КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
На практическом занятии.
| Последовательность действий (этапы) | Способы действия (ориентиры) |
| I. Изучение фермента- тивных свойств микробов (окончание) | Изучить посевы на средах «пестрого ряда», среде Ресселя, пробирке с МПБ (образование индола и сероводорода). Сравнить результаты с данными табл. «Биохимические свойства бактерий» и сделать предварительный вывод о виде выделенной культуры. |
| П. Выделение чистой культуры анаэробов (III этап) | Изучить характер роста культуры на среде Китта-Тароцци. Приготовить мазок, окрасить по Граму, микроскопировать. Определить отношение к окраске по Граму, и к какому семейству относится выделенная культура. |
Контрольные вопросы
1. Питание бактерий: аутотрофы и гетеротрофы.
2. Классификация питательных сред.
3. Условия культивирования микробов.
4. Требования, предъявляемые к питательным средам.
5. Химический состав микробов.
6. Понятие о чистой культуре и колониях.
7. Методы выделения чистых культур аэробных микробов.
8. Этапы выделения чистой культуры аэробных бактерий.
9. Культуральные свойства бактерий.
10. Биологическое окисление у аэробных и анаэробных бактерий.
11. Методы культивирования анаэробов.
12. Методы выделения чистых культур анаэробов.
13. Значение ферментов в идентификации бактерий.
Тема:«Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Действие физических и химических факторов. Стерилизация и дезинфекция»
Цель:
– научиться методам стерилизации лабораторной посуды и
питательных сред.
Задачи:
– уметь правильно подобрать соответствующий метод стерилизации
различных объектов (среда, посуда, инструменты и т.д.);
– освоить основные группы дезинфицирующих веществ и механизм
их действия на бактерии.
Во внешней среде на микробы действуют физические, химические и биологические факторы, которые или угнетают, или стимулирует их жизнедеятельность.
К физическим факторам относятся: высокая и низкая температура, высушивание, лучистая энергия, ультразвук, высокое давление.
Температура. Физиологическая деятельность любого микроорганизма приспособлена к определенному температурному оптимуму. По отношению к температуре все микроорганизмы делятся на психрофилы (от 0 до +10°С), мезофилы (от +20°С до +40°С) и термофилы (+50°С – +70°С). Большинство патогенных микроорганизмов относится к мезофилам.
Большинство микроорганизмов устойчивы к низким температурам (исключение составляют гонококки и менингококки). Высокая температура (+50°С – +60°С) губительно действует на вегетативные формы бактерий. Споры выдерживают кипячение до 2 часов. Губительное действие высокой температуры и лежит в основе методов стерилизации.
Дата добавления: 2015-05-08; просмотров: 114; Мы поможем в написании вашей работы!; Нарушение авторских прав |