Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



Определение зерновых культур по соцветиям




Читайте также:
  1. I. КУЛЬТУРА - ОБ'ЄКТ НАУКОВОГО ДОСЛІДЖЕННЯ
  2. I.1. Римское право в современной правовой культуре
  3. II 5.3. Определение сухой плотности
  4. II этап. Определение общей потребности в собственных финансовых ресурсах.
  5. II. Чувственная культура
  6. III. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
  7. III. Смешанные типы ментальности и культуры
  8. III. Физкультура и холодная вода.
  9. IV. Определение компенсирующего объёма реализации при изменении анализируемого фактора
  10. IV. СЕРЕДНЬОВІЧНА ЄВРОПЕЙСЬКА КУЛЬТУРА

По соцветиям хлебные злаки отличаются друг от друга легче всего. Однако для установления наиболее типичных и надежных признаков отличия хлебов по соцветиям необходимо сначала детально ознакомиться с общим строением колоса и метелки.

При изучении строения колоса его разбирают на составные части: колосовой стержень и колоски. Колоски располагаются на выступах колосового стержня. При удалении колосков остается стержень, состоящий из члеников с выступами. Лицевая сторона колосового стержня более широкая, боковая — более узкая, ребристая. По расположению колосков на стержне определяются боковая и лицевая стороны колоса. На каждом выступе стержня у пшеницы и ржи располагается один колосок, у ячменя — три. При рассмотрении строения колоска (у колосовых злаков) находят две колосковые чешуи, в которые заключен колосок, и один или несколько цветков, каждый из которых, в свою очередь, имеет две цветковые чешуи и зерно. Колосковые чешуи у разных культур развиты в неодинаковой степени. Например, у пшеницы они имеют лодкообразное строение с резким килем и зубцом. Киль и зубец — важные систематические признаки для видовых и сортовых отличий.

При изучении строения метелки необходимо найти центральную ось, боковые разветвления. Эти боковые разветвления в свою очередь могут ветвиться, создавая, таким образом, ветви первого, второго и последующих порядков. На концах разветвлений метелки располагаются колоски, имеющие строение аналогично строению колосовых культур. Стержень метелки и ее боковые разветвления имеют у разных форм хлебных злаков различную длину. Точно так же меняется число и направление боковых разветвлений.

Все это создает разнообразие строения метелки, свойствен­ное различным видам, разновидностям и сортам метельчатых растений.

Сравнение и определение зерновых культур по соцветиям может быть произведено по признакам, приведенным в таблице 2.3.

Во время занятия студенты изучают особенности проростков и всходов разных культур, распознают хлеба первой группы по язычкам и ушкам, изучают строение колоса пшеницы, ржи, ячменя и метелки у овса. Данные таблиц 2.1, 2.2 и 2.3 записывают в свои рабочие тетради.

 


Таблица 2.3— Отличие зерновых культур по соцветиям



Отличительные признаки Пшеница Рожь Ячмень Овес
Соцветия Колос Колос Колос Метелка
Количество колосков на уступе стержня Один Один Три По одному на веточках метелки
Колосковые чешуи Широкие, многонервные с продольным килем и зубцом на верху Очень узкие, однонервные с ясным продольным килем Узкие, ланцетные, без киля с остевидными заострениями наверху Широкие, крупные с продольными нервами
Наружные цветковые чешуи Гладкие без киля С килем и ресничками по всей его длине, переходящими в ость Широкие, с отчетливым выпуклым средним нервом Гладкие без киля
Характер прикрепления остей К верхушке наружной цветковой чешуи К верхушке наружной цветковой чешуи К верхушке наружной цветковой чешуи К спинке наружной цветковой чешуи
Количество цветков 3-5 Два, редко три Один 2-4 (реже один)

Вопросы для самоконтроля

1. Сколько зародышевых корешков имеется при прорастании у хлебов первой группы (пшеницы, ячменя, овса)?

2. Сколько зародышевых корешков имеется у хлебов второй группы (просо, кукуруза, сорго) ?



3. Каковы отличительные признаки всходов пшеницы, ячменя, ржи, овса?

4. Каковы отличительные признаки всходов кукурузы, проса и сорго?

5. Как отличать по ушкам и язычкам ячмень, овес, пшеницу?

6. Назовите морфологические отличия колоса пшеницы, ячменя, ржи.

7. Назовите особенность строения метелки овса.


Дата добавления: 2014-12-23; просмотров: 94; Нарушение авторских прав







lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2021 год. (0.005 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты