Характеристика сортов яровой мягкой пшеницы

Саратовская 42. Сорт выведен в НИИСХ Юго-Востока. Районируется в области с 1973 года. Разновидность альбидум. Колос белый, безостый, чешуи неопушённые, зерно белое. Зерна крупные, по форме укороченные, бороздка широкая, неглубокая. Листья короткие, узкие, с довольно густым опушением и слабым восковым налетом серо-зеленой окраски. Сорт среднеранний. Период вегетации 82 - 91 день. Устойчивость против засухи, полегания и осыпания зерна высокая. Восприимчивость к пыльной головне средняя, более стоек к поражению бурой ржавчиной. Сорт высокоурожайный — от 18,5 до 21,6 ц/га, в благоприятные годы — 40-42 ц/га. Зерно крупное, хорошо выполненное. М 1000 семян = 33 - 35 г. Хлебопекарные качества высокие. Сорт относится к сильным пшеницам.

Оренбургская 13.Сорт выведен Оренбургским НИИСХ НПО "Южный Урал". Разновидность альбидум. Сорт среднеспелый, вегетационный период 75—90 дней в зависимости от зон возделывания, или на 1—4 дня длиннее, чем у Московской 35 и Саратовской 42. Высота стеблестоя 74 см. Масса 1000 семян 31,1—45,6 г, или на 0,5 г выше, чем у стандарта. Устойчивость к полеганию и осыпанию 4 - 5 баллов, засухе - 3—5 баллов. Поражение пыльной головней наблюдалось только на Саракташском госсортучастке - 1,3%. Бурой ржавчиной поражается меньше стандарта на 2—13%.

САМСАР.Сорт выведен Куйбышевским НИИСХ им. Тулайкова, НПО"Средневолжское" и НИИСХ Юго-Востока НПО"Элита Поволжья". Разновидность лютесценс. Сорт среднеспелый, вегетационный период в зависимости от зоны 75— 110 дней, созревает на 1-5 дней позднее стандартов Саратовская 42 и Московская 35, высота 68— 93 см. Устойчив к полеганию на корню, засухоустойчив. Масса 1000 зерен 29,9—42,2 г, или на 5,6 г больше стандарта. Пыльной головней поражается редко, незначительно, бурой ржавчиной - на 5 госсортоучастках на 17,4—46% меньше, чем стандарт. Содержание белка, сырой клейковины и стекловидность колеблется в большую или меньшую сторону по сравнению со стандартом. Общая хлебопекарная оценка 3,2-4,1 балла.

Прохоровка.Сорт выведен на Ершовской опытной станции орошаемого земледелия и в АО «Элита Юго-Востока». Разновидность лютесценс. Колос цилиндрический, длиной около 10 см, средней плотности. Колосковая чешуя овальная со средней нервацией. Зубец средней величины, прямой. Плечо прямое, киль выражен слабо. Зерно яйцевидной формы со средней бороздкой и средним хохолком. Масса 1000 зерен 26,7—39,6 г, у стандарта - 26,1 — 39,4г. Средняя урожайность за годы испытаний составила в Северной зоне 13,0-13,4 ц/га, Центральной — 14,2—18,8ц/га, Восточной - 12,6—18,0 ц/га. Поражение бурой ржавчиной наблюдалось только на Аксаковском ГСУ в среднем на 15,2%, стандарт — на 10,5%. По данным технологической оценки, хлебопекарные качества оцениваются в 3,5 - 4,3 балла. Содержание белка 11,4 - 15,7%, у стандарта - 11,2-13,9%, сырой клейковины — 27,3—39,4%, у стандарта - 27,0—35,2%.

Л-505.Сорт выведен в НИИСХ Юго-Востока и АОЗТ "Элита Юго-Востока". Колос пирамидально-цилиндрический, средней длины и плотности. Колосковая чешуя средняя, овальная, с ясно выраженной нервацией. Зубец заостренный. Плечо скошенное. Зерно удлиненно-яйцевидное, с опушенным основанием, средней бороздой. Масса 1000 зерен 20,4 — 38,5 г, у стандарта Л-503 — 23,2—39,6 г. Максимальная урожайность 27,2 ц/га получена в 1997 году на Бузулукском ГСУ. Среднеспелый, вегетационный период в зависимости от зоны возделывания 66—86 дней, что на уровне стандарта. Высота растений 47 - 76 см. Устойчивость к полеганию 4—5 баллов, осыпанию — 4,7-5,0 баллов, засухе — 3,5—5,0 баллов, что на уровне стандарта. Бурой ржавчиной за годы испытаний поражался на 4 ГСУ на 0,2 - 5,0%. По данным технологической оценки, хлебопекарные качества оцениваются в 4,2 — 4,7 балла, содержание белка — 10,5 — 14,6%, сырой клейковины - 25,4 - 36,1%. С 1996 года сорт включен в список ценных по качеству сортов и в Госреестр по Нижневолжскому региону.

Альбидум 188.Создан селекционерами Ершовской опытной станции орошаемого земледелия НИИСХ Юго-Востока (Саратовская область). Рекомендуется к возделыванию с 1996 года во всех зонах Оренбургской области, кроме Северной.

Разновидность альбидум: колос безостый, белый, колосковые чешуи неопушённые, зерно белое. Соломина средней высоты или выше: 70-110 см.

Среднеспелый, вегетационный период 66 — 102дня, что практически на уровне стандарта Саратовская 42. Засухоустойчив, устойчив к полеганию растений и осыпанию зерна. Бурой листовой ржавчиной поражается заметно меньше стандарта. По содержанию белка и сырой клейковины в зерне несколько уступает стандарту. Общая хлебопекарная оценка достаточно высокая, однако не включен в список наиболее ценных по качеству сортов пшеницы.

Варяг.Создан совместно селекционерами Оренбургского НИИСХ и Самарского НИИСХ. Рекомендуется к возделыванию с 1997 года во всех зонах области.

Разновидность грекум: колос остистый, белый, колосковые чешуи неопушённые, зерно белое. Зерно выровненное, крупное, с неглубокой бороздкой.

Вегетационный период 80 - 89 дней. Высокоурожайный, превышает по урожайности зерна стандартный сорт Саратовская 42 на 20 - 30%. Зерно стекловидное, с отличными хлебопекарными качествами: отнесён к сортам сильной пшеницы.

Тулайковская 5.Создан селекционерами Самарского НИИСХ. Рекомендуется к возделыванию с 2001 года в Северной, Западной и Центральной зонах Оренбургской области.

Разновидность эритроспермум: колос остистый, белый, колосковые чешуи неопушённые, зерно красное. Масса 1000 зёрен 28 - 32 грамма, как и у стандартного сорта Л-503.

Среднеспелый: вегетационный период 79 - 86 дней, практически одинаков с вегетационным периодом стандарта. Устойчивость к полеганию растений, осыпанию зерна одинакова со стандартом. Отмечено поражение бурой ржавчиной. Максимальная урожайность зерна при сортоиспытании в области составила 3,34 т/га (Саракташский сортоучасток). Хлебопекарные качества лучше, чем у стандарта, содержание белка в зерне выше на 1,5%, сырой клейковины — несколько ниже. Отнесён к сортам сильной пшеницы.

Учитель.Создан селекционерами Оренбургского НИИСХ. Рекомендуется к возделыванию с 2001 года во всех природно-климатических зонах области.

Разновидность альбидум: колос безостый, белый, колосковые чешуи неопушённые, зерно белое. Колос цилиндрический, сужающийся к вершине, длиной 6 - 9 см. Колосковые чешуи овальной формы, нервация слабо выражена. Киль выражен сильно, зубец острый, длиной около 1 мм, плечо прямое. Зерно овально-удлинённой формы, с неглубокой бороздкой, средней крупности: масса 1000 штук 28 - 39 граммов.

Среднеспелый: вегетационный период 69 - 100 дней, как и у стандарта. Устойчивость к засухе, полеганию растений и осыпанию зерна не хуже, чем у стандарта. На уровне стандарта поражается бурой ржавчиной. Высокоурожайный, на сортоучастках области превышал стандарт по урожаю зерна на 0,05 - 0,17 т/га. Максимальный урожай при сортоиспытании в области - 2,98 т/га. Содержание белка в зерне на уровне стандарта. Хлебопекарные качества оцениваются как хорошие, тем не менее не отнесён даже к наиболее ценным по качеству сортам пшеницы.

Юго-Восточная 2.Создан селекционерами Ершовской опытной станции орошаемого земледелия НИИСХ Юго-Востока (Саратовская область). Рекомендован к возделыванию с 2002 года во всех зонах области, кроме Восточной. С 2003 года предлагается к возделыванию по всей области.

Разновидность лютесценс: колос безостый, белый, колосковые чешуи неопушённые, зерно красное. Колос веретеновидный, средней плотности. Зубец колосковой чешуи прямой, короткий, плечо прямое, средней ширины. Зерно яйцевидное, с коротким хохолком, довольно крупное: масса 1000 зёрен 28 - 41 грамм, что на 1 - 2 грамма больше, чем у стандарта Л-503. Куст прямостоячий, соломина и листья без воскового налёта, флаговый лист без антоциановой окраски.

Среднеспелый: период вегетации 74 - 106 дней, что на уровне стандарта. Устойчивость к засухе, полеганию растений и осыпанию зерна высокая. К бурой листовой ржавчине практически устойчив. Хлебопекарные качества выше, чем у стандарта. Отнесён к сортам сильной пшеницы.