Нарушение кислотно-щелочного равновесия (рН) очень часто связано именно с водным дефицитом.

Известно, что некоторые патогенные микроорганизмы живут и раз­множаются именно в кислых средах. И если не устранить закисленность, то борьба с этими микроорганизмами просто бессмысленна, а при нейтра­лизации кислотности многие микробы погибают без лечения, и болезнь уходит. Для восстановления кислотно-щелочного равновесия предлага­ются лекарства, диеты, дыхательные тренажёры и т.д. И мало кто знает, что одним из простых и действенных методов устранения кислотно-ще­лочных перекосов является обыкновенная вода. Стоит вводить её в орга­низм в достаточном количестве (1,5-2 литра в день), и многие проблемы со здоровьем попросту начнут исчезать.

2. Значимость воды очень велика для всех клеток организма, особенно в фазе деления.При водном дефиците возможны задержки и искажения процесса деления, что чревато возникновением различных мутаций. Особенно опасен водный дефицит в детском возрасте,в пе­риод бурного роста организма, развития головного мозга. Отставание в физическом и умственном развитии ребёнка также можно связать с син­дромом хронического обезвоживания.

Дефицит воды в организме резко осложняет работу сердечно-сосу­дистой системы. В норме 1 литр крови весит 1 кг 200 г, у человека с дефи­цитом воды в организме 1 литр крови весит 1 кг 400 г. Вязкую кровь сердцу перекачивать очень сложно, и оно работает с большими перегрузками. Возможно, поэтому нередки внезапные перебои в работе сердца, вплоть до остановки, у людей с проблемами сердечно-сосудистой системы.

3. В организме все происходит в жидкостных средах.Для расщеп­ления и переваривания пищи необходимо достаточное количество воды, в противном случае не будет хватать общего количества пищеваритель­ных соков. Без достаточного количества воды в желудочно-кишечном тракте не будет полноценного усвоения. Еда есть, а всасываемости нет, и кровь голодна.

Даже если всё благополучно всосалось в кровь, далее раствор пита­тельных веществ должен из крови попасть внутрь клетки - именно ради этого и работает весь желудочно-кишечный тракт. Однако поры клеточной мембраны настолько мелкие, что густой раствор питательных веществ не в состоянии пройти через них. В конечном счете клетка вновь остается голодна. Чтобы все необходимое для полноценной жизнедеятельности попало внутрь клетки, благополучно проникнув через мембрану, опять требуется большое количество воды.

4. Повышенный гистаминовый фон в организме,проявляющийся в форме различного вида аллергий- это очень неприятное состояние. В медицине для борьбы с ним применяют, так называемые антигистаминныепрепараты (димедрол, супрастин, тавегил и т.д.). Цель их - сни­зить концентрацию гистамина в организме. Но вопрос в том, а почему ему вдруг надо было повышаться? Это же следствие, а в чем причина? Ответ кроется в биохимии. Дело в том, что гистамин является главным регу­лятором водного балансаи, по логике, он там, где мало воды.То есть он «тянет на себя воду»,и мы это видим как отёк, который стараемся согнать. Но стоит ли? А может, вода в это время жизненно необходима для каких-то клеток? Так оно и есть! Стоит только начать регулярно увели­чивать количество потребляемой воды (лучше, если это не просто чистая вода, а структурированная - с мёдом, прополисом), и гистаминовый фон начинает постепенно снижаться.