Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника


Определение основных видов и разновидностей гречихи




Кроме обыкновенной культурной гречихи — Fagopyrum esculentum Moech, в РФ встречается еще один вид — татарская гречиха — Fagopyrum tataricum. Вид этот обычно засоряет посевы культурной гречихи, а также яровой пшеницы и ячменя. Между ними имеются значительные различия.

 

Обыкновенная гречиха имеет цветки белые, розоватые или красные, собранные в кистевидные соцветия. Благодаря большей длине цветоножек нижних цветков, соцветие принимает общий вид небольшого щитка. Цветки сравнительно крупные, пахучие. Плоды обыкновенной гречихи также крупные, отчетливо трехгранные, с плоскими гранями и гладкими ребрами.

У татарской гречихи цветки зеленовато-желтые. Соцветие - в виде удлиненной рыхлой кисти. Цветки мелкие, непахучие. Плоды с менее ясно выраженной трехгранностью, с морщинистыми гра­нями и городчатыми, а в нижней части даже бугорчатыми ребрами. Посредине граней имеется глубокая продольная бороздка.

 

 

Таблица 9.1- Основные отличительные признаки гречихи обыкновенной и татарской

 

Признаки Гречиха обыкновенная Гречиха татарская
Форма соцветия Щитковидная кисть Рыхлая кисть
Величина цветков Сравнительно крупные Мелкие, мало заметные на растении
Окраска Белая, розоватая, красная Зеленовато-желтая
Ароматичность цветков Пахучие Без запаха
Форма плодов Отчетливо трехгранная Слабо трехгранная
Поверхность граней плода Гладкая Морщинистая, с продольной бороздкой посредине
Характер ребер плода Гладкие Городчатые, в нижней части бугорчатые

 

У обыкновенной гречихи выделено два подвида — vulgare, к которому относятся формы, широко возделываемые в России, Западной Европе и Америке, и multifolium, — преимущественно в культуре Приморского края. Подвиды хорошо отличимы друг от друга большим числом признаков. Приведем важнейшие морфологические признаки обоих подвидов.

Таблица 9.2 — Основные отличительные признаки подвидов гречихи обыкновенной

 

Признаки Subsp. vulgare Stol. Subsp. multifolium Stol.
Высота растений 25-100 см 100-200 см
Толщина стебля 3-6 мм Около 10 мм
Число узлов стебля 6-12 18-25
Листья Мелкие, 2-6 см длиной, жесткие Крупные, 5-10 см длиной, тонкие
Жилки листа Зеленые или слабо-красноватые Обычно ярко-красные
Опушение по жилкам листа Мало заметное Хорошо заметное

Наиболее распространенный в культуре подвид обыкновенной гречихи подразделяется в свою очередь на разновидности.

Отметим две важнейшие разновидности:

var. alata bat. — плоды крылатые, по ребрам хорошо заметны острые крылья (оторочки), благодаря которым грани плода кажутся плоскими или даже вогнутыми.

var. aptera bat. — плоды бескрылые, по ребрам крыльев нет или они развиты очень слабо, ребра тупые; грани сильно выпуклые; плоды кажутся вздутыми.


Поделиться:

Дата добавления: 2014-12-23; просмотров: 315; Мы поможем в написании вашей работы!; Нарушение авторских прав





lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2024 год. (0.006 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты