Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



IX.1.6.7.2. Карбонилы




Карбонилы – это общее название для альдегидов и кетонов, функциональной группой в этих соединениях являются связанный двойной связью атом кислорода и атом углерода:

Как показано на рисунке, две пары свободных электронов приводят к перемещению заряда в молекуле и превращают карбонилы в полярные соединения.

Самым известным карбонилом наверное является:

Различают два типа карбонилов:

АЛЬДЕГИДЫ

КЕТОНЫ

 

Основное различие между этими двумя типами соединений – расположение двойной связи в группе C=O:

- в альдегидах группа C=O присоединена к одномуатому углерода (к первому атому в углеродной цепи).

- в кетонах группа C=O связана с двумя атомами углерода.
Карбонилы (сравните со спиртами) растворяются в воде, если их углеродная цепь относительно короткая.
К способности карбонилов смешения с водой применимы те же правила, что и для спиртов.


Некоторые известные карбонильные соединения:

Формальдегид Ацетальдегид Бутиральдегид Бензальдегид Фурфуральдегид Ацетон (кетон) Метилэтилкетон Метилизобутилкетон Циклогексанон (кетон) Изофорон (кетон) Ацетофенон (кетон)

Прежде чем мы рассмотрим следующие функциональные группы, краткая интермедия:

Спирты могут окисляться (другими словами: возрастает относительная концентрация кислорода), продуктом процесса окисления спиртов являются карбонилы, например:

ox

CH3CH2CH2OH --> CH3CH2CHO (на один атом H меньше)

н-пропанол пропиональдегид

 

ox
CH3CHOHCH3 --> CH3COCH3(на один атом H меньше)
изо-пропанол ацетон

Альдегиды могут окисляться кетоны не могут окисляться

ox
CH3CH2CHO --> CH3CH2COOH (на один атом кислорода больше)
пропиональдегид пропионовая кислота

ox
CH3COCH3 --> нет реакции

ацетон

Продуктами окисления альдегидов являются органические кислоты. Эти кислоты не могут быть окислены простым путем.

 


Дата добавления: 2014-12-23; просмотров: 13; Нарушение авторских прав







lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2021 год. (0.008 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты