Использование кормосмесей

В мире существует две основные системы кормления: индивидуальное кормление с раздельным скармливанием кормов в составе сбалансированных рационов с учетом продуктивности, физиологического состояния и кормление полнорационными кормосмесями по поедаемости. Первая система требует сравнительно больших затрат труда, дробного кормления концентратами высокопродуктивных коров. Отдельные хозяйства Ленинградской области по данной системе надаивают за год по 8 тысяч кг молока и более.

Во втором варианте максимальная продуктивность достигается за счет сбалансированного состава кормосмесей. Такая система получила наибольшее распространение в мире. Она позволила достичь годовых удоев в Канаде более 9 тысяч кг, в Израиле – более 10 тысяч (Д.Е. Мостовой, 2002).

Система индивидуального группового кормления дойных коров многокомпонентными сбалансированными кормосмесями TMR (от англ. Tоtal Mixed Ration – полнорационная смесь) стала распространяться в западных странах с середине 90-х годов 20 века. Система предполагает разделение стада на технологические группы в зависимости от продуктивности, физиологического состояния и скармливание этим группам полнорационных смесей с различной концентрацией энергии, протеина и других элементов питания. Животные поедают кормосмесь вволю. Для реализации данной технологии используются мобильные комбинированные кормоприготовители - раздатчики, оборудованные весами для точного взвешивания кормов, бортовым процессором (компьютером), задающим и контролирующим кормовой рацион.

Преимущества данной технологии кормления:

- невысокая энергоемкость по сравнению со стационарными кормоцехами: полноценный рацион из объемистых, концентрированных кормов и кормовых добавок приготавливается, перемешивается и раздается одной мобильной установкой;

- достигается стабилизация процессов пищеварения у коров, микробиальных процессов в рубце, отсутствуют колебания кислотности рубцового содержимого;

- увеличивается поедаемость объемистых кормов, особенно грубых, благодаря их тщательному смешиванию с концентратами, кормовыми добавками;

- достигается эффект дополняющего действия кормов: недостаток питательного вещества в одном корме компенсируется за счет другого. В результате повышается переваримость, продуктивное действие рациона и экономия кормов на 15-20%;

- снижаются затраты на операцию кормления в 3,5-5 раз, а эксплуатационные расходы на процесс механизации кормления и раздачу кормов уменьшаются на 35-42%;

- возможность применения на фермах с привязным содержанием скота;

- освобождение доярок от трудоемких работ по раздаче кормов и благодаря этому увеличение нагрузки на оператора машинного доения (Г.Г. Палкин, 2001, Н.Г. Макарцев и др., 2003).

Кормосмеси должны отвечать следующим требованиям: однородность, измельчение грубых кормов и силоса на отрезки 1-4 см с ращеплением вдоль волокон. Продолжительность хранения влажных кормосмесей не более 9-12 часов.

Поголовье на фермах разделяют на группы по 80-100 голов в каждой с учетом физиологического состояния и молочной продуктивности. Н.Г. Макарцев и др. (2003) рекомендуют выделять следующие технологические группы:

- 1 группа – коровы до 90-120 дней лактации, в том числе и коровы с удоем свыше 28-30 кг и первотелки с удоем свыше 25 кг молока в сутки;

- 2 группа – взрослые коровы с удоем 16-27 кг и первотелки с удоем 14-22 кг в сутки;

- 3 группа – малопродуктивные коровы и высокопродуктивные со стельностью свыше 7 месяцев;

- 4 группа – сухостойные коровы до преотельного периода;

- 5 группа – сухостойные коровы за 2 недели до отела.

Рекомендуется следующие процентные соотношения концентрированных и объемистых кормов (по массе сухого вещества в полнорационных кормосмесях): в начале лактации – 40-50 и 50-60; в середине лактации – 25-30 и 70-75; в конце лактации и сухостойный период – 10-15 и 85-90.

При использовании кормосмесей обычно в их состав включают только часть концентратов, остальную часть скармливают индивидуально в зависимости от удоя.

В последние годы практикуется система индивидуального нормированного скармливания концентратов с помощью автоматизированных кормовых станций по основе электронных индификаторов животных в зависимости от продуктивности и физиологического состояния. Система управляется компьютером, в который поступает информация об удое коров непосредственно с доильной установки (Н.Г. Макарцев и др., 2003).

На европейском рынке представлено более 400 моделей смесителей - кормораздатчиков. Практически все модели оборудованы электронной системой взвешивания. На предприятии «Бобруйскагромаш» производится раздатчик-смеситель с двумя горизонтальными шнеками. В комплект входит и электронная весовая система, окупаемость – 16 месяцев (Г.Г. Палкин, 2001).