Методика 8. Измерение разностного порога вкусовой чувствительности

Цель работы: измерить разностный порог вкусовой чувствительности.

Оборудование: повязка для глаз, сосуды с жидкостью (вода + сок лимона).

Инструкция испытуемому: Исследуется ваша способность отличать одно вкусовое ощущение от другого. Вы не будете видеть сосуды, которые вам предлагаются и сочетание которых будет всегда меняться. Отвечайте мне каждый раз, ощущаете ли вы разницу во вкусе, в каком из сосудов, по вашему мнению интенсивность ощущения сильнее. В случае неуверенности в ответе говорите: «Не знаю». Будьте очень собранны и внимательны.

Процедура исследования: После предварительной команды «Внимание» экспериментатор предъявляет испытуемому набор сосудов, в соответствии со специальной программой, составленной по таблице случайных чисел.

Программа предусматривает всего 93 предъявления для 17 различных сочетаний. К тому же иногда (по программе) следует осуществить предъявление лишь одного сосуда (0-0, 6-6 в программе предъявлений). Испытуемый не видит действий экспериментатора. После выполнения каждых 31 раздражении программы сле­дует делать перерыв на 5 минут.

Все ответы испытуемого и необходимые при­мечания вносятся в заранее приготовленный протокол. В результате по каждому программному предъявлению наносится шесть раздражении (0-0 - два раза, 6-6 - однажды).

Неопределенные ответы испытуемого в экспе­рименте лучше относить к неправильным.

Обработка результатов эксперимента осуществляется последующей схеме:

1) Испытуемому следует внести в протокол эксперимента данные самонаблюдения: отношение к работе, принятие инструкции, приемы оценки собственных ощущений, трудности оценки и т. п.

2) Испытуемому следует вычислить значение индивидуального порога, при необходимости следует воспользоваться более точным способом, применив известную формулу Вундта:

,

где I₁ — минимальная интенсивность раздражителя, при которой правильное ощущение впер­вые имеется более чем в 50 % случаев предъявления этой интен­сивности, I₂ — интенсивность раздражителя (ближайшая), при которой двойное ощущение прикосновения впервые имеет место менее чем в половине предъявлении; u_1, u₂ — частоты правильных ответов в процентном отношении к общему числу, соответ­ствующие интенсивностям I₁ и I₂.