Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



Отраслевой состав и факторы размещения пищевой промышленности




Читайте также:
  1. I. Абиотические факторы
  2. II. Биотические факторы
  3. III. Смешивание составов и набивка гильз
  4. Quot;Нетрадиционные" пиротехнические составы.
  5. VII. Составление отчета
  6. XII. Караулы. Назначение, состав, численность караулов по конвоированию
  7. А) используется при составлении проекта бюджета
  8. А. Составление сборников Фикха
  9. Адаптационная составляющая и личность
  10. Алгоритм составления реферата

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ

           
 
Ведущий комплекс, т.к. 1. Крупнейший промышленный комплекс (на его долю приходится 32% предприятий, 35% работающих, 17% продукции промышленности) 2. Продукция применяется повсеместно: промышленность, с/х, в быту, на транспорте, в вооруженных силах. 3. Определяет темпы НТР в обществе.   Главная задача М.К. – Обеспечить общество новыми, все более совершенными машинами. (усл: соблюдение пропорции 1:2:4, если темпы развития всего хоз-ва принять за единицу, то машиностроение должно развиваться в 2 раза, а отрасли первой группы - в 4 раза быстрее).   География машиностроения 1. Велики различия в уровне развития машиностроения между Западной и Восточной частями страны. 2. Различается уровень развития машиностроения по районам: - неодинакова их доля в производстве машиностроительной продукции России. - В пр-ти р-в машиностроение играет разную роль. - Различаются районы и по спец-ции машиностроения. - Российскоен машиностроение сосредоточено гл. образом в кр. городах (Москва, Санкт-Петербург).
 
Важнейшая отрасль хозяйства, создающая на основе переработки сельскохозяйственного сырья (зерно, картофель, сахарная свекла, мясо, молоко и др.) пищевые продукты.
 
ОТРАСЛЕВОЙ СОСТАВ И ГЕОГРАФИЯ ПИЩЕПРОМА  
мясная молочная хлебопекарная
самая крупная Производит: мясо, колбасные изделия, мясные консервы (Сев. Кавказ, Урал, Поволжье, Западно-Сибирский район) размещена повсеместно Центральный район, Западно-Сибирский, Уральский, Центрально-Чернозёмный, Сев. Кавказ – дают 90% продукции отрасли   повсеместно Ориентируется на потребителя
рыбная маслобойножировая мукомольная
Дальний Восток (Приморский край, Сахалинская обл). Северный (Архангельская, Мурманская обл.) Калининградская обл. Сев. Кавказ (1/2 всего производства) Центрально-Чернозёмный район (1/5) Производит: маргарин, зависит от сырья В районах товарного зернового хоз-ва – Поволжье, Сев. Кавказ, Центрально-Чернозёмный район, портовые города
кондитерская сахарная консервная
повсеместно ориентируется на потребителя тяготеет к районам: Центрально-Чернозёмный (2/5 сахара), Сев. Кавказ (1/3) тяготеет к источникам сырья. Используются скоропортящиеся продукты – фрукты, овощи, молоко, рыба. Районы: Сев. Кавказ, Поволжье.

 



 




В 2004-2011 году произведено (млн. т.): сахарный песок – 5,8-7,1, мясо 2,8-4,2, хлеб – 7486-7008, (тыс. т.), сыров – 602-603 макароны – 1,0-1,1, мука – 10,9-10,2, рыба – 3,0–4,5 млн. т молоко – 10,0-10,7, масло растит. – 2475-2833 (тыс. т.), крупы – 966-113,0

Отраслевой состав и факторы размещения пищевой промышленности

 
 
Ориентация на потребителя


II группа Отрасли, использующие сырье, прошедшее обработку     чаеразвесочная  
кондитерская  
хлебопекарная  
макаронная  
молочная   мукомольная

м производство



я изделий из

с мяса

н

а заготовка

я мяса

 
  I группа Отрасли, использующие необработанное сырье    
крупяная  
маслодельная  
сахарная  
чайная  
консервная  
рыбные  
ориентация на сырье

 

 
 

 


 

 


Дата добавления: 2015-09-13; просмотров: 15; Нарушение авторских прав


<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
В целях адаптации организма принимать экстракт следует начинать до еды по 0,5-1 ч. л. 3 раза в день постепенно увеличивая дозу до столовой ложки. | Інформація
lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2020 год. (0.004 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты