Потребность в кормах для высокопродуктивных коров

Полноценное кормление высокопродуктивных коров возможно лишь при их обеспечении высококачественными кормами в полном объеме. Для определения объема заготовляемых кормов необходимо знать годовую потребность коров разной продуктивности в энергии и переваримом протеине, структуру годовых рационов (табл. 11).

11. Годовая потребность коров в энергии и переваримом протеине (ВИЖ)

По мере роста продуктивности снижаются затраты кормов на 1 кг молока с 1,15 к.ед. при удое 3000 кг до 0,82 к.ед. при 10-тысячных удоях. Одновременно возрастает потребность в переваримом протеине на 1 к.ед. с 98 до 120 г. С повышением продуктивности коров в структуре годовых рационов возрастает доля концентратов и корнеплодов, которые отличаются наибольшей концентрацией энергии в сухом веществе (табл. 12).

12. Структура годовых рационов коров, в % по питательности (ВИЖ)

В структуре, предложенной ВИЖем, предусмотрено 2-3 % травяной резки, которая по энергетической питательности приближается к концентратам, а по биологической ценности (содержанию витаминов, аминокислот) превосходит их. К сожалению, из-за высоких цен на энергоносители производство травяной муки и резки сократилось и компенсировать это сокращение можно лишь значительным повышением качества других кормов.

Более реальной для наших условий является структура годовых рационов, предложенная Минсельхозпродом РБ (табл. 13).

13. Структура кормов на производство молока (% по питательности)

(Программа «Корма», 2003)

В данной структуре годовых рационов отсутствует солома – корм низкопитательный, включение которого в рацион ведет к значительному снижению концентрации энергии в сухом веществе. С ростом продуктивности возрастает и доля корнеплодов в годовых рационах с 5 до 8 %.

С учетом оптимальной для Беларуси структуры годовых рационов определена потребность в кормах для высокопродуктивных коров (табл. 14).

14. Годовая потребность в кормах на 1 корову в среднем, ц

К рассчитанному количеству кормов следует сделать добавку на снижение питательности при хранении 4-6 %, потери при транспортировке из хранилищ 5-8 %. Это значит, что фактическая потребность в кормах, особенно объемистых, должна быть больше расчетной примерно на 20 % (А.П. Калашников и др., 2003). Расчет количества корнеплодов дан по кормовой свекле, при использование полусахарной, ее потребуется на 30 % меньше.