Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



СОСТАВЛЕНИЕ РЕЦЕПТОВ




Читайте также:
  1. А. Составление сборников Фикха
  2. Второй этап — составление и подписание трудового договора
  3. Глава 2. Регистрация (учет) участников местного референдума, составление списков участников местного референдума, образование участков местного референдума
  4. Глава 2. Составление проекта
  5. Девять диагнозов и рецептов поведения во время спора
  6. Задание № 1. Составление программ линейной структуры на языке VBA
  7. Задача 1.Составление уравнений по законам Кирхгофа и определение токов в схеме методом контурных токов
  8. И составление отчета по работе
  9. И составление отчета по работе
  10. И составление отчета по работе

Все приведенные ниже рецепты составлены на ос­нове длительных и тщательных исследований, которые на протяжении многих лет проводились в Норвокской лаборатории пищевой химии.

Следует отметить, что наиболее пригодные для ле­чебных целей соки получаются при помощи электриче­ского растирателя и гидравлического пресса, так как при этом витамины, минеральные вещества и другие жиз­ненно важные элементы извлекаются из овощей и фрук­тов лучше, а ферменты сохраняются в более полном объ­еме, чем при других способах получения сока.

При использовании обычных соковыжималок, как правило применяемых в домашнем хозяйстве, количе­ство ежедневно выпиваемых соков необходимо увели­чить.

Основная цель нашей жизни — постоянное приобре­тение новых знаний и нового жизненного опыта, а так­же умение разумно использовать их в дальнейшем. В этой книге мы сделали попытку помочь вам найти еще один путь сохранения здоровья и исцеления от различ­ных недугов.

Итак, знакомьтесь, вникайте и следуйте нашим со­ветам и рекомендациям.

Количество соков приводится в унциях (Унция равна 28,3 г.) и для удоб­ства подсчетов — в граммах. Каждый рецепт состоит из 16 унций или 452,8 г, что можно округлить до 0,5 л.


 


 

 

№ рецепта Компоненты Кол-во унций Граммы
№2 Морковь Сельдерей Петрушка шпинат 198,1 113,2 84,9 56,6
№11 Сок одного лимона смешать с четырьмя унциями протертого хрена 113,2
№26 Морковь свекла 367,9 84,9
№27 Морковь яблоко свекла 198,1 169,8 84,9
№28 Морковь свекла сельдерей 226,4 84,9 141,5
№29 Морковь Свекла кокосовый орех 311,3 84,9 56,6
№30 Морковь свекла огурец 283,0 84,9 84,9
№31* Морковь свекла салат (латук) 254,7 84,9 113,2
№32* Морковь свекла салат (латук) репа 198,1 84,9 113,2 56,6
№ 33* Морковь свекла шпинат 283,0 84,9 84,9
№34* Морковь Капуста 311,3 141,5
№ 35* Морковь капуста сельдерей 198,1 113,2 141,5
№ 36* Морковь капуста салат (латук) 254,7 141,5 56,6
№ 37* Морковь сельдерей** 254,7 198,1
№38* Морковь сельдерей цикорий-эндивий 254,7 141,5 56,6
№ 40* Морковь сельдерей петрушка 254,7 141,5 56,6
№41* Морковь сельдерей редис 226,4 141,5 84,9
№42* Морковь сельдерей шпинат 198,1 141,5 113,2
№43* Морковь сельдерей репа 226,4 169,8 56,6
№44* Морковь огурец 339,6 113,2
№45* Морковь одуванчик 339,6 113,2
№46*   Морковь одуванчик салат (латук) 254,7 84,9 113,2  
№47* Морковь 283,0
  одуванчик 84,9
  шпинат 84,9
№48* Морковь 311,3
  одуванчик 84,9
  репа 56,6
№ 49* Морковь 367,9
  цикорий-эндивий 84,9
№ 50* Морковь 198,1
  сельдерей 141,5
  цикорий-эндивий 56,6
  петрушка 56,6
№51* Морковь 339,6
  перец зеленый 113,2
№52 Морковь 283,0
  салат (латук) 169,8
№ 53* Морковь 254,7
  салат (латук) 113,2
  люцерна 84,9
№ 54* Морковь 198,1
  салат (латук) 141,5
  огурец 113,2
№55 Морковь 226,4
  салат (латук) 141,5
  шпинат 84,9
№ 56* Морковь 254,7
  салат (латук) 113,2
  фасоль стручковая 84,9
№ 57* Морковь 169,8
  салат (латук) 113,2
  фасоль стручковая 84,9
  брюссельская капуста 84,9
№58* Морковь 283,0
  салат (латук) 113,2
  репа 56,6
№ 59* Морковь петрушка 339,6 113,2
№ 60* Морковь редис 311,3 141,5
№61 Морковь шпинат 283,0 169,8
№62 Морковь Шпинат кресс водяной репа 226,4 113,2 56,6 56,6
№ 63 Морковь репа 339,6 113,2
№64 Морковь репа кресс водяной 283,0 84,9 84,9
№ 65 Морковь кресс водяной 339,6 113,2
№66 Морковь люцерна 339,6 113,2
№67 Морковь яблоко 254,7 198,1
№68 Морковь фенхель 254,7 198,1
№69 Морковь кокосовый орех 367,9 84,9
№70 Грейпфрут лимон апельсин 169,8 84,9 198,1
№71 Морковь апельсин 311,3 141,5
№72 Морковь гранат 311,3 141,5
№ 73 Морковь свекла гранат 254,7 84,9 113,2
№74 Морковь салат (латук) гранат 198,1 141,5 113,2
№75 Капуста сельдерей 141,5 311,3
№76 Сельдерей огурец петрушка шпинат 226,4 84,9 56,6 84,9
№ 77 Сельдерей огурец репа 283,0 113,2 56,6
№78 Сельдерей одуванчик шпинат 226,4 113,2 113,2
№79 Сельдерей цикорий-эндивий петрушка 311,3 84,9 56,6
№80 Сельдерей салат (латук) шпинат 198,1 141,5 113,2
№81 Сельдерей шпинат петрушка 283,0 113,2 56,6
№82 Сельдерей фасоль стручковая 339,6 113,2
№83 Брюссельская капуста фасоль стручковая 198,1 254,7
№84 Морковь брюссельская капуста фасоль стручковая 169,8 141,5 141,5
№ 85 Морковь спаржа салат (латук) 226,4 113,2 113,2
№ 86 Морковь редис кресс водяной 226,4 113,2 113,2
№ 87 Морковь пастернак картофель кресс водяной 169,8 113,2 113,2 56,6

** Потребляя листья сельдерея, измените пропорцию: 10 ун­ций моркови, 6 унций сельдерея.







Примечание. Приготовляя соки, используйте ботву и корни свеклы, одуванчика, редиса и репы. Чтобы приго­товить морковь, срежьте и удалите листья вместе с верх­ней (толстой) частью моркови — примерно 1—1,5 см.

Перед тем как опустить овощи в соковыжималку, следует тщательно вымыть их под проточной водой, а для максимального удаления химикатов с поверхности плода рекомендуется использовать жесткую щетку.


Дата добавления: 2015-04-15; просмотров: 14; Нарушение авторских прав







lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2021 год. (0.01 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты