ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В РОССИИ XIX-XX вв.

Этапы развития туризма в России – стадии процесса возникновения, становления, развития и совершенствования национального туризма. Можно выделить 5 этапов:

Просветительский (до 1890 г.) характеризовался отдельными примерами использования экскурсий, походов, путешествий, прежде всего в целях образования и сбора научно-географической и краеведческой информации о различный районах и родном крае. Туризм и экскурсии в значительной мере содействовали выполнению социальных программ. Поэтому не случайно наиболее активно их использовали революционно-демократические слои и интеллигенция России.

Предпринимательский – начался с развитием капитализма в России (конец 19 в.-начало 20 в.). В это время не только быстро растет туристская инфраструктура – рестораны, гостиницы, транспортная сеть, но и начинает формироваться туристский рынок, в котором явно прослеживаются 2 основных сегмента – элитарный туризм состоятельных слоев и экскурсионный, рекреационный туризм интеллигенции. Появляются многочисленные туристские фирмы, бюро, компании, клубы, общества. Первая мировая война, обострившая экономические и социальные противоречия в России и потребовавшая мобилизации всех ресурсов для милитаристских целей, не оставила никаких шансов для развития наметившихся организационно-хозяйственных тенденций.

Организационно-централизованный – начался с 1927 и завершился в конце 60- х гг. Характеризуется доминированием идеологических функций над хозяйственными. Параллельно с социологизацией, политизацией и идеологизацией туризма сходные процессы шли в здравоохранении, школьном образовании, науке, культуре и других сферах жизни общества, которые использовались как важные рычаги социалистического строительства.

С возникновением в 1928 г. Общества пролетарского туризма началась монополизация туризма. Передача туризма и экскурсий в ведение профсоюзов еще более монополизировала ситуацию.

Административно-нормативный (1969-1990 гг.) – характеризовался быстрыми темпами развития социального туризма и в то же время еще более быстрым отставанием качества обслуживания от стандартов индустрии туризма западных стран. К позитивным итогам этого периода следует отнести возросший интерес науки к проблемам туризма, создание системы рекреационного проектирования, начало формирования новой профессионально-квалификационной структуры и системы непрерывной подготовки кадров туристской сферы.

Переходный (с 1990 г.) – в нем проявились некоторые новые тенденции развития туристского хозяйства в условиях экономических реформ: а) изменение структуры рекреационных потребностей и начало сегментации туристского рынка; б) переход от монопольного к многоукладному туристскому хозяйству.

25. Сервис в сфере физкультуры и спорта за рубежом: традиции и современность.

Физкультурно-спортивный сервис-это предоставление услуг, удовлетворяющих потребность в движении, развитии физических способностей, в укреплении здоровья, в соревновании и достижениях. В основе физической культуры лежит биологическая потребность человека в двигательной активности и потребности общественной жизни, всегда предъявляющей определенные требования к уровню физического развития человека.

В Древней Греции утверждается идеал воспитания человека, гармонично сочетающего внешние (физические) и внутренние (духовные) достоинства. Такое сочетание называли калокагатией.

В период расцвета Афин складывается античная гимнастика (3 части): 1. упражнения в подвижных играх (до 7 лет); 2. обучение в палестре – частной гимнастической школе, а затем в гимнасии-государственном воспитательном учреждении; 3. занятия орхестрикой-упражнениями, сформир. из ритуальных танцев (для красоты и ловкости движений).

Олимпийские игры

В римской античности нужно отметить также услуги, предоставляемые с начала 2 в. до н.э. – термы (это комплекс, включающий бани, двор для солнечных ванн, помещения для массажа, залы для бесед, залы гимнастических упражнений).

Строительство стадионов (в Олимпии).

Средневековье: на праздниках обязательно присутствовали игры и состязания в ловкости, силе, лазании по шесту и канату. Основными потребителями физкультурно-спортивных услуги были рыцари, кот. была необходима военно-физическая подготовка (проведение рыцарских турниров). На средневековых ярмарках в Германии играли в кегли, с 14в. появляется бейсбол в Англии, гольф в Дании.

C 15-16 вв. усиливается интерес к греческой гимнастике.

В 16-17 вв. в Англии зарождается бокс.///18 век: открытие катка для катания на роликах (1700), первый чемпионат Англии по боксу (1719) и т.д.///

19 век: В Европе и Северной Америке начинается формирование современного соревновательного спорта и учебно-тренировочных занятий. Создаются национальные и международные организации; изобретаются новые виды спорта; возникают условия для возрождения Олимпийского движения (1896).///

20 век: массовый самодеятельный спорт; физкультура и спорт как учебный предмет; спорт высших достижений как зрелище; спорт как форма и основа международных связей.

26. Сервис в сфере физкультуры и спорта в России: традиции и современность.

Физкультурно-спортивный сервис-это предоставление услуг, удовлетворяющих потребность в движении, развитии физических способностей, в укреплении здоровья, в соревновании и достижениях. В основе физической культуры лежит биологическая потребность человека в двигательной активности и потребности общественной жизни, всегда предъявляющей определенные требования к уровню физического развития человека.

До 10 в.: борьба, кулачный бой, беганье и т.п.

С 10 в.: появляются специальные люди для физического воспитания и обучения юношей. Услуги: военно-физическая подготовка: обучение верховой езде, владение оружием, умение охотиться.

В феодальном быту существовали игры с мячом, катание на санях, охота. В сфере физ-ры Средневековой Руси прослеж. 2 подхода: самодеятельные физические упражнения и игры простого люда и физкульт. услуги, предоставляемые «верхам» общества.

В эпоху реформ Петра I в кон.17-нач.18вв. осознается общественная потребность в физически развитых людях. Петр проводил военные игры: рукопашные схватки, взятие крепостей, преодоление преград, «морские» сражения на Переяславском озере. С приходом Петра физическое воспитание вводится как учебный предмет в программу школ и гимназий, создаваемых в нач.18в. (учат фехтованию, верховой езде, гребле, парусному делу, стрельбе из пистолета) Появляются частные учителя для дворян и знати. Екатерина II: физические упражнения для воспитания чел-ка.

В первой трети 19в. в России получают распространение частные спортивные заведения: фехтовальные, стрелковые, гимнастические.

В сер. 19в. объединение в клубы по спорт. интересам : яхт-клубы (1846), клуб теннисистов (1864), клуб конькобежцев (1868) – для элиты.

В конце 50-х гг.19в. в Питере, в Таврическом саду на Садовой открыт первый публичный каток. Городское население вскоре начинает создавать спорт. общества, лиги, союзы, секции. В 70-х гг. 19в.в Питере создаются первые футбольные команды. С 1883 начинает свою деятельность Русское гимнастическое общество. В 1889г. врач Краевский создает кружок тяжелой атлетики.

В конце 19в. рост числа спортсменов породил большое количество соревнований в городах и губерниях, а по футболу проводилось первенство России. В 90-е гг. открылось общество циклистов Москвы, кот. предоставляло новую услугу: велотуризм. Спектр предлагаемых услуг расширился благодаря улучшению МТБ: открываются велотреки, манежи. Все это создало предпосылки для включения России в международное Олимпийское движение.

В начале 20в.: совершенствуется кач-во физ-культ.-спорт. услуг. Вводятся новые виды спорта (авиа, мотто, автоспорт и др.), что расширяло сферу и возможности спортивного сервиса в России. Организаторы спорт. сервиса: отставные военные; выпускники курсов при спорт. об-вах, клубах; учителя, прошедшие доп. подготовку на курсах; спец. приглашенные иностранцы.

Советский период: на общегос. уровне был решена основная задача: представление физкультурно-спортивных услуг максимально широкому кругу людей, по сути – всему населении страны. В 1918г. в Москве открылся Институт физической культуры, а в 1919 на базе курсов П,Ф, Лесгафта в Петрограде открылся Институт физического образования. В 1923г создается физкульт.-спорт. об-во «Динамо».

В Сов. России услуги физического воспитания предоставлялись всем учащимся. Летом физкультурная работа с детьми переносилась в загородные лагеря. Спортивные комплексы: «Готов к труду и обороне» (ГТО -1931г) и «Будь готов к труду и обороне» (БГТО -1934г). Вводятся спортивные разряды и звание «Мастер спорта» (Всесоюзная спортивная классификация 1935-1937).

В 30-е строятся крупные стадионы, бассейны, корты, спортзалы, водные станции и лыжные базы. Услуги предоставляются и оплачиваются Гос-вом.,общественными организациями (комсомол,профсоюзы), спортивными об-ми. Радио ввело новую услугу-утренняя гимнастика.

С нач. 60-х гг. и до середины 80-х гг.20 века: укрепляется МТБ физкультурно-спортивного сервиса, увеличивается выпуск специалистов, создаются спортшколы-интернаты. Московская олимпиада-80-первый праздник спорта в России (построены спорткомплекс «Олимпийский», Олимпийская деревня на Юго-западе Москвы, реконструированы спортсооружения в Ленинграде). Физкультурные услуги приобретают личностный характер: клубы бега трусцой, группы здоровья, общей физ. подготовки.///

После 1991г.: Появляются и успешно действуют многочисленные частные предпринимательские учреждения физкультурно-спортивного комплекса: тренажерные залы, ЛФК, бассейн, фитнес, солярий, массаж, шейпинг, аэробика, боулинг, бильярд.

27. Санаторно-курортный сервис за рубежом: традиции и современность.

Терапия тех или иных недугов за границей – это не только высокое качество обслуживания, но еще и новые технологии, которые могут дать необходимый результат за достаточно короткий промежуток времени.

Организация отдыха рекреантов на курортах является одной из важнейших задач специалистов курортного дела. Многочисленные опросы показывают, что основной целью приезда на курорт 50-70% отдыхающих является отдых. Этот процент несколько выше для морских курортов и ниже для узкоспециализированных. В любом случае, организация досуга отдыхающих – трудная задача, связанная прежде всего с большим количеством свободного времени у курортника в период пребывания в здравнице. Выбор конкретных форм досуговой деятельности зависит от возможностей материальной базы здравниц, ее месторасположения (в пределах курорта или отдельно расположенная) и наличия природных факторов (гор, водоемов, леса), контингента отдыхающих (взрослые, дети, семьи), уровня профессиональной подготовки работников досуговой сферы.

Спортивно-массовая работа.

Экскурсионная работа.

Показы кинофильмов.

Вечера отдыха.

Развлечения на воде.

Библиотечная работа.

Организация досуга детей.

Анимационный сервис.

Какие же санатории принято считать лучшими? Особой популярностью на сегодняшний день пользуются санатории, расположенные в Чехии. Лечение в данной стране привлекает огромное количество людей, прежде всего, тем, что оно является доступным в цене, то есть его могут себе позволить обширные массы населения. Практически все клиники Чехии находятся непосредственно в столице Очень много в этой стране и живительных источников, которые также оказывают благотворное воздействие на общее самочувствие человека.

От каких именно недугов можно избавиться, приехав на курортно-санаторное лечение в Чехию? В санаториях данной страны лечат огромное количество недугов. Прежде всего, это заболевания опорно-двигательного аппарата. Помимо этого во многих санаториях данной страны можно увидеть людей с заболеваниями сердечно-сосудистой и кровеносной системы. Различные заболевания респираторных путей также можно лечить в санаториях Чехии. Чтобы избавиться от ожирения и вернуть себе нормальную массу тела, также стоит отправиться на лечение в Чехию. В санаториях этой же страны можно избавиться и от многочисленных заболеваний кожного покрова.

Лечение в Карловых Варах – это одно из самых престижных санаторно-курортных лечений за границей. В данном санатории сосредоточены тринадцать источников воды, которая, по мнению экспертов, наделена достаточно мощной живительной силой. За помощью к Карловарским водам обращаются в борьбе с онкологическими недугами, нарушениями процесса обмена веществ, заболеваниями мочеполовой системы и пищеварительного тракта. Помимо того, что данного рода лечение может гарантировать необходимый терапевтический эффект, оно еще и не дорогостоящее, так что его цены не напугают Вас.

Отдых и лечение в Венгрии также могут гарантировать оздоровительный эффект и комфортабельные условия. Санаторно-курортное лечение в этой стране притягивает к себе миллионы людей и все потому, что именно в Венгрии расположено феноменальное горячее озеро под названием Хевиз. Помимо этого озера в данной стране имеется и огромное количество минеральных источников, благодаря которым удается избавиться от многих сердечно-сосудистых недугов, восстановить метаболизм кровяных жиров, нормализовать обмен веществ, снизить количество глюкозы в крови, избавиться от болезненных состояний, как позвоночника, так и крупных суставов.

28. Санаторно-курортный сервис в России: традиции и современность.

Курорты (нем. kurort, буквально - лечебное место) - местности, обладающие природными лечебными средствами (минеральные воды, лечебные грязи, благоприятный климат, морские купания и др.) и необходимыми условиями для их применения с лечебно-профилактическими целями. Словарь-справочник: Экология, здоровье, курорты, туризм / Под. Ред.В.И.Криворучко, Л.В.Криворучко. - М., 1997. - С.84.

Санатории (новолат. sanatorium, от лат. sano - лечу, исцеляю, оздоровляю), основное лечебно-профилактическое учреждение для проведения санаторно-курортного лечения, где в лечебно-профилактических целях применяют природные лечебные факторы в сочетании с диетотерапией, лечебной физкультурой, физиотерапией и другими методами лечения. Все большее приобретают также местные (расположенные вне курортов) санатории, особенно для больных, которым рекомендовано пребывания в привычных климатических условиях или противопоказаны дальние поездки. Там же.

Санатории для взрослых и для детей могут быть либо однопрофильными - для лечения однородных заболеваний, либо многопрофильными, состоящими из нескольких специализированных отделений. Основная специализация, проведенная с учетом требований медицинской науки и потребности населения в санаторно-курортном лечении, предусматривает санатории для больных с заболеваниями органов кровообращения; пищеварения; дыхания (нетуберкулезного характера); движения; нервной системы; обмена веществ; почек и мочевых путей; гинекологическими заболеваниями; кожными заболеваниями.

Имеются санатории и отделения более узкого профиля, куда больных направляют согласно специально разработанным медицинским показаниям. Имеются также специализированные санатории для лечения больных с профессиональными заболеваниями органов дыхания, нетуберкулезного характера (пневмокониозы), бронхиальной астмы, диабетом. В соответствии с установленным профилем санаторий оборудуется лечебными и диагностическими кабинетами и обеспечивается квалифицированными врачами специалистами.

Наряду с санаторным, на многих курортах организованно амбулаторно-курсовочное лечение больных, которое осуществляется курортными поликлиниками, располагающими необходимыми лечебно-диагностическими кабинетами и лабораториями, квалифицированными врачебными кадрами. Размещаются амбулаторные больные в пансионатах, гостиницах и в арендованных у местных жителей помещениях, питаются в диетических столовых курортов. При наличии соответствующих условий их прикрепляют для лечения и питания к санаториям. На амбулаторно-курсовочное лечение направляют больных, не нуждающихся в соблюдении санаторного режима (более легкие формы заболеваний).

Собственно лечебно-диагностический процесс в отдельных здравницах, несмотря на большую схожесть, организуется эксклюзивно, в зависимости от особенностей их размещения и оснащения, структуры лечащихся больных. В связи с этим в санаториях разрабатываются и соответствующим образом оформляются системы: приема больных; неотложной помощи; диагностики; лечения; психотерапии; санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических мероприятий.

Вся деятельность курортов и санаториев подчиняется требованиям лечебного процесса и рационального для больных и отдыхающих режима. Курортный режим регулирует порядок и время работы общекурортных лечебных (ванные здания, грязелечебницы, пляжи), зрелищных и бытовых учреждений и предприятий общественного транспорта, торговли, обеспечивает соблюдение санитарных условий и так далее. Организующим началом всей жизни санатория является санаторный режим, который неуклонно проводится и регулируется всем персоналом. Он регламентирует правила поведения больного, общий распорядок дня, порядок работы лечебно-диагностических кабинетов и лабораторий, формы и время проведения культурно-массовых мероприятий. Он предусматривает также назначение лечащим врачом индивидуального режима в соответствии с общим состоянием больного и характером его заболевания.

Особенность курортной практики состоит в том, что она сочетает в себе несколько функций:

- профилактическое оздоровление населения;

- реабилитацию больных;

- анимационно-досуговую деятельность.

Профилактическое оздоровление населения в санаторно-курортной практике осуществляется с использованием двух основных форм:

- компенсаторно-расширенного восстановления физических сил человека, осуществляемого в ежедневном лечении в санаториях-профилакториях в вечерние часы;

- расширенного восстановления физических сил и здоровья в процессе санаторного лечения в отпускной период.

На основе использования природных лечебных ресурсов для профилактики заболеваний путем воздействия на факторы риска происходит восстановление физического и психического здоровья человека на курортах. Курорты способствуют сохранению и укреплению здоровья, предупреждению возникновения болезней.

Реабилитация больных после перенесенных тяжелых заболеваний (инфаркта миокарда, реконструктивных операций на сосудах, церебральных сосудистых кризов и катастроф с тяжелой патологией нервной системы и опорно-двигательного аппарата и пр.) занимает все большее место в лечебной практике курортов, способствует возвращению больных к активной жизни, сохраняет возможность дальнейшей трудовой деятельности более 50 % прошедших реабилитацию людей. Курортное лечение является важнейшим элементом современной медицины в борьбе за снижение заболеваемости населения, предупреждение инвалидности и, как следствие этого, сохранение и воспроизводство трудовых ресурсовФормирование санаторно-курортного дела в России

Использование подобных методов лечения в России известно с начала 18 века со времен Петра 1, который отправлял людей не только в деловые поездки, но и с познавательной целью. Петр наказывал: «смотреть, видеть и записывать». Петр ездил в Италию, Англию, Голландию, ездил не только сам с познавательной и оздоровительной целью, но и заставлял других ездить и лечиться. Петр стал основоположником бальнеологического туризма. Первый курорт, который создал Петр был назван в честь бога войны и железа Марса, «Марциальные воды».

В начале XIX века минеральные воды обнаруживают и в других регионах России, где открывается несколько и поныне действующих курортов: «Хилово» в Псковской области, «Старая Русса» -- в Новгородской. Несколько позже к ним добавляются тверской курорт «Кашин», самарский «Сергиевские минеральные воды» и водолечебница в Липецке.

Постепенно география изучения минеральных вод начинает расширяться и переваливает через Урал в Сибирь. К началу XX века Россия имела 36 курортов, объединяющих 60 санаториев, общей емкостью 3000 мест, а также несколько кумысолечебниц.

Первые санатории и дома отдыха создавались на базе бывших дворцовых (Ливадия) и помещичьих (Узкое, Марфино, Архангельское) усадеб, дач (Болшево), монастырей (Звенигород) и немногочисленных частных санаториев, пансионатов и гостиниц.

С началом первых пятилеток страна приступила к строительству новых рекреационных учреждений.

Советский опыт санаторно-курортного оздоровления был признан во всем мире самым лучшим и еще в недалеком прошлом считался действительно самым доступным и самым адекватным разным категориям граждан. Созданная в стране система санаторно-курортного лечения и оздоровления не имеет аналогов в мировой практике, является частью общей структуры эффективного оздоровления населения по системе «поликлиника-больница-санаторий».

В настоящее время санаторно-курортный комплекс России оздоравливает более 7 млн. человек в год

Классификация курортов

Основой классификации курортов служит их ведущий природный лечебный фактор. По климатическим и природным свойствам, наличию источников минеральных вод и лечебных грязей, способствующих быстрому оздоровлению и восстановлению сил отдыхающих, курорты в России можно разделить на климатические, бальнеологические и грязевые. Близко расположенные курорты, курортные посёлки и лечебные местности объединяются под названием курортных районов или групп курортов, например Апшеронская группа курортов, Батумский курортный район, Боржоми-Бакурианская группа К., Кавказские Минеральные Воды, курорты Крыма, Ленинградский курортный район, Одесский курортный район, Рижское взморье (Юрмала), Сочи, Тбилисская группа курортов, Черноморское побережье Кавказа и др.

Климатические курорты мягко воздействуют на организм, успокаивая и тонизируя нервную систему, укрепляя иммунитет и способствуя регуляции жизненных процессов (активизирует обмен веществ, функцию дыхания, кровообращения, пищеварения). Для приморских климатических курортов характерно повышенное барометрическое давление летом и пониженное зимой, равномерная температура, чистота и свежесть морского воздуха, значительное содержание в нём озона и морских солей. К климатическим курортам относят черноморское побережье, санатории Сочи, Крыма и Анапы, побережье балтийского моря и финского залива, а также среднюю полосу России и Подмосковье.

Бальнеологические курорты предлагают лечение минеральными водами, основанное на благоприятном воздействии на организм газов и солей, растворенных в воде. Лечение в ваннах с минеральными водами применяют на курортах Кисловодска, Сочи, Пятигорска и еще нескольких городов. В Ессентуки, Железноводске и Марциальных Водах, наоборот, практикуют прием минеральной воды внутрь, из-за ее особенных свойств снижающих желудочную секрецию и оказывающих желчегонное воздействие.

Грязевые курорты основывают свое лечение на иловых отложениях, образующихся на дне озер и морских лиманов. На курортах Евпатории и Пятигорска в санаториях используют лечебные свойства иловой грязи, в санаториях Подмосковья предлагают лечение сапропелевыми грязями, а торфяные грязи практикуют на курорте Моршин на Украине.

29. Современный сервисный ассортимент: зарубежный и российский опыт.

В качестве нового сегмента отечественной сферы услуг, рожденного новыми условиями жизни общества, выступают интернет-услуги, приобретающие для потребителей комплексный характер (информационные, коммуникационные, художественно-эстетические и т. п. услуги).

Интерактивные мультимедийные интернет-услуги (WWW) стартовали в России через 5 лет после появления на Западе. Однако в настоящее время темпы прироста показателей российского сегмента выше мировых. Рунет опережает Глобальную сеть как по темпам увеличения количества web-серверов, так и по динамике увеличения численности пользователей. Российские компании, предоставляющие услуги провайдинга и хостинга (размещения клиентских web-сайтов), оценивают свой рынок оптимистично: годовой рост клиентской базы предполагается на уровне 150 %, скорость доступа, по прогнозам, возрастет вдвое. Этот процесс будет сопровождаться снижением тарифов в среднем на 20–25 % (Газета, 2002. 24 ноября).

Другое новшество – морской круиз в Арктику. Оно появилось в 1991 году. В период распада СССР, атомный ледокол «Россия» совершал ледовый поход с научными целями к Северному полюсу. На нем, в атмосфере строжайшей секретности, находилась туристская группа, состоящая из арабского шейха и сопровождающих его лиц (включая гарем), численностью почти сорок человек. Это был первый опыт использования атомных ледоколов в туристских целях, позволявший решить вопросы финансирования научно-экспедиционных работ нетрадиционным для того времени способом.

Атомоход «Ямал» активно используется для туристских круизов на Северный полюс. На судне для туристов имеется 50 комфортабельных кают. Всего судно принимает не более 100 туристов, состав экипажа 150 человек. Маршрут проходит из Мурманска через Землю Франца Иосифа на Северный полюс, с возвращением и остановкой на северной и южной оконечностях острова Северная Земля обратно в Мурманск. На Северном полюсе для туристов организуется дневная стоянка и широкий ассортимент развлечений, вплоть до моржевания в полынье.

Еще одна инновация в российском туризме связана с появлением так называемых цивилизационных туров. Новое здесь относится к наиболее сложному аспекту организации туризма – содержательному наполнению туристского маршрута, обобщенному видению культуры, с которой знакомятся путешественники на примере конкретной местности и исторических памятников. В рамках целостного представления о культуре особым образом организуется весь маршрут и строится содержание экскурсий.

Идея цивилизационных туров родилась в коллективе ученых во главе с известным специалистом по проблемам межцивилизационных связей, профессором Ю. В. Яковцем. Вместо привычных маршрутов культурного туризма, во время которых путешественникам показывают отдельные, порой мало связанные между собой исторические памятники и музейные экспонаты, ученые предложили маршруты в разных регионах России объединить сквозной идеей, раскрывающей особенности российской культуры-цивилизации. Таким образом, путешественники, встречающие на своем пути исторические памятники, культурные ландшафты, реалии современной жизни, конкретных людей, получают объемную интерпретацию, объединяющую разные исторические эпохи и разные пласты жизни народа в единое целое. Для участников тура освоение сквозных идей о русской цивилизации позволяет лучше запомнить все увиденное, глубже понять отечественную культуру и ее место в мировом развитии.

В настоящее время ученые вместе с рядом заинтересованных туристских фирм отрабатывают цивилизационные туры на примере таких разных маршрутов, как города Северо-Западной Руси (Псков, Новгород, Санкт-Петербург), народы и культуры Поволжья (Кострома, Ярославль, Самара, Казань, Астрахань и др.).

Примером могут служить те крупные структуры бизнеса и системно-отраслевые организации (принадлежащие государству, негосударственные и смешанные), которые сохранились в нашей стране от предыдущего этапа ее развития. Укажем на крупные банковские структуры (Сбербанк, Внешэкономбанк и др.), крупные компании перевозчиков (Аэрофлот, МПС и др.), торговые организации (фирма «Детский мир»), организации связи («Космическая связь», «Связьинвест») и масс-медиа (ВГТРК и др.).

Второй тип крупных сервисных организаций в последнее время зародился и развивается в рамках так называемых интегрированных бизнес-групп (ИБГ): «ЛУКойл», «Интеррос». «Сибирский алюминий», АФК «Система» и ряд других).[18] Среди указанных ИБГ преимущественно сервером занята лишь крупная акционерная финансовая компания «Система», основу которой составляют наукоемкие отрасли связи, телекоммуникации, предприяния НИОКР, а также страхование, торговля. Ядро деятельности остальных ИБГ базируется на работе промышленных предприятий, связанных с нефтяным бизнесом, цветной металлургией и др. Но главное в деятельности подобных групп заключается в том, что, являясь в большинстве случаев холдингами, они включают в себя сервисные структуры, призванные обеспечить обслуживание самих этих групп и их партнеров.

В нашей стране существуют крупные рекламные компании, которые являются ассоциированными членами международных рекламных сетей. Вместе с тем Россия сегодня является единственной страной в Западной Европе, где ведущие позиции принадлежат не зарубежному, а национальному рекламному бизнесу.

Одним из агентств такого плана является группа компаний «Видео Интернешнл». Это – холдинг, объединяющий 30 подразделений с общей численностью сотрудников свыше 1300 человек и осуществляющий деятельность по самым разным направлениям. Ведущими среди этих направлений являются следующие:

– производство телевизионных программ;

– изготовление рекламных роликов;

– размещение рекламы на телевидении, радио и в прессе;

– наружная реклама;

– исследования в области средств массовой информации;

– разработка рекламных концепций и стратегий рекламных компаний в СМИ;

– компьютерная графика и оформление телевизионных каналов;

– разработка фирменного дизайна и стиля;

– PR-услуги;

– разработка и изготовление плакатов и другой полиграфической продукции.

Помимо того что компания «Видео Интернешнл» действует на РТР и НТВ, она обладает эксклюзивом на размещение рекламы на сетевых каналах ТНТ, СТС, а также на региональных каналах в Петербурге, Новосибирске, Кемерово, Иркутске, Барнауле, Томске и т. д. Также она активно действует за пределами России, владея эксклюзивным правом размещения своей продукции на телеканалах Украины, Белоруссии, Казахстана, на двух венгерских каналах и т. д.

Выделим основные типы инноваций в производстве услуг:

- технические, связанные с внедрением новых видов техники, приспособлений, инструментов, а также технико-технологических приемов труда обслуживания. Наиболее заметная тенденция в современной сфере услуг связана с внедрением компьютерной техники, распространением информационно- технологических новшеств, облегчающих работу с клиентами и в целом весь процесс сервисного производства.

- организационно- технологические, связанные с новыми видами услуг, более эффективными формами обслуживания и организационными нормами труда.

- управленческие, ориентированные на совершенствование внутренних и внешних связей организации, использующие методы и формы менеджмента.

- комплексные, охватывающие одновременно разные аспекты и стороны сервисной деятельности.

Абонементное обслуживание связано с заключением между производителем и потребителем договора, согласно которому потребителю при условии внесения систематической небольшой платы предоставляется право на оперативное обслуживание, проведение плановых профилактических процедур и т.п. Данная форма обслуживания широко применяется при ремонте бытовой техники, услугах банно- прачечных предприятий, парикмахерских и др.

Обслуживание на дому широко применяется при ремонте крупногабаритной техники (стиральные машины, телевизоры, холодильники, крупная мебель и др.). По определенному адресу могут также привозить заказанные блюда предприятия питания (рестораны, кафе). На дому могут обслуживать своих клиентов юристы, врачи и др. Осуществляется такая услуга после заказа потребителя в заранее оговоренное время. Плата взимается после оказания услуги.

Самообслуживание позволяет удовлетворить потребителям некоторые свои потребности в бытовых услугах собственными силами. На фабриках-химчистках, в прачечных за небольшую плату клиенту предоставляется в пользование техническое оборудование для самостоятельной стирки и чистки вещей; в гостиницах проживающим дают возможность самим приготовить чай или кофе.

Выездное обслуживание заключается в том, что выездные бригады предприятия сервиса осуществляют услуги по месту жительства или работы. Данная форма обслуживания широко применяется для оказания услуг населению в сельской местности.

Комбинированная (комплексная) форма обслуживания заключается в предложении максимального количества услуг на одном месте при обеспечении минимального расхода времени потребителей.

Инновации в гостиничном бизнесе

На российском рынке представлены в основном такие системы глобального резервирования как: Amadeus, Galileo, Wordspan. Их внедрение идет с начала 90-х годов быстрыми темпами. В настоящее время многие туроператоры и турагенты выдвигают гостиничным предприятиям рекомендации о присоединении их к одной или нескольким мировым компьютерным системам бронирования. Компьютерная система бронирования Amadeus насчитывает более 600 туристских предприятий - пользователей системы.

Наибольшее влияние современные компьютерные технологии оказывают на продвижение гостиничного продукта. Так, в области рекламы широкое распространение получила прямая рассылка гостиничной информации по электронной почте - direct mail, что дает возможность молниеносно связаться с компаниями.

В последние годы многие гостиничные предприятия создали свои собственные сайты в Интернете. Это направление следует рассматривать как весьма перспективное.

Высокая надежность и удобство компьютерных систем резервирования CRS (Computer Reservation System) способствовали их быстрому и широкому распространению. Они позволили ускорить процесс резервирования, осуществить его в режиме реального времени, тем самым повысить качество предоставляемых услуг за счет сокращения времени обслуживания гостей.

В Европе наблюдается в последнее время электронное наступление на традиционный гостиничный бизнес. Появилась электронная коммерция. Так, туристское бюро "Экспедиция" фирмы Microsoft дает возможность любому владельцу кредитной карты приобрести тур, забронировать места в гостинице, на самолет, приобрести билеты на культурно-зрелищные мероприятия, заказать напрокат автомобиль в любом городе земного шара.

Использование мультимедийных технологий дает возможность оперативно предоставлять потенциальному гостю информацию об отеле и, тем самым, позволяет быстро и безошибочно выбрать тот гостиничный продукт, в котором нуждается гость.

Так, в гостинице "Балчуг Кемпински" (г. Москва) электронный ключ от номера дает возможность открыть дверь лифтовой кабинки, дверей поэтажных холлов и многое другое. В результате доступ незнакомым людям, не проживающим в отеле, на жилые этажи исключен. Если приходят знакомые к проживающему в отеле гостю, то он спускается и принимает их в вестибюле, или они идут в сопровождении гостя к нему в номер.

Вопросы оборудования гостиничных предприятий электронными системами безопасности особо важны для небольших гостиниц, где ограничено количество персонала.