Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



Витамин Вс (Вg, фолиевая кислота, фолацин)




Читайте также:
  1. Авитаминозные кератиты
  2. Азотистых (2), минеральных (3) веществ, витамина С (4).
  3. Благодаря своим антиоксидантным свойствам этот витамин поддерживает целостность биологических мембран, структурным компонентом которых он является.
  4. Витамин D (кальциферол, антирахитический).
  5. Витамин А (антиксерофтальмический, роста, ретинол, дегидроретинол, ретиналь, дегидроретиналь)
  6. Витамин К (антигеморрагический, витамин коагуляции,
  7. Витамин Н (биотин, антисеборейный)
  8. Витамин Р (витамин проницаемости, полифенолы и
  9. Витамин С (антискорбутный, аскорбиновая кислота)

Объединенное название группы фолатов, молекулы которых состоят из трёх компонентов: птерина, парааминобензойной и глутаминовой кислот. Этот витамин широко распространён в природе, синтезируется отдельными видами кишечных бактерий и дрожжами. В организм поступает с пищей, его особенно много в зелёных частях растений (folium - лист). В тканях человека витамин Вс восстанавливается с помощью аскорбата в тетрагидрофолиевую кислоту (ТГФК), выполняющую функцию кофермента.

Механизм действия

ТГФК переносит одноуглеродные фрагменты : -СН2-; -С=О; -СН3; =СН-; -СН2-ОН; -СН2-NН2. Подобные реакции характерны для преобразований низкомолекулярных азотсодержащих соединений:

1. После присоединения к дезоксиуридиндифосфату –СН3, принесённого ТГФК, образуется тимидиндифосфат – специфическое звено ДНК.

2. Два одноуглеродных фрагмента (С1 –ТГФК) используются в синтезе пуриновых нуклеотидов.

Особое значение это имеет в быстро размножающихся и растущих клетках (например, в эритробластах), в опухолевых тканях. Поэтому с лечебной целью используют антивитамины фолатов.

3. С участием ТГФК происходит взаимопревращение аминокислот (гомоцистеина, серина и т.д.).

Например:

Серин глицин гем

 

ТГФК С1- ТГФК

Гиповитаминозы

Экзогенный гиповитаминозможет развиться при общем продолжительном недоедании, после длительной тепловой обработки пищи, возросшей потребности при беременности, лактации.Для этого страдания характерны нарушение в росте, снижение резистентности к инфекциям, злокачественная мегалобластическая анемия, подавление интенсивности лейкопоэза, гранулопоэза, тромбоцитопоэза. Клиника: кровоточивость слизистых оболочек полости рта, дёсен, кишечника, язвенный стоматит, некротическая ангина. Высока вероятность симптомов поражения нервной системы.

У беременных, недополучающих фолаты, увеличивается риск выкидышей, рождения детей со «spina bifida», «заячьей губой», «волчьей пастью» и другими дефектами. Вскармливание младенца козьим молоком может сопровождаться симптомами мегалобластической анемии.

Описаны первичные эндогенные гиповитаминозы, воснове которых лежат блоки: а) формиминотрансферазы, характеризуется задержкой умственного развития;б) фолатредуктазы, при этом развивается мегалобластическая анемия.



Признаки вторичного эндогенного гиповитаминоза могут возникать при нарушении всасывания в кишечнике (при целиакии, спру, «слепой петле»), при хронических инфекциях, алкоголизме, назначении сульфаниламидов, антибиотиков - симптоматика идентична экзогенному недугу.

Гипервитаминоз

Витамин Вс токсичен. Отравление проявляется симптомами передозировки гистамина (зудом, тахикардией, аллергическими реакциями).

Суточная потребность: 25 - 100 мкг.

Пищевые источники: зелёнь (петрушки, шпината, салата, лука), капуста, свёкла, морковь, картофель, бобовые, зерновые, цитрусовые, чёрная смородина, дрожжи, грибы, печень, почки, немного в мясе, яйцах, молоке.


Дата добавления: 2015-02-10; просмотров: 9; Нарушение авторских прав







lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2021 год. (0.01 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты