Фламбированная картофельно-мясная запеканка «Поросенок» всегда обрадует ваших гостей

Рецепт с пошаговыми фото см. на 3-й стр. раздела УКРАШЕНИЕ БЛЮД - "поросенок" оформляется и готовится очень просто.

Изготовление шпажек для праздничных закусок

Деревянные зубочистки, разные украшающие материалы, клей и собственная фантазия.
О закусках на шпажках см. на 2-й стр. раздела УКРАШЕНИЕ БЛЮД.

Й год - Год Тигра Три «тигровых» салата - на выбор

Эффектные новогодние блюда см. на 2-й стр. раздела УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Салат «ТИГРЕНОК»
с курицей
Этот салат приготовила и сфотографировала Ольга из Саратова - мама двух симпатичных детишек

Основой для такого украшения может стать любой подходящий салат или паштет, выбранный по вкусу.

Ингредиенты в данном случае: – 3 куриных окорочка – 300 г. свежих шампиньонов – яйца - 7 шт. – огурцы маринованные, (если это корнишоны, то понадобится штук 15) – лук репчатый - 1 шт. – морковь - 2 шт. – зелень( укроп и петрушка) – майонез