Добыча и очистка воды

Источниками воды могут служить водоразборные колонки, родники, ключи, колодцы, а после кипячения пригодна вода из лесных ручьев, если в их верховьях нет населенных пунктов, ферм и полей. В ненаселенной горной и таежной местности можно пить воду из ручьев и рек. Мутную, молочного цвета воду горных рек, содержащую частички каолина (белой глины), можно пить без очистки. Каолин – хороший сорбент, в прошлом он применялся в медицине наравне с активированным углем.

Воду из всех остальных источников необходимо обеззараживать длительным кипячением, добавками марганцовокислого калия, йодом или препаратами типа пантоцида, иодина, холазона. Воду, содержащую взвеси, перед кипячением нужно профильтровать через ткань. Воду торфяных болот, несмотря на буроватый цвет, после кипячения можно пить, так как мох сфагнум, из которого образуется торф, выделяет бактерицидные вещества.

Нельзя брать воду из рек в средней полосе и в других густонаселенных местах. Как правило, в ней растворены химические удобрения, стоки промышленных предприятий и животноводческих ферм, не придающие воде вкуса и запаха, но не обеззараживающиеся ни кипячением, ни перечисленными ранее добавками. В большинстве случаев безопаснее брать воду из чистых луж и стариц, не соединяющихся с рекой.

В некоторых горных реках содержатся соли тяжелых металлов (ртуть, сурьма, свинец и др.), если на их пути встречаются породы, содержащие руды этих металлов или отвалы горнодобывающих предприятий. Выявлять такие реки надо при подготовке маршрута.

В высокогорье воду можно собирать хлорвиниловыми трубками с краев снежников или брать из ручейков на поверхности ледников. Можно собирать воду с прогретого солнцем камня, набросав на него снег. Топить снег на полиэтилене и лавинных лопатах малоэффективно. Имеющиеся источники воды к утру могут замерзнуть, поэтому лучше запасаться водой с вечера.

Подведем итоги:

Питание в туристском походе – это одна из составляющих безопасной длительности похода.

Энерготраты и их восполнение, химический состав и калорийность пищи, дневной рацион питания, составление раскладки, распределение и учет продуктов, питание на маршруте, добыча и очистка воды – вот перечень основных вопросов, которые должен решить завхоз и проконтролировать руководитель.

Водно-солевой режим также имеет важное значение, он напрямую связан с безопасной длительностью похода. Поэтому каждому туристу необходимо знать что, когда и сколько пить в походе.

Литература: 1, 19.

Вопросы для обсуждения:

1. Составить меню на недельный поход (пешеходный, водный, лыжный) по Омской области для студентов 1 курса.

2. Рассчитать количество и стоимость продуктов питания для данного похода.

3. Распределить продукты по рюкзакам участников.