Бактерии.

Впервые их описал Левенгук (1676 г). Название ввел Эренберг (1828г). Луи Пастер положил начало к их изучению (1850-е годы).

Бактерии – это организмы с примитивной организацией ядерных структур. Основной признак – отсутствие ядра, ограниченной от цитоплазмы двойной мембраной. Весь наследственный материал сосредоточен в кольцевой молекуле (нулеоид) 2-х цепочечной ДНК.

Различия эукариот и прокариот.

Движение:

· При помощи жгутиков

· Скользят, выделяя слизь

Оболочка клетки истинных прокариот содержит особое в-во – шурьин, которое синтезируется только в прокариотической клеткой.

Выделяют по строению наружных покровов:

· Драцикулы (грамм+)

· Фирмакуты (грамм-)

· Архебактерии

· Микоплазмы

Грамм- -наиболее обширная группа. Размножаются путем образования перетяжки, не чувствительны к пенициллину, не образуют спор. Среди них есть сапротрофы и паразиты.

· Псевдомонады – мелкие, одиночные бактерии, не образуют спор и как правило анаэробы.

· Азотобактерии – крупные подвижные палочки, имеющие жгутики по все поверхности.

· Клубеньковые бактерии – подвижные палочки, не образуют спор, живут в почве в свободном состоянии, однако способны внедряться в корни растений бобовых и фиксировать азот (симбиоз).

· Энтеробактерии :

· Представители нормальной кишечной флоры и возбудители кишечных заболеваний

· Обитатели воды и почвы

· Эпифидные и патогенные для растений бактерии

· Почкующиеся бактерии – размножаются путем почкования.

· Миксобактерии – отличаются сложным циклом развития, важные агенты при разложении целлюлозы; обую группу составляют потребители цианобактерий.

· Спириллы – имеют формы спиралей. Среди них есть патогенные бактерии, сапротрофы, автотрофы.

· Спирохеты – бладают особым механизмом подвижности, очень длинные и тонкие.

Грамм + - все прокариоты с эндогенными спорами. Размножаютс бинарным делением, чувствительны к пенициллину.

Характерные признаки:

1. Наличие либидной клеточной стенки грамм+ типа.

2. Движение за счет многочисленных жгутиков.

Составляют огромную массу почвенных микроорганизмов. Среди них мало патогенных форм, нет внутриклеточных паразитов, не обнаружено автотрофов.

· Бациллы – аэробные свободноживущие, редко патогенные (возбудитель сибирской язвы), палочковидной формы. В почве вызывают аммонификацию белков и мочевины. Некоторые из них используются для борьбы с вредными насекомыми.

· Спорообразующие – обитают в почве, питаются органическим субстратом. Тип питания – брожение.

· Анаэробные спорообразующие:

· Сазаролитические – сбраживают простые углеводы, могут фиксировать азот.

· Пластридии – разлагают белки, ввязывают гниение; среди них есть возбудители столбняка, гангрены и т.д.

Архебактерии –среди них нет патогенных и паразитических видов, не обладают сложной организацией клеток и сложными жизненными циклами.

· Метанобактерии – разлагают органические в-ва до метана.

· Сероокисляющие

· Серовосстанавливающие

· Галобактерии – участвуют в циклах С и N в условиях сильного засоления.

Микроплазмы – размножаются неправильным делением, участвуют в окислении Mn и Fe.

Прокариоты выполняют функции редуцентов, т.е. разлагают органические остатки и возвращают элементы в круговорот. Прокариоты, имеющие фотосинтетические пигменты, являются продуцентами. Также среди них есть хищники, паразиты.

4. Грибы(лат. Fungi или Mycota) — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.

Роль грибов в природе и в хозяйстве человека трудно переоценить. Грибы присутствуют во всех биологических нишах — в воде и на суше, в почве и на всевозможных иных субстратах. Являясь редуцентами, они играют важную роль в экологии всей биосферы, разлагая всевозможные органические материалы и способствуя образованию плодородных почв. Известны симбиотические отношения грибов с высшими растениями — микориза, с водорослями и цианобактериями — лишайники, с насекомыми, представители порядка неокаллимастиговых — обязательный компонент пищеварительной системы жвачных и некоторых других травоядных млекопитающих, они играют важную роль в переваривании растительной пищи.

Многие виды грибов активно используются человеком в пищевых, хозяйственных и медицинских целях.. Во многих странах развито промышленное выращивание съедобных грибов, производство материалов для грибоводов-любителей. Микроскопические грибы используются в пищевой промышленности для приготовления напитков способом брожения, ферментации различных пищевых продуктов. Грибы — одни из важнейших объектов биотехнологии, применяемых для производства антибиотиков и других лекарственных средств, некоторых химических веществ, используемых в пищевой промышленности и в технических целях.

С другой стороны, грибы могут наносить и значительный вред. Фитопатогенные грибы, в ненарушенных природных экосистемах обычно не наносящие вреда, могут вызывать эпифитотии в сельскохозяйственных посадках (агроценозах), древесных насаждениях и в лесах, где ведётся хозяйственная деятельность. У животных и человека грибы вызывают кожные заболевания (дерматомикозы), а иногда и поражения внутренних органов (глубокие микозы). Очень опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами микроскопических грибов. Значительный ущерб причиняет вызываемая грибами порча различных продуктов и материалов (биокоррозия). Существуют также галлюциногенные грибы.

Основа тела грибов — мицелий (грибница) — система тонких ветвящихся нитей — гиф. Грибница обычно имеет большую общую поверхность, так как через неё осмотическим путём всасывается пища.

Все грибы являются гетеротрофными организмами. Минеральные вещества гриб способен усваивать из окружающей среды, однако органические он должен получать в готовом виде. В зависимости от потребности в веществах, тот или иной вид грибов заселяет определённый субстрат. Грибы не способны усваивать крупные частички пищи, поэтому всасывают исключительно жидкие вещества через всю поверхность тела, при этом огромная площадь поверхности мицелия оказывается весьма выгодной.

Классификация царства грибов основана прежде всего на способе размножения.Хитридиомицеты

· Зигомицеты (Zygomycota) — гаплоидный синцитий (иногда с небольшим количеством перегородок), у наиболее примитивных в виде голого комочка протоплазмы — амёбоида или в виде одной клетки с ризоидами, помимо хитина в клеточной стенке много пектина, способность к почкованию, бесполое размножение спорангиоспорами, зигогамия.

· Аскомицеты (Ascomycota) или Сумчатые грибы — хорошо развитый многоклеточный гаплоидный мицелий, способность к почкованию и образованию склероций, конидии, гаметангиогамия с образованием сумок с аскоспорами. Аскомицеты представляют собой одну из самых многочисленных групп грибов — более 32000 видов (~30 % всех известных науке видов грибов). Их отличает огромное разнообразие — от микроскопических почкующихся форм до обладающих очень крупными плодовыми телами грибов.

· Базидиомицеты (Basidiomycota) — многоклеточный, как правило дикариотический мицелий, могут образовывать хламидоспоры, соматогамия или автогамия с образованием базидий с базидиоспорами. Группа включает подавляющее большинство грибов, употребляемых человеком в пищу, а также ядовитых грибов и многих паразитов культурных и диких растений. Всего насчитывается свыше 30000 видов.

· Дейтеромицеты (Deuteromycota) или несовершенные грибы (Anamorphic fungi) — в эту гетерогенную группу объединены все грибы с развитым мицелием, размножающиеся частями мицелия и конидиями и с неизвестным до настоящего времени половым процессом. Насчитывается около 30000 видов.