Задачи управления предприятием и их информационное обеспечение.

Мен-т –самост-ный вид профес-но осущ-мой д-ти, напрвл. на достижение в рын. условиях намечен. целей путем рац-го исп-ния мат. и труд. ресурсов. У. –процесс воздействия человека или группы людей на труд. коллектив для достижения опред. целей; система в/о субъекта и объекта упр-ния. Конечн. цель м-та– обеспечение прибыльности д-ти фирмы путем рац-ной орг-ции пр-го процесса, включая упр-ние пр-вом и развитие технико-технолог-кой базы, а также эфф-ное исп-ние кадрового потенциала при одноврем. повышении квалиф-ции, творческой активности и лояльности каждого раб-ка. Задачи У.: определ-ние целей развития п/п; выявление их приоритетности; разраб-ка стратегии; разраб. системы мероприятий для решения намеч. проблем; опред-ние необход. ресурсов, их источников, обеспечение; контроль за выполн. задач. Функции м-та (А.Файоль): 1.план-ние (цели). 2.орг-ция. 3*.Координация (соглас-ния усилий стр-рных подраздел-ий для выполн. работы). 4.регул-ие (устранен отклонений). 5.подбор кадров. 6.обучение. 7.рук-во (упр-ия людьми). 8.лидерство (влияния). 9.коммуникации (отладки передачи инф-ции). 10.мотивация. 11.оценка 12.нормир-ние. Механизмы У.: 1.Эк-ские- система приемов и способов воздействия на исполнителей с пом. конкретного соизмерения затрат и рез-тов (матер. стимул-ие и санкции, фин-ние и кредитование, з/п, с/с, прибыль, цена). 2.Админ-вные (орг.-распорядит.)- методы прямого воздействия, носящ. директивный, обязат-ный хар-р, основаны на дисциплине, ответ-сти, власти, принуждении. 2.1.Организац-ные- устан-ние правил, обязат. для выполнения и опред-ющих содержание и порядок орг-ной д-сти (положение о п/п, устав, внутрифирм. стандарты, положения, инструкц., правила план-ния, учета, нормы и нормативы). 2.2.Распорядит. реализуются в форме приказа, постан-ния, распоряж., инструктажа, команды, рекомендации (указ-ся конкретные исполнители и сроки). Упр-ие пр-вом осущ-ется на основе правовых норм, кот. касаются орг-ных, имущ-ных, труд. и иных отношений в процессе пр-ва. В стр-ре кадров У выдел-ся звенья (отделы), ступени упр-ия и связи– гориз. и вертик.. Звенья- стр-рные подразд-ния, а также мен-ры структ. подразд. Ступени подчин-ся др др по иерархии: м-ры более высок. ступени принимают решения, кот. конкрет-ются и доводятся до нижестоящих звеньев. Высший ур-нь: председатель Совета директ., президент, вице-презид. Сред. ур.: руков-ли отделений, бюро, начальн. отделов. Низший ур.: рук-ли, находящ. непосред-но над раб-ками (младшие мен-ры).

Среди наиболее важных видов источников информации можно выделить: источники внутри самой компании: специализированные группы сотрудников, деятельность специализированных групп сотрудников, периодические отчеты, всевозможные информационные связи, публикуемые источники, такие, как: отчеты правительственных агентств, отчеты торговых организаций, научные публикации, торговые журналы, справочники и списки, общие публикации, другие компании: поставщики, рекламные агентства и средства массовой информации, заказчики (включая дилеров и оптовиков), конкуренты, информационная индустрия: фирмы, занимающиеся исследованиями в области маркетинга, другие специализированные агентства, такие, как служба газетных вырезок, служба проверки рекламы, служба кредита и т.д.

В большинстве компаний львиную долю используемой менеджерами информации обеспечивают внутренние источники. Специализированная группа работников занята целиком или частично информационным обеспечением. Она может включать такие отделы, как: маркетинговые исследования, анализ продаж, планирование, экономический анализ, исследование операций и системный анализ. Кроме создания подобных специализированных групп, каждая компания практикует регулярные отчеты линейных руководителей и служащих, такие, как доклады продавцов по телефону, разработанные для получения текущей рыночной информации. Публикуемые источники поставляют разнообразную информацию по многим вопросам, относящимся к управлению, таким, как население, экономические условия, производство, продажи, правовые и нормативные акты и т.д. Объем и надежность такой информации очень разнятся по отраслям и странам мира. Тем не менее очень трудно найти проблему, по которой нет хоть какой-нибудь опубликованной информации. Другие компании способны поставлять полезную информацию фирмам, с которыми они согласовываются или связываются, стремясь продать товары или предоставить услуги. Рекламные агентства и средства массовой информации регулярно информируют рекламодателя: первые – в качестве части своих услуг, а последние - желая продать “время и место”. Покупатели, особенно дилеры и оптовики, часто способны поставлять чрезвычайно полезную информацию об исполнении товара, проблемах упаковки или обслуживания, а также действиях конкурентов. Даже конкуренты снабжают друг друга информацией, несмотря на существование строгих законодательных ограничений на виды информации, которой можно обмениваться без риска наказания за тайный сговор. В настоящее время, все большая доля информации поставляется фирмами специализирующимися на сборе и анализе информации, предлагаемой впоследствии либо любому заказчику в виде стандартизированного продукта, либо строго по заказу.

77. Формирование цен на туристские услуги. Методы ценообразования и ценовая политика предприятия.

Формирование цен на продукцию осуществляется 4 методами: 1) «средние издержки плюс прибыль»; 2) на основе анализа безубыточности и обеспечения прибыли; 3) на основе ощущаемой ценности товара; 4) по уровню текущих цен. Цена должна полностью покрывать все издержки по производству, распределению и сбыту и включать справедливую норму прибыли за приложенные усилия и риск.

Схема расчета исходной цены включает в себя 6 этапов:

1. Постановка задач ценообразования.

2. Определение спроса.

3. Оценка издержек.

4. Анализ цен и товаров конкурентов.

5. Выбор метода ценообразования.

6. Установление окончательной цены.

Ценовая политика включает разработку и реализацию стратегии фирмы в области цен. Разработка ценовой стратегии фирмы осуществляется под влиянием потребителей, государственных ограничений, участников каналов распределения, конкурентов, издержек производства и др. факторов ОС. ЦП осуществляется по схеме: 1) определение целей политики; 2) принятие решения о ценовой стратегии и методах ее реализации; 3) реализация ценовой политики и модификация цен.

Методы ценообразования:

· сравнение удельных показателей товара;

· метод регрессивного анализа;

· агрегатный метод сравнения;

· балльный способ сопоставления цен;

· методы экспертной оценки потребительских достоинств и предложения на этой основе уровня его цены.

Стратегии ценообразования

-стратегия “снятия сливок” - установление высокой цены на товар на небольшом сегменте рынка и “снятии сливок” в виде высокой рентабельности продаж.

-стратегия следования за спросом - схожа со стратегией “снятия сливок”, но вместо удерживания цены на постоянном высоком уровне, цена снижается.

- стратегия проникновения - установление очень низкой цены для проникновения и развития деятельности на новом рынке в кратчайшие сроки.

- стратегия устранения конкуренции - не дать потенциальным конкурентам выйти на рынок.

33. Учет и контроль на предприятии, учетная политика предприятия.

Контроль-процесс обеспеч достижения орг-цией своих целей. Ф-ции: сбор, обработка и анализ инф-ции о факт рез-тах хоз-ной д-ти всех подразделений орг-ции, сравнение их с плановыми пок-лями, выявл отклонений и анализ причин этих отклон; разработка мероприятий, необх для достижения намеченных целей. Разл.: 1.Предварит. контроль: осущ до нач произв-ого процесса; цель-опред соотв имеющихся ресурсов условиям пр-ва. 2.Текущий контроль: осущ при проведении работ; баз. на измен. факт рез-ов. 3.Заключ-ный контроль: дает инф-ию для планир-ния на след период. Задача контроля: выявление откл от заданной программы, быстрая ликвидация или предупреждение. На п/п сущ-ют оперативный, статистический и бух учет. Учет обеспеч контроль за выработкой продукции, расходом всех ресурсов орг-ции, ее ден потоками. Оперативный учет отражает рез-ты произв-ных и хоз-ных операций непосредственно во время их совершения или сразу после окончания. Выполняется на местах выработки продукции или осущ-ния хоз-ной операции. К опер учету отн те данные, кот необх для операт регулир пр-ва (сведения, фиксируемые в регламенте, актах о приемке сырья, о выработке продукции). Вкл сведения о произв-ти, расходе мат-но-тех-ких ср-тв, качестве сырья и продукции. Стат-кий учет изучает и обобщает явления, носящие массовый хар-р и устанав закономерности их развития. Сведения об эк-ких и произв-ных явлениях и процессах подвергаются обработке путем группировки по опред признакам и построения разного рода пок-лей: средних величин, индексов, относит чисел, коэф-тов корреляции и др. Связан с созданием статистич отчетности, в кот показ-ся сведения о выработке продукции, расходах, работе оборудования. Бух учет (БУ) отраж движение мат-ных ценностей и ДС. Учетная политика (УП)- выбор орг-цией вариантов учета и оценки объектов учета, по кот разрешена вариантность, а также формы, техника ведения и орг-ции БУ исходя из установл требований и особ-тей ее д-ти (орг-ных, тех-ких, чис-ти и квалиф учетных кадров). Формир гл бухгалтером и утвержд рук-лем п/п. При этом утверждаются: -выбранные орг-цией варианты учета и оценки объектов учета; -рабочий план счетов БУ; -формы первичных учетных док-тов, примен для оформления фактов хоз-ной д-ти; -порядок проведения инвентаризации активов и обяз-тв орг-ции; -правила документооборота и технология обработки учетной инф-ции; -порядок контроля за хоз-ыми операциями. Принятая УП подлежит оформлению соотв-щей документацией.