![]() КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Характеристика сортов просаОренбургское 9.Сорт выведен НПО "Южный Урал", районирован с 1987 года. Разновидность сангвинеум, веточки первого порядка в нижней части метелки сильнее отходят от главной оси подушечки отсутствуют. Зерно крупное, круглое, красное. Масса 1000 зерен 7,0—8,6 грамма, пленчатость 16,5—17,0%, за счет такой пленчатости более устойчив к меланозу. Сорт засухоустойчив, устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. К пыльной головне сорт устойчив, при искусственном заражении не поражался. На сортучастках отмечено поражение только на Илекском сортучастке в пределах до 0,2%. Вкус каши оценивается, как правило, в 4 балла, а содержание белка в крупе составляет 9,2—13,8%. Районируется во всех зонах области. Саратовское 10.Выведен НИИСХ Юго-Востока. Сложной ступенчатой гибридизацией. Разновидность сангвинеум. Куст прямостоячий (в период кущения). Стебель средней толщины, прочный. В период кущения лист опушенный с восковым налетом. Сорт широколистный, длина листа 30 – 35 см. Метелка сжатая, желтая, длина 19 – 20 см, средней плотности, подушечки отсутствуют. За годы испытаний урожай зерна составил по Северной зоне 20,2 ц/га, что выше стандарта Оренбургское 9 на 3,2 ц/га, по Западной, Южной и Центральной зонам соответственно 9,1; 18,4 и 17,7 ц/га, что также выше стандарта на 3,3; 3,5 и 2,4 ц/га. Максимальная урожайность 31,4 ц/га получена в 1997 году на Илекском госсортоучастке. Среднеспелый, вегетационный период в зависимости от зоны возделывания 73 – 102 дня. Высота растений 70 – 95 см. Обладает повышенной устойчивостью к полеганию, осыпанию, способностью формировать крупное зерно в засушливые годы. Масса 1000 зерен 7,6 – 9,6 грамм. Технологические кулинарные качества высокие, вкус каши 4 – 5 баллов. Включен в список ценных по качеству сортов. Болезнями и вредителями за годы испытаний не поражался. Устойчив к головне, к меланозу. Оренбургское 20.Сорт выведен авторами Оренбургского НИИСХ. Разновидность сангвинеум. Метелка сжатая, веточки первого порядка слегка отходят от главной оси метелки почти по всей длине. Зерно красное. Масса 1000 зерен 7,6 – 9,0 грамма. За годы испытаний средний урожай зерна составил в Северной зоне 17,0 ц/га, Западной – 13,2 ц/га, Центральной – 11,6 ц/га, что выше стандарта на 0,2 – 1,2 ц/га. Максимальная урожайность 27,2 ц/га получена в 2000 году на Александровском ГСУ. Среднеспелый, вегетационный период в зависимости от зоны возделывания 62 – 97 дней, высота растений 60 – 105 см. Устойчивость к полеганию 5 баллов, осыпанию - 4 – 5 баллов. Технологические качества высокие, цвет и вкус каши 5 баллов. Развариваемость и содержание белка на уровне стандарта. Пыльной головней за годы испытаний сорт не поражался. Камышинское 98.Оригинатор ФГУП ОПХ «Камышинское». Разновидность ауреум. Опушение первого листа всходов слабое. Лист слабопоникающий без антоциановой окраски. Длина и ширина пластинки предпоследнего листа средние. Метелка сжатая слабопоникающая, средней длины. Подушечки у основания веточек первого порядка отсутствуют, веточки прижаты к главной оси. Колоски без антоциановой окраски. Зерно округлое темно-кремовое. За годы испытаний в V зоне области урожайность зерна 7,6 – 11,4 ц/га. Среднеспелый, вегетационный период 66 – 97 дней. Высота растений 48 – 104 см. Устойчивость к полеганию, осыпанию и засухе на уровне районированных в регионе сортов. Технологические и кулинарные качества высокие. Окраска нешлифованного ядра ярко-желтая. Масса 1000 семян 7,2 – 8,5 грамм. Включен в список ценных по качеству сортов. Саратовское 12.Оригинатор ГНУ НИИСХ Юго-Востока. Разновидность сангвинеум. Опушение первого листа всходов отсутствует или очень слабое. Лист прямостоячий, без антоциановой окраски. Длина и ширина пластинки предпоследнего листа средняя. Метелка сжатая, среднепоникающая, средней длины. Подушечки у основания веточек первого порядка отсутствуют, веточки прижаты к главной оси. Зерновка округлая, цветовые пленки темно-красные. Среднеспелый. Вегетационный период 64 – 96 дней, созревает на 1 – 2 дня позднее стандарта. Высота растений 71 – 111 см. Окраска нешлифованного зерна желтая. Масса 1000 зерен 7,4 – 9,5 грамма или выше стандарта на 0,4 – 1,2 грамма. Урожайность в Южной зоне составила 13,7 – 18,9 ц/га, в Восточной - 19,2 ц/га. Максимальный урожай получен в 2004 году на Соль-Илецком ГСУ - 33,5 ц/га. Сорт устойчив к полеганию и засухе. Отличительной особенностью сорта является одновременное созревание метелки и засыхания вегетативной массы, что позволяет производить прямое комбайнирование. По данным оригинатора, сорт сильно восприимчив к головне, но за годы испытаний головней не поражался. Ценный по качеству. Технологические и кулинарные качества высокие. Содержание белка - 10,0 – 14,0%. Цвет и вкус каши - 5 баллов. Выход крупы - 78%.
Таблица 7.3- Рекомендуемая технология возделывания проса
Продолжение табл. 7.3
Продолжение табл. 7.3
Продолжение табл. 7.3
При наземной обработке необходимо оставление технологической колеи для прохода с/х техники Вопросы для самоконтроля 1. Назовите отличительные признаки подвидов проса головчатого чумизы и могара 2. Назовите отличительные признаки подвидов и разновидностей проса обыкновенного 3. Дайте характеристику разновидностям проса сангвинеум и субсангвинеум 4. Назовите основные сорта проса и дайте им краткую характеристику. СОРГО Цель занятия: изучить морфологические признаки, определить подвиды и группы сорго, дать характеристику наиболее распространенных сортов. Материалы и оборудование: гербарий, сноповой материал растений сорго; метелки зернового, сахарного и веничного сорго. Культурное сорго в нашей стране представлено четырьмя видами: сорго обыкновенное — Sorghum vulgare, возделываемое на кормовые, технические и продовольственные цели; джугара -S. сеrпит с изогнутым соцветием; гаолян — S. chinense; суданская трава — S. Sudanense, возделываемое на кормовые цели. Сорго обыкновенное — однолетнее травянистое растение. КОРНЕВАЯ СИСТЕМА мочковатая, сильноразветвленная, уходит в глубину до 2 м и на 60-90 см в стороны. Из надземных узлов образуются воздушные, или опорные, корни. СТЕБЕЛЬ прямой, достигает высоты 2—3 м, заполнен рыхлой сердцевиной, нередко сильно ветвится. Продуктивная кустистость от 2 до 5—8. ЛИСТЬЯ широкие, покрыты восковым налетом: количество их на одном растении колеблется от 10 до 25 и более. СОЦВЕТИЕ — метелка длиной 15—60 см, на концах каждого ее разветвления имеются два колоска: один — сидячий, другой — на длинной ножке, мужской, опадающий после цветения. Преобладает перекрестное опыление. ЗЕРНО пленчатое или голое. Пленчатое зерно плотно охвачено колосковыми чешуями; голое зерно при созревании легко освобождается от этих чешуй. Форма зерна округлая, яйцевидная, продолговатая; окраска белая, желтая, красная, коричневая, бурая. Масса 1000 семян 25—45 г и более. В метелке содержится от 1,6 до 3,5 тыс. зерен.
Метелка развесистого подвида сорго с развитой осью. Метелка комового подвида сорго с прямым стеблем Метелка комового подвида сорго с изогнутым стеблем
Рис. 8.1— Соцветия сорго Сорго обыкновенное в зависимости от цели возделывания, высокорослости растений, сочности стеблей и содержания в них сахара, а также строения метелки и других признаков делят на три группы: зерновое, сахарное, веничное.
|