ЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО ОБЪЕКТА

Целью зоогигиенической оценки ферм, комплексов, летних лагерей, отдельных животноводческих зданий и сооружений является установление соответствия их санитарно-гигиеническим, эргономическим, ветеринарным и экологическим требованиям, выявление нарушений и разработка мероприятий по их устранению. В плановом порядке она проводится при подготовке помещений к зимне-стойловому содержанию, летних лагерей – к летне-пастбищному, при разработке проектных заданий по реконструкции и т. д. В экстренном порядке зоогигиеническую оценку животноводческих объектов проводят при возникновении массовых заболеваний, резком снижении продуктивности животных и других экстремальных ситуациях.

Зоогигиеническая оценка животноводческого объекта проводится комиссионно, с обязательным участием представителей хозяйства, по следующей схеме:

Схема зоогигиенической оценки животноводческого объекта

1. Название и адрес хозяйства.

2. Название, специализация (назначение), год ввода в эксплуатацию животноводческого объекта (МТФ, племферма и др.).

3. Месторасположение объекта (адрес ближайшего населенного пункта).

4. Характеристика земельного участка объекта:

♦ почва (песчаная, глинистая, условия стока талых и дождевых вод и т. д.);

♦ рельеф местности (защита от господствующих ветров, уклон к сторонам света);

♦ наличие подземных магистралей, энергоснабжения, водоснабжения и других коммуникаций;

♦ санитарные разрывы, м (до населенного пункта, дорог, пастбищ, водоемов, объектов утилизации трупов, других ферм и т. д.).

5. Характеристика территории животноводческого объекта:

♦ ограждение (наличие, высота забора, состояние);

♦ дезбарьеры и санпропускники (наличие, состояние, санитарный режим);

♦ площадь объекта, м²;

♦ зонирование территории (санитарные зоны, как разделены);

♦ ориентация животноводческих построек (по отношению к господствующим ветрам, по уровню рельефа, к сторонам света);

♦ подсобные и ветеринарные здания и сооружения на территории объекта (наличие, состояние);

♦ санитарные и противопожарные разрывы между зданиями и сооружениями объекта, м;

♦ маршруты движения кормов, навоза, животных;

♦ озеленение, благоустройство, эстетика (вид насаждений, ширина посадок, наличие мест отдыха, окраска фасадов и т. д.);

♦ санитарное и экологическое состояние территории (наличие мусора, навоза и др.).

6. Характеристика животноводческих зданий.
6.1. Общая характеристика:

♦ номер (название) и назначение здания (коровник, свинарник-маточник, телятник периода доращивания № 5 и др.);

♦ дата ввода в эксплуатацию (после строительства, реконструкции);

♦ производственная группа содержащихся животных (вид, возраст, пол и т. д.);

♦ количество животных (проектное и фактическое);

♦ система, способ, метод, технология содержания (привязное, клеточное и др.);

♦ внутренние размеры основного помещения (длина, ширина, высота стен и в коньке здания, площадь, объем, элементы ширины и длины здания);

♦ полезная площадь и внутренний объем помещения на 1 голову;

♦ характеристика внутренней планировки (расположение стойл, станков и т.д.);

♦ размеры ограждающих конструкций, оборудования, стойл, боксов, станков, клеток, проходов и др.;

♦ подсобные помещения в оцениваемом здании (наличие, назначение, состояние).

7. Оценка отдельных частей здания:

♦ фундамент (тип, материал, состояние);

♦ цоколь (материал, состояние, наличие гидроизоляции);

♦ стены (материал, толщина, состояние, наличие конденсата);

♦ перекрытие (тип, состояние, наличие конденсата);

♦ утеплитель (наличие, материал, толщина, состояние);

♦ полы: в зоне нахождения животных (конструкция, материал, состояние, для щелевых – размеры планок и щелей); на проходах (материал, состояние);

♦ окна (расположение, одинарные, двойные, чистота остекления, высота над уровнем пола, количество и число форточек, состояние, размеры);

♦ ворота (одинарные, двойные, размеры, количество, утепление, состояние).

8.Оценка оборудования и организации основных технологических процессов:

♦ кормушки (размеры, фронт кормления, наличие уклона и сливного отверстия, состояние);

♦ кормовой стол (материал, состояние, фронт кормления, уровень над нулевой отметкой);

♦ привязи (наличие, тип, размер);

♦ подстилка (наличие, обеспеченность, способ применения, качество);

♦ навозоудаление (система, размеры и планировка приспособленийи механизмов для удаления навоза, наличие уклонов, состояние);

♦ утилизация навоза (способ, состояние сооружений);

♦ вентиляция (система, организация притока и вытяжки, количество, расположение и размеры вентиляционных каналов, расположение воздуховодов, высота шахт над коньком, количество, мощность и расположение вентиляторов, состояние, схема воздухораспределения, часовой объем вентиляции на ц или кг живой массы, кратность воздухообмена, необходимые площадь и количество вентиляционных каналов, потребность в вентиляторах);

♦ отопление (центральное, местное, источник обогрева, локальный обогрев, состояние, определение теплового баланса помещения и потребности в отопительном оборудовании);

♦ доильное оборудование (состояние);

♦ искусственное освещение (количество, тип, мощность и расположение ламп, дежурное освещение);

♦ наличие и характеристика других средств улучшения микроклимата (УФ облучателей, аэроионизаторов и др.).

9. Показатели микроклимата в основном помещении:

♦ температура (°С);

♦ относительная влажность (%);

♦ воздухообмен (м³/ч на центнер или кг/живой массы);

♦ скорость движения воздуха (м/с);

♦ концентрация углекислого газа (%);

♦ содержание аммиака (мг/м³);

♦ общая микробная загрязненность (тыс. КОЕ/м³);

♦ световой коэффициент;

♦ удельная мощность ламп (Вт/м²).

10. Выгульные площадки, дворы (размеры, покрытие, площадь на голову, состояние).

11. Микробная обсемененность ограждающих конструкций (при массовых заболеваниях).

12. Водообеспечение (санитарная охрана водоисточников, состояние водонапорной башни, магистралей водопровода, поилок, обеспеченность поилками, фронт поения).

13. Организация хранения, приготовления и транспортировки кормов (санитарное состояние объектов и транспортных средств).

14. Организация транспортировки и утилизации навоза (санитарное состояние объектов и транспортных средств).

15. Оценка организации утилизации трупов (метод, наличие и санитарное состояние спецтранспорта и объектов утилизации).

16. Соблюдение санитарных принципов (какие не соблюдаются).

17. Заключение (соответствует или не соответствует объект зоогигиеническим требованиям). В заключении должны быть указаны выявленные недостатки (конкретные со ссылками на нормативные требования).

18. Дата обследования.

19. Подписи.

На основании результатов зоогигиенической оценки животноводческого объекта проводится разработка мероприятий по улучшению условий содержания, санитарного состояния и эпизоотической безопасности объекта, а также по охране окружающей среды от загрязнения и заражения отходами животноводства. ↑