КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Обслуживание питания должно осуществляться строго соблюдая сроки реализации продуктов.Температура предлагаемых Пс закусок, блюд и ПН: - горячие блюда – 65 -70 ̊ - горячие напитки – 75 - холодные блюда – 10-14 - закуски – 10-14 - ПН – 10-14
ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Запрещается принимать на борт ВС тару, инвентарь и оборудование для которых не предназначены гнезда стеллажи или специальные крепления. Максимальное количество людей на борту ВС не должно превышать количества кресел и сидений снабженных ремнями безопасности. Перед взлетом и посадкой и в особых случаях ПС обязан застегнуть ремни безопасности, а Б-пр обязан проконтролировать застегнутое крепление и натяжение ремней каждого ПС. Дети до 2- лет перевозятся на коленках у взрослых ПС.
В каждом рейсе Б-пр обязан: 1) Своевременно и правильно информировать ПС о местах нахождения АСО. 2) Ознакомить ПС с инструкцией по безопасности 3) Тщательно осматривать все ПС-места самолета с целью обнаружения посторонних предметов. 4) При приеме и размещении ПС в самолете, строго соблюдать правило центровки, не допускать размещение громоских вещей на багажных полках, проходах, у входных и запасных выходов. 5) При полете в зоне турбулентности, требовать чтобы ПС находились в креслах, с застегнутыми ремнями безопасности 6) В экстремальных ситуациях сохранять самообладание, уверенность в своих действиях и в себе, действия должны быть четкими, голос спокойным, слова убедительными. 7) Перед посадкой и высадкой ПС в самолет, проверить правильность установки трапа. 8) Перед посадкой и высадкой ПС в самолет, проверить установку и надежность скрепления оборудования и инвентаря. 9) Не допускать хождения по салону, при наборе и снижении высоты самолета.
Тема: Основные этапы работы по обслуживанию ПС на борту ВС 1) Прием и размещение ПС 2) Обслуживание ПС до взлета с момента закрытия двери самолета, до момента взлета. 3) Обслуживание ПС после взлета до горизонтального полета (набора эшелона) 4) Обслуживание ПС в горизонтальном полете 5) Обслуживание ПС на этапе снижения и посадки ВС 6) Обслуживание ПС после посадки самолета.
Тема: Предварительная подготовка к рейсу. Предварительная подготовка Б-пр проводится: 1) Перед полетом по специальному задании. 2) Перед полетом в другую климатическую зону. 3) Перед направлением на работу места базирования на другом аэродроме.
Явка на борт должна быть не позднее чем за 1 час до вылета ВС. При международных рейсах не позднее чем за 1,5 часа до вылета.
Предварительная подготовка разделяется: 1) Предварительная подготовка на кануне дня вылета 2) Предполетная подготовка в день вылета.
|