Задача № 13. На овощной базе осуществлен ряд мероприятий по организации труда обеспечивающих экономию рабочей силы за счет следующих факторов:

На овощной базе осуществлен ряд мероприятий по организации труда обеспечивающих экономию рабочей силы за счет следующих факторов:

- повышение качества сортируемой продукции – 1 чел.

- уменьшение внутрисменных простоев – 3 чел,

- увеличение числа явочных дней – 2,5 чел.

- сокращение численности обслуживающего персонала – 1,5 ставки.

Рассчитать рост производительности труда по каждому фактору и в целом по предприятию, если расчетная численность персонала 227 человек. Проверить полученный ответ перемножением индексов.

Тема: Нормирование труда

Задача № 14

Фасовщик в течении месяца проработал на сдельных работах 160 часов. За это время он произвел:

- 600 отвесов колбасы при норме 0,08 ч на один отвес;

- 1000 отвесов сыра при норме 0,05 ч на один отвес;

- 3520 отвесов масла при норме 0,025 ч на один отвес.

За месяц внутрисменные простои составили 12 часов, а на выполнение смежных работ было затрачено 7 часов. Требуется определить % выполнения норм выработки по отработанному времени на сдельных работах и по сменному времени. Пояснить полученные результаты.

Задача № 15

Определить необходимую явочную и среднесписочную численность фасовщиков в магазине самообслуживания по следующим данным:

Таблица 5

Результаты изучения затрат рабочего времени фасовщиков

При расчетах учесть, что время на вспомогательную работу и перерывы составляет 25% времени на фасовку. Дневной фонд времени фасовщика равен 480 мин. Режим работы торгового предприятия – 365 дней в году без выходных и перерывов.

Задача № 16

По результатам фотографии рабочего дня рубщика мяса получен следующий фактический баланс рабочего дня:

- подготовительно-заключительное время – 34 мин;

- оперативное время -360 мин;

- обслуживание рабочего места – 20 мин;

- отдых и личные надобности – 28 мин;

- простой по организационно-техническим причинам – 32 мин;

- опоздание на работу – 8 мин;

- непроизводительные затраты времени (поиски инструмента) – 10 мин.

Итого: 492 мин.

Рассчитать: возможное повышение производительности труда при устранении всех прямых потерь и непроизводственных затрат рабочего времени; максимально возможное повышение производительности труда при устранении всех прямых и сверхнормативных потерь времени, если нормативами предусмотрено Т_пз=15 мин на смену, Тобсл=3%, а Еоткл=5% оперативного времени.