деятельности ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат»

 

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. Отношение 2006 г. к 2009 г., %
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. 63,77
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 35,16
Прибыль (убыток) всего, тыс. руб. 18,66
Уровень рентабельности (убыточности), % 3,77 12,58 6,68 7,10 53,10
Дебиторская задолженность, тыс. руб. 15,93
Кредиторская задолженность, тыс. руб. 49,08

 

При анализе данных таблицы № 1 следует отметить, что основные производственно-экономические показатели в 2009 году по сравнению с 2006 годом значительно возросли, например, выручка от реализации продукции возросла на 36,23%, но себестоимость реализованной продукции возросла почти втрое или повысилась на 64,84%, в связи со значительным увеличением цен на сырье. В наибольшей степени тенденция к увеличению прослеживается при анализе дебиторской задолженности, так по сравнению с 2006 годом в 2009 году она возросла на 6752 тыс. руб. или на 84,07%, а кредиторская задолженность – на 3427 тыс. руб. (на 50,92%).

 

Рассмотрим финансовые коэффициенты деятельности предприятия.

 

Таблица №2

Анализ финансовых коэффициентов деятельности предприятия на конец года

Наименование показателя Нормативное значение Изменение за отчетный год
Коэффициент абсолютной ликвидности ((стр.250+стр.260)/(стр.690-стр.640)) ф.1 0,2 – 0,7 0,06 0,01 0,03 0,17 0,14
Коэффициент ликвидности ((стр.250+стр.260+стр.240)/(стр.690-стр640)) ф.1   0,8 – 1,0 0,88 0,93 0,89 1,05 0,16
Коэффициент текущей ликвидности (стр.290/(стр.690-стр.640)) ф.1 Более 2,0 1,53 1,31 1,50 1,44 0,19
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами ((стр.490+стр.640-стр.190)/стр.290) ф.1 Увеличение в динамике – положительный фактор -0,41 -0,26 -0,22 -0,08 0,14
Отношение заемных средств к собственным ((стр.590+стр.690-стр.640)/(стр.490+стр.640)) ф.1 0,4 – 0,5 1,02 0,63 0,78 0,99 0,21
Коэффициент инвестирования ((стр.490+стр.640)/стр.190) ф.1 0,7 – 1,0 0,77 0,89 0,88 0,93 0,05

 

Исходя из данных таблицы № 2, можно сделать вывод о том, что на конец отчетного года несколько снизились коэффициенты ликвидности, но при этом тенденцию к росту коэффициенты обеспеченности собственными оборотными средствами, абсолютной ликвидности. В свою очередь есть некоторый рост коэффициента отношения заемных средств к собственным. Тем не менее достаточно низкие показатели ликвидности для Общества не свидетельствуют о неудовлетворительном финансовом состоянии. Такие показатели вызваны своевременным исполнением договорных обязательств перед заказчиками, которые в свою очередь вовремя погашают возникающую задолженность, соответственно меньше сумма оборотных активов.

В целом по итогам 2009 года произошел рост объемов производства продукции в натуральном выражении по сравнению с предыдущим годом на 27,77% и на 72,16% по сравнению с 2006 годом. В групповой ассортиментной структуре изменения в сторону уменьшения выпуска продукции коснулись только сохо-молочных продуктов: в 2009 году по сравнению с 2008 годом сократились объемы производства на 2,85%. По остальным укрупненным группам готовой продукции наблюдаются тенденции к росту объемов производства. В особенности за 2009 год по сравнению с предыдущим отчетным периодом увеличились объемы производства сливочного масла (на 62,57%) и молока (на 47,42%).

 

Таблица№ 3

Динамика структуры затрат по элементам в ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат

Наименование 2007 г. 2008 г. 2009 г. Изменения 2009 г. к 2008 г.
показателя тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. %
Материальные затраты 64,85 71,49 81,77 334,05
Затраты на оплату труда 8,42 8,48 5,36 184,47
Отчисления на социальные нужды 1,83 1,71 1,16 197,46
Резервы предстоящих отпусков 1,80 0,45 0,57 369,94
Амортизация 4,42 4,83 6,00 362,46
Прочие затраты 18,67 13,03 5,15 115,44
Итого 292,07

 

В динамике структуры затрат мы видим, что за три года набольший удельный вес занимают материальные затраты, которые находятся в интервале от 66 до 83 % из всей суммы затрат. В 2009 г. произошло увеличение всех элементов затрат. Доля заработной платы в динамике уменьшилась, а доля амортизации увеличилась, это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия.

 

 


Дата добавления: 2015-08-05; просмотров: 6; Нарушение авторских прав







lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2021 год. (0.022 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты