Страноведение. 1. Сапожникова Е.Н. Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран : Учебное пособие для вузов

1. Сапожникова Е.Н. Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран : Учебное пособие для вузов. - 4-е изд., стер. - М. : Академия, 2007.

2. Косолапов А.Б. Туристское страноведение. Европа и Азия : Учебно-практическое пособие. - 3-е изд., стер. - М. : Кнорус, 2008..

3. Драчева Е.Л. Страноведение - Испания, Кипр, Турция, Египет : Учебное пособие / Допущено УМО по образованию в области производственного менеджмента. - М. : Книгодел; МАТГР, 2007.

4. Захарова Н.В. Страны Европы : Справочное пособие. - М. : Магистр; ИНФРА-М, 2010.

5. Пономарев М.В. История стран Европы и Америки в Новейшее время : Учебник. - М. : Проспект, 2009.

6. Страноведение : Учебно-методический комплекс для студентов по специальности 100103.65 / УГАЭС; Сост. Е.Ю. Маякова. - Уфа, 2007.

Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма

1. Нормативно-правовые акты

1. Гражданский кодекс РФ. Ч.I. Федеральный закон от 30.11.1994 г. № 51 – ФЗ (в ред. ФЗ от 30.11.2011 № 363-ФЗ).

2. Гражданский кодекс РФ. Ч.II. Федеральный закон от 26.01.1996 г. № 14 – ФЗ (в ред. ФЗ от 08.05.2010 № 83-ФЗ).

3. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24.11.1996 г. № 132-ФЭ (в ред. ФЗ 01.07.2011 № 169-ФЗ).

4. Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ (в ред. ФЗ от 06.12.2011 № 409-ФЗ)

Федеральный закон «О природных и лечебных ресурсах, лечебно- оздоровительных местностях и курортах». от 23 февраля 1995 г. № 26-ФЗ (в ред. ФЗ от 18 июля 2011 г. № 219-ФЗ).

6. Закон РФ «О порядке выезда из РФ и въезда в РФ» от 18.07.1996 г. № 114-ФЗ (в действ. редакции)

7. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1 (в действ. редакции)

8. «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 г. № 490.

9. «Правила оказания услуг общественного питания». Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036.

10. Постановление Правительства РФ от 18.07.2009 г. № 452 «Правила реализации туристского продукта».

11. ГОСТ 28681.0-90. Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения.

12. ГОСТ Р 50681-2009. Туристские услуги. Проектирование туристских услуг.

13. ГОСТ Р 50690-2000. Туристские услуги. Общие требования.

14. ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.

15. ГОСТ Р 50644-2009. Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов.

1. Основная литература

1. Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме:Учебник. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Советский спорт, 2007. - 504 с.

2. Правовое регулирование в туризме: Учебно-методический комплекс по направлению подготовки бакалавров 100200.62 Туризм / УГАЭС; Сост.: Лебедев А.И. - Уфа, 2007.

3. Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. Правовое обеспечение туризма. Уч. пос, -СПб., 2005.

4. Гвозденко А.А. Страхование в туризме. Учеб. пособие. -М.: Аспект Пресс,

2002.

5. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сб. норм, док-тов. Ростов-на- Дону: Феникс, 2004.

6. Терещенко А.А. Государственное регулирование деятельности в правовом пространстве туризма. Курс лекций. - М.: Институт молодежи, 2002.

7. Туристские фирмы и гостиницы: нормативное регулирование деятельности. М., 2002.