МНОГОЛЕТНИЕ ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ

Цель работы:

1. Научиться различать виды злаковых трав.

2. Познакомиться с основными биологическими особенностями основных видов растений, их хозяйственным значением и характером использования.

К группе кормовых злаков принадлежат травы семейства Роасеае. Это основная группа растительности естественных лугов и пастбищ. По обилию и встречаемости в травостое злаки стоят на первом месте среди всех семейств. Наибольшее распространение они имеют в степной зоне.

По содержанию питательных веществ злаковые уступают представителям многих семейств. Большая часть злаков поедается скотом на пастбище и в сене хорошо. На злаковых травостоях можно пасти скот по росе, в дождь, не опасаясь заболевания тимпанией. Среди злаков практически нет ядовитых растений.

КОРНЕВАЯ СИСТЕМА злаковых трав, в отличие от бобовых, не имеет главного стержневого корня и состоит из одинаковых, мелких, тонких корней (мочковатая).

СТЕБЛИ цилиндрические или немного сплюснутые, чаще всего прямые, с полыми междоузлиями.

ЛИСТЬЯ чаще всего линейные, неодинаковой длины и ширины.

ЦВЕТКИ злаковых трав мелкие, в основном обоеполые. Они собраны в колоски, которые образуют соцветия. Соцветия носят названия колоса, султана и метелки.

СЕМЕНА большинства злаковых трав — ложные плоды (зерновки), покрытые цветковыми чешуями, они очень различаются по величине и форме.

Для определения злаковых трав по семенам пользуются таблицей 20.1.

По строению куста и характеру развития побегов злаковые травы делятся на:

а) корневищные - растения, узел кущения которых находится на глубине 5-20 см от поверхности почвы, от узла кущения отходят почти горизонтально на значительное расстояние подземные побеги — корневища, на которых формируются несколько узлов и междоузлий;

б) рыхлокустовые - растения, узел кущения которых расположен на глубине 2—5 см, и от него отходят побеги под острым углом;

в) корневищно-рыхлокустовые— растения, образующие густую сеть рыхлых кустов, связанных между собой короткими корневищами, узел кущения расположен на глубине 2—3 см;

г) плотнокустовые - растения, узел кущения которых расположен или на поверхности почвы, или неглубоко в почве (1 —2 см), от узла кущения боковые побеги направляются параллельно друг другу и перпендикулярно к поверхности почвы, образуя очень плотный куст.

Таблица 20.1— Отличительные признаки злаковых трав

Рис. 20.2— Соцветия злаковых трав

Вполевом травостоянии степной зоны наибольшее распространение получили житняки, кострец безостый, волоснец ситниковый, пырей сизый.

Житняк

В нашей стране насчитывается 13 видов житняка, возделывают из них четыре: два ширококолосных - житняк гребенчатый, житняк гребневидный и два узкоколосных — житняк сибирский, или песчаный, и житняк пустынный.

Житняки различаются по форме колоса, положению колосков в колосе, плотности колоса и другим признакам, показанным в таблице 20.2.

Таблица 20.2— Основные отличительные признаки видов житняка

Житняк сибирский — Agropyrum sibiricum, житняк гребневидный — Agropyrum pectiniforme. У житняка сибирского колос цилиндрический, у гребневидного — широкий. Рыхлокустовые, полуверховые, долголетние ксерофиты. Житняк сибирский — типичное растение равнинных и окраинных песков и почв легкого механического состава степей, полупустынь. Житняк гребневидный типичен для глинистых и суглинистых темно-каштановых почв. Все виды житняка — весьма морозостойкие растения и являются хорошими кормовыми травами.

Наиболее распространенный сорт житняка в степной зоне – Бродский ширококолосный.