Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника


Центральная базовая




34. Классификация видеотехники и аппаратуры приемной для телевещания в ТН ВЭД ТС: основные признаки классификации ассортимента, особенности классификации, состав информации, необходимой для определения классификационного кода.

Согласно ТН ВЭД бытовая радиоэлектронная аппаратура принадлежит к группе 85 «Электрические машины и оборудование, их части; звукозаписывающая и звуковоспроизводящая аппаратура, аппаратура для записи и воспроизведения телевизионного изображения и звука, их части и принадлежности», товарная субпозиция - 8528 «Аппаратура приемная для телевизионной связи, совмещенная или не совмещенная с радиовещательным приемником или аппаратурой, записывающей или воспроизводящей звук или изображение; видеомониторы и видеопроекторы».

Раздел XVI -Машины, оборудование и механизмы; электротехническое оборудование; их части; звукозаписывающая и звуковоспроизводящая аппаратура, аппаратура для записи и воспроизведения телевизионного изображения и звука, и их части и принадлежности.

Группа 85 -Электрические машины и оборудование, их части; звукозаписывающая и звуковоспроизводящая аппаратура, аппаратура для записи и воспроизведения телевизионного изображения и звука, их части и принадлежности.

Далее телевизоры классифицируются по цветопередаче на телевизоры цветного, черно-белого или другого монохромного изображения. Согласно дальнейшим примечаниям телевизоры классифицируются по технологии получения изображения на телевизионное проекционное оборудование, аппаратура, совмещенная с видеозаписывающей или видеовоспроизводящей аппаратурой (ЖК и плазма), а также прочая.

Далее идет классификация по соотношению ширина/высота экрана, по количеству строк развертки более 625 строк и менее 625 строк, по диагонали экрана в зависимости от соотношения ширина/высота экрана и типа развертки.

35.Круглые лесоматериалы: классификация по ТН ВЭД, особенности экспертизы при осуществлении таможенного контроля.

Экспортное древесное сырье входит в раздел IX, группу 44 «Древесина и изделия из нее; древесный уголь», которая включает 21 товарную позицию, где древесина и продукты ее переработки сгруппированы по основному признаку – способ обработки древесного материала и его назначение.

Большое значение в экспорте имеют лесоматериалы товарной позиции 4403 «Лесоматериалы необработанные, с удаленной или неудаленной корой или заболонью или грубо брусованные или небрусованные», которые разделены в ТН ВЭД ТС на субпозиции и подсубпозиции по способу обработки и породам древесины. При этом термин «необработанные» означает отсутствие специальных операций по распиливанию или других механических обработок (лущения, строгания, фрезерования и т.п.).

Лесоматериалы необработанные из хвойных пород относятся к товарной субпозиции 4403 20, где применяется многоступенчатая классификация по породам, видам лесоматериалов и размерам (диаметру и длине).

 

Таблица 1 – Классификация по ТН ВЭД ТС лесоматериалов необработанных из древесины хвойных пород

Бревна: 4403 20 110 (ель обыкновенная, пихта белая европейская); 4403 20 310 (сосна обыкновенная); 4403 20 910 (ель и пихта прочие);   Прочие: 4403 20 190 (ель обыкновенная, пихта белая европейская) 4403 20 390 (сосна обыкновенная)
Диаметром от 15 до 24 см, длиной не менее 1 м: 4403 20 110 1 (ель обыкновенная и пихта белая европейская); 4403 20 310 1 (сосна обыкновенная); 4403 20 910 1 (ель и пихта прочие); 4403 20 910 3 (сосна прочая) Диаметром более 24 см, длиной не менее 1м: 4403 20 110 2 (ель обыкновенная и пихта белая европейская); 4403 20 310 2 (сосна обыкновенная); 4403 20 910 2 (ель и пихта прочие); 4403 20 910 4 (сосна прочая) Диаметром менее 15 см: 4403 20 190 1 (ель обыкновенная и пихта белая европейская); 4403 20 390 1 (сосна обыкновенная); 4403 20 990 1 (прочие хвойные породы) Прочие: 4403 20 190 9 (ель обыкновенная и пихта белая европейская); 4403 20 390 9 (сосна обыкновенная); 4403 20 990 9 (прочие хвойные породы)
Бревна из древесины прочих хвойных пород диаметром не менее 15 см и длиной не менее 1 м: 4403 20 910 9 (прочие)
       

 

Субпозиции 4403 41 и 4403 49 включают лесоматериалы необработанные тропических пород. Лесоматериалы необработанные лиственных пород распределены по субпозициям: 4403 91 – из дуба; 4403 92 – из бука; 4403 99 – из прочих лиственных пород. При этом субпозиции подразделяются на подсубпозиции: бревна (без деления на размеры) и прочие необработанные лесоматериалы.

Лесоматериалы субпозиций 4403 20 и 4403 99 предназначены для использования в круглом виде, а также для распиловки (или раскола) в продольном направлении для выработки пиломатериалов или шпал для железнодорожных или трамвайных путей или для получения лущеного или строганого шпона.

Таможенная экспертиза лесоматериалов направлена на повышение эффективности таможенного контроля и позволяет идентифицировать лесоматериалы для таможенных целей, отнести их к одному десятизначному классификационному коду по ТН ВЭД.

Точное описание круглых лесоматериалов, классифицируемых в товарной позиции 4403, для целей таможенного контроля и оформления включает в себя:

- точное наименование в соответствии с принятыми в лесопромышленном комплексе терминами и определениями;

- наименование нормативного документа, которому соответствуют лесоматериалы;

- наличие либо отсутствие коры, признаков черновой обработки - брусовки;

- наличие либо отсутствие обработки консервантами (краской, лаком, креозотом или иными веществами) в целях длительного хранения;

- сорт однородной партии лесоматериалов, определяемый на основании нормативного документа (государственного стандарта);

- наличие пороков в лесоматериалах - синева, плесень, сучковатость и т.д. (ГОСТ 2140-81);

- действительные размеры (длина, диаметр в верхнем торце (от и до), диаметр в нижнем торце (от и до);

- параметры измерений и подробности расчета объема однородной партии (коэффициент полнодревесности для перевода складочной меры в плотную) с указанием нормативного документа, используемого для расчета;

- объем партии лесоматериалов в кубических метрах с округлением до 0,01 куб. м;

- сведения о маркировке;

- подробное описание упаковочных и транспортных приспособлений и имеющейся на них маркировки.

 

 

39.Алюминий: свойства, марки, применение, классификация по ТН ВЭД, экспертиза при осуществлении таможенного контроля.

Алюминий (Al) – серебристо-белый металл с температурой плавления 660 0С. Он характеризуется высокой пластичностью, тепло- и электропроводностью. Al как лёгкий и коррозийностойкий металл, обладающий малым электрическим сопротивлением, главным образом применяется в производстве космической техники и летательных аппаратов, в военной технике, производстве различных ТНП и автомобилестроении. Алюминиевая фольга применяется в производстве конденсаторов и как обёрточный материал.

Сплавы на основе Al (например, дуралюмин) сочетают лёгкость с высокой прочностью. Они используются в машиностроении, авиационной промышленности. Алюминиевая пудра служит основой для серебряной краски. Широко применяются различные соединения Al. Например, кристаллический оксид Al (корунд) – основа искусственных рубинов и сапфиров; из него делают подшипники, лазеры. Безводный хлорид Al служит катализатором в органическом синтезе. Сульфат Al применяют для очистки воды. Двойной сульфат калия и Al (квасцы) используется для протравы при окраске тканей, для дубления кож, проклейки бумаги, в медицине.

Алюминий первичный выпускают в форме чушек, слитков, катанки, ленты и в некоторых других формах. Марки алюминия определяются процентным содержанием чистого Al. Примеси: железо, кремний, медь, цинк, титан, мышьяк, магний, ванадий, марганец, хром, натрий, свинец.

Алюминий первичный особой чистоты выпускают марки А999, в нём содержание химически чистого Al должно быть не менее 99,999 %.

Алюминий первичный высокой чистоты выпускается четырёх марок: А995, А99, А97, А95 с соответствующим содержанием химически чистого Al 99,995, 99,99, 99,97 и 99,95 %.

Алюминий технической чистоты выпускается восьми марок: А85, А8, А7, А7Е, А6, А5Е, А5, А0. Содержание химически чистого Al в них колеблется от 99,85 до 99,0 %, а марка определяется содержанием примесей. Например, марки А7Е и А5Е отличаются от марок А7 и А5 повышенным содержанием железа и пониженным содержанием кремния при равных долях Al – 99,7 и 99,5 % соответственно.

Алюминий деформируемый высокой чистоты бывает двух марок: АДоч (содержание Al не менее 99,98 %) и АДч (Al не менее 99,95%). Алюминий деформируемый технической чистоты выпускается восьми марок: АД000 (не менее 99,80% Al), АД00 (не менее 99,70%), АД00Е (не менее 99,70% Al, но выше содержание железа и ниже – других примесей), АД0 (не менее 99,50% Al), АД0Е (столько же Al, но с повышенным содержанием железа), АД1 (не менее 99,30% Al), АДС (не менее 99,0%), АД (не менее 98,80%).

Алюминиевые деформируемые сплавы насчитывают около тридцати марок, в обозначение которых входят буквы: А-алюминий, Мг-магний, Мц-марганец, М-медь, Ц-цинк, К-кремний и др., а также цифры, обозначающие средний процент содержания основного химического элемента (кроме Al). На долю Al в деформируемых сплавах приходится от 97 до 92%.

Чушки первичного алюминия, предназначенные для переплавки, выпускаются всех марок высокой и технической чистоты четырех типоразмеров: мелкие (640х170х75; 720х180х80; 740х170х90мм и массой 15 кг) и крупные (1360х800х600мм и массой 1000кг). На поверхности и внутри чушек не должно быть шлаковых и других инородных включений, но допускаются следы окисных плён, а также ограниченных размеров неслитины, трещины и наплывы, следы вырубки или зачистки дефектов.

Слитки из алюминия и алюминиевых деформируемых сплавов, предназначенные для прокатки на листы, ленты и другие полуфабрикаты. Слитки имеют прямоугольную форму с закруглёнными рёбрами и толщину от 100 до 600 мм, ширину – от 400 до 1300 мм и более. Нормируются предельные отклонения размеров в зависимости от размеров слитка.

Алюминиевые слитки должны иметь однородную структуру. В них не должно быть раковин, трещин, газовых пузырей, пористости и расслоений. На малых гранях и рёбрах слитков допускаются вмятины ограниченной глубины в зависимости от толщины, марки и способа литья. Также с ограничением размеров допускаются пережимы, трещины, наплывы, следы вырубки и зачистки, окисные плёны, усадочные раковины.

Показателями правильности формы слитков являются кривизна по длине и косина реза по торцам.

В ходе таможенной экспертизы возможно проведение контроля химического состава изделий из алюминия, для чего из их толщины высверливают пробы либо с их поверхности снимают тонкую стружку. Химический состав алюминия определяют методом масс-спектрометрии с применением оптических эмиссионных спектрометров, атомно-эмиссионных спектрометров и масс-спектрометров.

В ТН ВЭД алюминий и изделия из него представлены в разделе XV, группе 76. Алюминий необработанный в товарной позиции 7601 классифицируется в зависимости от химического состава, способа производства, товарной формы и назначения (табл. 2).

 

Таблица 2 – Классификация алюминия необработанного по ТН ВЭД ТС

Субпозиции Подсубпозиции
7601 10 000 0 – алюминий нелегированный - содержит не менее 99 мас.% алюминия
7601 20 – сплавы алюминиевые: 7601 20 100 – первичные: 7601 20 100 1#S - для производства авиационных двигателей
7601 20 100 9 - прочие
Вторичные: #M12291 7246108717601 20 910 0#S – в слитках или в жидком состоянии
#M12291 7246108907601 20 990 0#S - прочие

 

Отходы и лом алюминиевые в товарной позиции 7602 00 подразделяются на подсубпозиции:

7602 00 110 0 - токарная стружка, обрезки, обломки, отходы фрезерного производства, опилки и отходы от обрезки; отходы окрашенных, с различными покрытиями или скрепленных листов и фольги, толщиной (не считая основы) не более 0,2 мм;

7602 00 190 0 - прочие отходы (включая отбракованные изделия);

7602 00 900 0 – лом (изделия или их части, вышедшие из эксплуатации).

Товарные позиции 7603 – 7609 объединяют различные полуфабрикаты из алюминия и алюминиевых сплавов (порошки и чешуйки, прутки и профили, проволока, листы, плиты, полосы или ленты, фольга, трубы и др.), где классификация на субпозиции и подсубпозиции происходит по ряду специфических признаков: по составу, структуре материала, по видам и назначению изделий, по размерам и способам обработки поверхности.

 

40. Классификация электробытовых товаров /стиральные машины/ в ТН ВЭД ТС: основные признаки классификации ассортимента на различных ступенях классификации. Особенности классификации, состав информации, необходимой для определения классификационного кода.

 

8450 Машины стиральные, бытовые или для прачечных, включая машины,

оснащенные отжимным устройством (+):

- машины емкостью не более 10 кг сухого белья:

8450 11 - полностью автоматические машины

8450 12 - машины со встроенным центробежным отжимным

устройством

8450 19 -прочие

 

8450 20 - машины емкостью более 10 кг сухого белья

8450 90 - части

 

В данную товарную позицию включаются бытовые стиральные машины или стиральные машины для прачечных (электрические или неэлектрические и независимо от массы), которые обычно используются в быту, коммерческих прачечных, больницах и т.п. для очистки белья, готовых изделий и т.п. Они обычно включают лопастные активаторы или вращающиеся барабаны для циркуляции жидкости через стираемое белье, а иногда устройства, обеспечивающие высокочастотную вибрацию моющего раствора.

В данную товарную позицию включаются также машины, оснащенные отжимным устройством.

Субпозиция 8450 11

В данную субпозицию включаются стиральные машины, которые после выбора программы производят стирку, полоскание и отжим без вмешательства пользователя.

Рассматриваемые машины являются автоматическими машинами, то есть по программе осуществляют стирку, полоскание и отжим без постороннего вмешательства.

По назначению машины делятся на стиральные и стирально-сушильные (комбинированные). Стиральные машины могут белье выстирать, прополоскать и отжать, а стирально-сушильные (комбинированные) - кроме того могут осуществить сушку белья.

Стиральные машины различаются по способу загрузки белья. Стиральные машины с фронтальной загрузкой имеют на внешней боковой стороне машины дверцу люка в форме прозрачного иллюминатора, открывающего доступ к стиральному барабану. Стиральные машины с фронтальной загрузкой бывают полноразмерными (высота 85 см, ширина и глубина от 51 до 66 см) и "узкими" (высота 85 см, ширина 60 см, глубина 48 - 32 см).

Помимо указанных выше машин, выпускаются модели с вертикальной загрузкой белья высотой 85, шириной 40 и глубиной 60 см. При такой конструкции загрузочный люк находится под откидной крышкой на верхней панели машины.

Ввиду того, что стиральные машины с фронтальной загрузкой производятся как полноразмерные, так и "узкими", стоимость последней будет, несомненно, выше аналогичной полноразмерной стиральной машины (при равных функциональных и технических возможностях), в связи с тем, что для производства "узкой" машины применяют более компактные, более технически совершенные детали и механизмы.

Стиральные машины с фронтальной загрузкой производятся также и с возможностью установки под общую столешницу кухонного гарнитура, то есть "встроенными". Данные машины также будут дороже стандартных (отдельностоящих) машин.

Стиральные машины фронтальной загрузкой, кроме того, различаются по весу (количеству) белья, которое они могут обработать за один раз. У полноразмерных машин с фронтальной и вертикальной загрузкой этот показатель составляет, как правило, 4 - 5,5 кг сухого белья. Но есть и исключения - под торговой маркой "LG" производится машины с загрузкой до 7 кг. Максимальная загрузка узких стиральных машин составляет от 3 до 5 кг.

Другая весьма значимая характеристика (которую фирмы-изготовители всегда приводят в рекламно-ознакомительных каталогах, технических паспортах и на внешней упаковке) - максимальная скорость вращения барабана при отжиме. Для большинства машин она колеблется в пределах от 400 до 1200 об/мин, хотя в некоторых доходит до отметки 1800 об/мин.

На стоимость стиральных машин оказывает влияние и наличие контролирующих (исполняющих) устройств или программ, как например - электронная система "FUZZY LOGIC" (электронная технология, предусматривающая контроль параметров и режимов работы машины), "FUZZY CONTROL" (электронная система, которая контролирует процесс стирки и индивидуально корректирует программу и зависимости от типа и количества белья), "ALC" (система - система автоматического контроля уровня воды, которая регулирует расход воды и электроэнергии во время стирки в соответствие с типом ткани и количеством загруженного белья), "AQUA-SENSOR" (устройство, предназначенное для уменьшения расхода воды при стирке), "AQUA-STOP" (система защиты от протечек), "S-система" (система контроля ценообразования), "Автоматическая оптимизация расходов" (система минимизирует расходы путем рационального использования воды и электроэнергии в соответствии с количеством загружаемого белья), "Система контроля балансировки" - определяет, насколько равномерно распределено белье в барабане, а также многие другие устройства и программы. Приведенные названия систем (программ) обычно присутствуют на передней панели машины, в техническом паспорте и/или в рекламно-ознакомительном проспекте (каталоге).

Основными торговыми марками стиральных машин являются "AEG", "ARDO", "ARISTON", "ВЕКО", "BOSCH", "ELECTROLUX", "INDESIT", "KAISER", "LG", "SAMSUNG", "MIELE", "SIEMENS", "ZANUSSI", "ASKO", "EUDORA", "CANDY", "WIRPOOLL".

42. Плодоовощная продукция, чай, кофе, пряности: классификация по ТН ВЭД, особенности экспертизы плодоовощной продукции, чая и кофе.

Товары растительного происхождения представлены в разделе IIТН ВЭД России "Продукты растительного происхождения" (группы 07- 14) и разделе IV "Готовые пищевые продукты; алкогольные и безалкогольные напитки и уксус; табак и его заменители" (группы 17-22).

Овощи и плоды. Группа 07 включает овощи (картофель, томаты, и т.д., цикорий, бобовые и прочие овощи), съедобные грибы, маслины, кабачки, тыкву и прочие виды. В группу 08 входят плоды (субтропические и тропические, яблоки, груши, абрикосы, виноград и др.), орехи, кожура цитрусовых и бахчевых культур для употребления в пищу в натуральном виде или после переработки. В них включены овощи и плоды: в свежем, охлажденном, замороженном видах, консервированные для кратковременного хранения и сушеные разного вида разделки (целые, очищенные, кусочками и т.д.); плоды, к добавлением небольшого количества сахара, сушеные фрукты.

Продукты переработки плодоовощной продукции – в группе 20 раздела IV.

Товарная позиция 2001: овощи, плоды, орехи и другие съедобные части растений, готовые к употреблению и консервированные уксусной кислотой (содержание уксусной кислоты – от 0,5 % и более), в т.ч. с солью, специями, сахаром, горчицей, растительные масла и прочие добавки в транспортной или потребительской таре.

К позиции 2002 относят томаты целые или кусочками стерилизованные без уксуса, гомогенизированные (томат-пюре, томат-паста или концентрат), в т. ч. томатный сок, содержащий более 7 % сухих веществ.

К позиции 2003 относятся все виды грибов (вкл. трюфели) целые, кусочками, гомогенизированные, консервированные без уксуса.

Позиция 2004 включает овощи, готовые к употреблению (в т.ч. консервированные без добавления уксуса) в замороженном виде.

К позиции 2005 относят овощи, приготовленные и консервированные теми же способами, но в незамороженном состоянии,.

Товарная позиция 2006 включает консервированные сахаром овощи, плоды, орехи, кожуру плодов (цитрона, лимона, дыни и др.) и прочие части растений (клубни батата, цветы мимозы). Субпозиции определяются в зависимости от состояния поверхности: пропитанные сахарным сиропом и обсушенные без кристаллизации сахара на поверхности (остаются липкими на ощупь); глазированные – с образованием тонкой блестящей сахарной оболочки; засахаренные – с образованием кристаллов сахара на поверхности и внутри.

К товарной позиции 2007относятся плоды, ягоды и орехи, переработанные в джемы, желе, мармелады, пасты с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, подвергнутые тепловой обработке.

Позиция 2009: фруктовые и овощные соки, несброженные и не содержащие добавок спирта, с добавлением сахара и без сахара или других подслащивающих веществ (концентрированные, замороженные, высушенные до состояния порошка), а также виноградное сусло в виде концентрата и кристаллов для кондитерского производства. Могут содержать спирт не более 0,5 об.%.

Особенности экспертизы плодоовощной продукции.

Хозяйственно-ботанический сорт (у овощей) и помологический (у плодов) позволяют идентифицировать основные внешние признакам: форму, размер, окраску кожуры и мякоти, особенности строения и присвоить соответствующий код товарной позиции ТН ВЭД России.

Ставки таможенных пошлин зависят от вида и ботанического сорта овощей и плодов. При поставках плодов обязательным требованием является указание помологического сорта на маркировке тары и в сопроводительных документах. Качество свежих плодов и овощей оценивают по общим (внешний вид и размер) и специфическим (свойственным только данному виду продукции, например, состояние грозди винограда и др.) показателям. При оценке качества выявляют бездефектные экземпляры, а также с наличием дефектов.

Дефектымогут быть незначительными (не влияют на использование и сохранность); значительными (ухудшают товарный вид и сохранность продукции); критическими (существенно влияют на использование продукции по назначению); устранимыми и неустранимыми.

Дефекты могут быть вызваны механическимиповреждениями (потертости, царапины, нажимы, градобоины, проколы, потертости, порезы), физиологическими (недопустимые: подмораживание, запаривание, увядание с признаками морщинистости, прорастание, растрескивание), микробиологическими (допустимые – парша, сажистый гриб цитрусовых). Все остальные – недопустимы, а также вредителями(недопустимы повреждения личинками жуков, грызунами).

Из механических повреждений раздавленные плоды и овощи исключаются.

В зависимости от наличия дефектов устанавливают ГРАДАЦИИ КАЧЕСТВА:

Стандартная продукция (бездефектная, или с дефектами в пределах норм) – подразделяют на товарные сорта;

Нестандартная (с незначительными и значительными дефектами сверх норм);

Отход (небезопасная продукция с критическими недопустимыми дефектами): а) технический брак (повреждено менее 50 % плодов), б)абсолютные отходы.

Кофе, чай, пряности. Группа 09: кофе, чай, мате (парагвайский чай) и пряности. К товарной позиции 0901 относят кофе (сырой, жареный, с кофеином, без кофеина, в виде зерен, молотый, кофейная скорлупа и шелуха, заменители кофе с содержанием кофе в любых пропорциях. Товарная позиция 0902 включает чай (неферментированный (зеленый), частично ферментированный (желтый, красный - Oolong), ферментированный (черный) чай, чай без кофеина) – из верхушечной части растений ботанического сорта Thea. Чай может быть неароматизированный, ароматизированный (эфирными маслами, искусственными ароматизаторами или частями ароматических растений и плодов). Товарная позиция 0903 – мате (парагвайский чай) – из листьев кустарников семейства остролиста (Южная Америка), с небольшим содержанием кофеина. Ктоварным позициям 0904 - 0910 относят различные виды пряностей и их смеси.

Особенности экспертизы чая. Качество черного байхового чая зависит от того, насколько выдержаны технологические режимы обработки чайного листа. Качество чая определяют по органолептическим и физико-химическим показателям.

Органолептически определяют: · внешний вид (уборку) сухого чая, · цвет, прозрачность, · вкус и аромат настоя, цвет разваренного листа, в т.ч. по 10-балльной шкале (в международной торговле). Физико-химические показатели: · содержание влаги не выше 8 %., · водорастворимых экстрактивных веществ35 - 28 % в зависимости от качества чая., · общей и водорастворимой золы, · металломагнитных примесей, сырой клетчатки и мелочи.

 

43. Зерномучная и кондитерская продукция: классификация по ТН ВЭД. Особенности экспертизы сахара.

Зерновые культуры. Группа 10 "Хлебные злаки" включает различные виды зерновых культур (пшеницу, полбу, меслин, овес, рожь, рис, кукурузу, сорго зерновое, гречиху, просо, семена канареечника) в нешелушеном виде, кроме риса.

Позиция 1006 включает рис: нешелушеный (сырец) / шелушеный; полуобрушенный / обрушенный; полированный / неполированный; глазированный / неглазированный; дробленый (рис-сечка).

Группа 11 включает продукцию мукомольно-крупяной промышленности, солод, крахмал, инулин, пшеничную клейковину. К продукции мукомольно-крупяной промышленности относят:

ü муку пшеничную и пшенично-рисовую (1101),

ü ржаную, кукурузную, рисовую, ячменную и других зерновых (1102),

ü а также различные виды круп (в том числе дробленую, плющеную крупу, в виде хлопьев и др.) (1103),

ü зерновых культур группы 10, (1104).

Продукты, относящиеся к позициям 1101 и 1102 и идентифицируемые как мука, должны отвечать требованиям по содержанию крахмала (не менее 45%), по степени прохождения частиц через сито с диаметром ячеек 500 мкм (для кукурузы и сорго) и 315 мкм (для остальных круп) - 80% и по зольности (%, не более: рис – 1,6; пшеница, рожь-2,5; ячмень – 3,0; овес – 5,0; гречиха – 4,0; прочие зерновые, кукуруза и сорго – 2,0). Если продукты не отвечают этим требованиям, их относят к позициям1103 или 1104, при этом выход крупы при просеивании должен составлять не менее 95%: для кукурузной с диаметром ячеек сита 2 мм, для круп прочих зерновых – 1,25 мм.

К товарной позиции 1105 относят муку тонкого и грубого помола, порошок, хлопья, гранулы и таблетки картофельные. Продукты этой товарной позиции могут быть обогащены добавками антиокислителей, эмульгаторов или витаминов в незначительных количествах.

Сахар и кондитерские изделия из сахара. Группа 17 "Сахар и кондитерские изделия из сахара": различные виды сахаров (сахароза, лактоза, мальтоза, глюкоза и фруктоза), сахарный сироп, искусственный мед, жженый сахар, меласса, кондитерские изделия из сахара.

В товарной позиции 1701 представлены сахар (тростниковый и свекловичный, химически чистая сахароза).

К товарной позиции 1702 относят другие виды сахаров (лактоза, мальтоза, глюкоза, фруктоза), сахарные сиропы, искусственный мед, карамельный колер.

В товарную позицию 1704 входят кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао, в твердом и полутвердом видах. К ним относятся: жевательные резинки, леденцы, карамель, белый шоколад, пастильные изделия, мармеладные изделия, нуга и др.

К товарной позиции 1905 относят кондитерские изделия, при изготовлении которых используют муку (пирожные, печенье, вафли, коврижки и др.).

Группа 18 "Какао и продукты из него" включает: какао (в том числе какао-бобы) во всех формах, какао-масло, шоколад и готовые пищевые продукты, содержащие какао. К товарной позиции 1801 относят какао-бобы. Эта товарная позиция включает сырые и жареные семена, целые (в том числе отделенные от скорлупы, пленок, кожицы и зародышей) или дробленые.

В товарной позиции 1802 представлены отходы от производства какао-порошка или какао-масла в виде оболочек, пленок, кожицы (какавеллы), зародыша какао, какао-жмыха и др., которые применяют на пищевые и непищевые цели.

Товарная позиция 1803какао-паста обезжиренная или необезжиренная, полученная путем измельчения до пастообразного состояния жареных какао-бобов, очищенных от оболочки, пленок, кожицы и зародыша. При затвердевании ее формуют в виде таблеток, комков или брикетов и используют в кондитерской промышленности при производстве какао-масла, какао-порошка и шоколада.

К товарной позиции 1804 относятся какао-масло и какао-жир. Какао-масло получают путем горячего прессования какао-пасты или целых какао-бобов. При комнатной температуре какао-масло представляет собой твердое вещество, слегка маслянистое, желтовато-белого цвета, приятного вкуса и запаха какао. Обычно его импортируют в виде плит и применяют при изготовлении шоколада, кондитерских изделий, в парфюмерной, косметической и фармацевтической отраслях. Какао-жир – это какао-масло низкого качества, которое получают из испорченных какао-бобов или отходов какао методами прессования и экстракции.

Какао-порошок включается в товарную позицию 1805. Его получают измельчением частично обезжиренной какао-пасты (1803).

В товарной позиции 1806 представлены: шоколад, какао-порошок с добавлением сахара и других подслащивающих веществ, кондитерские изделия из сахара, содержащие какао в любой пропорции, шоколадные пасты с различным содержанием какао-масла.

Особенности экспертизы сахара. Сахар представляет собой сахарозу высокой степени чистоты. Он обладает высокой энергетической ценностью, быстро и полностью усваивается организмом человека.

Сахар, ввозимый на территорию РФ, различается степенью очистки от сопутствующих веществ (минеральных, белковых, красящих, клетчатки). Чем выше степень очистки сахара, тем больше он содержит сахарозы и имеет лучшие органолептические свойства.

Сахар входит в Перечень товаров, подлежащих исследованиям таможенными лабораториями при проведении таможенного оформления и таможенного контроля, утвержденный ГТК РФ, в связи с тем, что сахар белый и сахар-сырец имеют разные таможенные пошлины. Идентифицируют и оценивают качество различных видов сахара по органолептическим и физико-химическим показателям.

Сахар-песок должен иметь вид однородных кристаллов. Сыпучий продукт, сухой на ощупь, полностью растворяется в воде, раствор сахара - прозрачный.

Физико-химические показатели – содержание влаги (в пределах 0,1 - 0,4 %),

сахарозы, редуцирующих веществ.

 


Поделиться:

Дата добавления: 2015-04-18; просмотров: 90; Мы поможем в написании вашей работы!; Нарушение авторских прав





lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2024 год. (0.007 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты