Высота травостояк началу стравливания на кормовых угодьях различного типа

Высота стравливания.При определении высоты отчуждения следует учитывать не только требования растений, но и бота­нический состав травостоя. Во многом это зависит от формы куста растения (низовое, полуверховое, верховое), характера по­бегов и типа кущения (акротонный, мезотонный, базитонный). При акротонном типе кущения наиболее развитыми побегами в зоне кущения являются верхние, при мезотонном — централь­ные, при базитонном — нижние побеги.

По длине каждого побега можно выделить многолетнюю часть (зону кущения), малолетнюю (вегетативно-стеблевую), од­нолетнюю (генеративную). Размер каждой части побега опреде­ляется возрастом, типом побега, положением по длине стебля. Так, у молодых, особенно у вегетативных, побегов многолетняя часть выражена слабо, а у крупных генеративных — сильно. У злаков длина зоны кущения примерно 0,2—3,0 см, вегетативно-стеблевой зоны — до 3—5 см. У многолетних бобовых (люцер­ны) зона кущения размером 0,2—2,0 см и более, вегетативно-стеблевая зона — 2—5 см и более.

У полукустарничков (прутняка, полыни, камфоросмы и др.) зона кущения может достигать 5—20 см, вегетативно-стеблевая зона — всего 1—2 см.

У многолетних злаков высота отчуждения определяется поло­жением нижнего стеблевого междоузлия, заполненного резерв­ным питательным веществом (3—5 см). К этой величине нужно добавить 1,5—3,0 см стебля, с тем чтобы после его подсыхания сохранить наиболее ценную часть побега. Таким образом, мини­мальная высота отчуждения будет составлять 4,5 см, максималь­ная — 8,0 см. Для поддержания продуктивного долголетия бобо­вых травостоев высота отчуждения включает размер вегетатив­но-стеблевой зоны плюс 1,5—3,0 см (3,5—8 см). У полукустар­ников, как и у большинства злаков, стеблевые побеги разви­ваются слабо. Урожай кормовой массы образуют главным обра­зом акротонные побеги, реже побеги другого типа, поэтому вы­сота отчуждения у них определяется положением верхнего акро-тонного побега (5 см). Добавив 1,5—3,0 см, получим минималь­ную высоту стравливания от поверхности почвы (6,5—8 см).

Во избежание образования высокой стерни нужно чередо­вать высокое отчуждение с более низким, которое позволяет со­хранить большое число базитонных и мезотонных побегов и способствует более продуктивному долголетию. Рекомендуемая высота стравливания поедаемых растений является средней, она определяется приблизительно, на глаз.

Если выпас проводят при высоте трав 3—5 см, животные мо­гут стравливать растения почти до самой поверхности почвы. Крупный рогатый скот захватывает траву языком и может страв­ливать ее до высоты 1,5—2 см от поверхности почвы, лошади и овцы захватывают растения губами и могут стравить их еще ни­же. Особенно низко скусывают растения овцы — они могут за­хватывать даже ползучие побеги и прижатые к земле розетки ли­стьев разнотравья.

Эфемеровые пастбища и сеяные однолетние культуры при однократном использовании следует стравливать как можно ближе к поверхности почвы (2—3 см), а травы, дающие отаву (суданская трава, сорго, африканское просо и др.), — на высоте 5—7 см от поверхности почвы при многократном стравливании (последнее стравливание проводят ниже).

При использовании пастбищ следует обращать внимание на допустимую степень использования. При рациональном исполь­зовании пастбищ не проявляется отрицательное влияние выпаса, в то время как при допустимой степени использования мо­жет проявляться деградация пастбищ. Допустимая степень стравливания зависит от типа кормового угодья, зоны, видового состава и т. д. В каждом конкретном случае ее следует выявлять отдельно, в среднем она должна быть равна не более 70 %.

На пустынных пастбищах ведущими кормовыми растениями часто являются кустарники. Удалением с куста надземной фито-массы до 30 см от поверхности почвы создается порослевая фор­ма. После трех лет отдыха надземная масса восстанавливается у элении полностью, у саксаула — на 2/3 и у солянки Палецкого — на 1/3 прежнего размера. При удалении надземной массы выше 8 см в следующем году также создается порослевая форма куста с хорошо доступным кормом для овец, при этом у саксаула и со­лянки Палецкого запас корма увеличивается в 3—4 раза. Эти дан­ные показывают, насколько важно соблюдать высоту отчуж­дения.

Конец осеннего стравливания. Впериод летне-осеннего куще­ния закладываются органы вегетативного возобновления (почки и укороченные побеги), которые формируют урожай в после­дующие годы. При нарушении нормального течения этого про­цесса жизненность растений резко изменяется, позднее ее нель­зя поправить никакими агротехническими приемами. Таким об­разом, период интенсивного летне-осеннего кущения (конец ав­густа — начало сентября) является критическим, в это время нельзя допускать использования травостоя для выпаса.

Выпас следует заканчивать за 25—30 дней до наступления ус­тойчивых заморозков. Такой срок достаточен для того, чтобы растения накопили запасные вещества для нормального про­хождения периода зимнего покоя и развития после перези­мовки.

Кормоемкость пастбищ.Основное положение правильного выпаса скота на пастбищах — обязательное соответствие нагруз­ки пастбища его емкости. Емкость — то количество животных, которое можно содержать на 1 га пастбищ без его ухудшения в течение всего пастбищного периода (или его отрезка). Емкость пастбищ будет достоверной при точном определении урожайно­сти травостоя. Урожайность пастбищ определяют укосным мето­дом. Для этого при равномерном травостое его скашивают на высоте 4—5 см на участках площадью 2,5 м² в четырехкратном повторении, а при разреженном — 1 м² в десятикратном. Затем травы взвешивают и переводят массу на гектар. Продуктивность пастбищ следует выражать в кормовых единицах, используя справочники "Питательность кормов", "Корма СССР".

Емкость пастбища (число голов на 1 га) определяют по фор­муле

Е =упк_д

Нд

где У — урожайность, т/га; П — питательность корма в период использования, корм, ед.; К_д — допустимый коэффициент использования поедаемой животны­ми кормовой массы в период выпаса; (У П К_д) — поедаемый кормзапас, тыс. корм. ед. на 1 га; Н — суточная норма на 1 голову, корм, ед.; Д — продолжи­тельность пастбищного периода (или его отрезка), сут.

При определении суточной потребности принимают во вни­мание вид, пол, возраст, продуктивность животных (для коров — живую массу и продуктивность).

При расчете емкости пастбищ следует учитывать, что траво­стой должен стравливаться на 65—70 %. Поэтому урожайность кормовой массы надо умножать на коэффициент 0,65—0,70 (К_д).

При определении суточной потребности в зеленых кормах животных различных видов можно руководствоваться сле­дующими данными.

Быкам-производителям требуется 25—35 кг зеленого корма в сутки, в зависимости от удоя коровам живой массой 500 кг тре­буется следующее количество зеленого корма:

Молодняку крупного рогатого скота в зависимости от возрас­та требуется следующее количество зеленого корма:

Взрослым свиноматкам требуется 7—8 кг зеленого корма в сутки, хрякам — 8—10, поросятам в возрасте 2—4 мес — 1—2, 4—7 мес — 3—5, взрослым овцам — 6—8, ягнятам — 2—3 кг.

С учетом потребности животных в зеленом корме, количества голов в стаде, продолжительности пастбищного периода опреде­ляют общую площадь для выпаса или площадь загона (га) по формуле

где N — число выпасаемых животных.

К подсчитанной площади нужно прибавить 25—30 % страхо­вого фонда.

Время выпаса в одном загоне.Животные легко стравливают травостой высотой 8—10 см. Чтобы не допустить вторичного стравливания, необходимо держать животных в пределах загона столько дней, сколько потребуется, чтобы отава растений, стравленных в первые дни выпаса, успела отрасти не более чем на 5—6 см. Весной отава многих трав отрастает на высоту 1—1,5 см в день, а позже — намного медленнее, поэтому весной нельзя держать животных в загоне более 4—6 дней. Срок пребывания животных в одном загоне ограничивается и ветеринарными тре­бованиями. Так, при глистных заболеваниях животных недопус­тимо держать их в пределах загона дольше 6 дней.

Число загонов.Для наиболее полного и рационального ис­пользования сеяных пастбищ важно правильно определить раз­мер и число загонов. Число загонов зависит от урожайности, отавности, продолжительности использования травостоя в од­ном загоне, поголовья, вида и группы животных.

Поскольку урожайность травостоя по циклам стравливания изменяется, количество загонов следует определять по третьему или четвертому циклу стравливания, так как излишний урожай всегда можно использовать для заготовки травянистых кормов других видов. Число загонов определяют по формуле

где И — интервал между циклами стравливания, сут; Д| — продолжительность пастьбы скота в одном загоне, сут.

Интервал между циклами стравливания в зависимости от со­става травостоя и климатических условий района и года составляет 20—40 дней, а иногда и дольше (травостои горных районов, комплексные пастбища полупустыни, бурьянистые за­лежи степи и т. д.).

В некоторых случаях число загонов можно рассчитать с учетом продолжительности пастбищного периода и числа циклов стравливания по формуле

где Д — продолжительность пастбищного периода, сут; Р — число циклов страв­ливания в течение пастбищного периода; п — число дополнительных загонов.

Лучшая форма загона— прямоугольная, когда одна сторона в 1,5—2 раза длиннее другой. Длина загона зависит от продол­жительности пастьбы в отдельные отрезки суток, скорости дви­жения скота на пастбище и от времени выполнения отдельных производственных процессов (дойки, водопоя, отдыха и т. п.). Средняя скорость движения при пастьбе для крупного рогатого скота 400 м/ч, для овец 350 м/ч. При обильном травостое ско­рость движения снижается до 150—200 м/ч. Длину загона (а, м) определяют по формуле

где С — скорость движения животных при пастьбе, м/ч; Д2 — продолжитель­ность пастьбы животных в определенные отрезки суток, ч.

Оборудование пастбищ.К оборудованию пастбищ относится оборудование стойбищ (тырл) — сооружение лагеря, навесов для скота, помещений для дойки, хранения инвентаря и т. п., а так­же организация водопоя. Лучшие водопои — чистые реки, ручьи, пруды с проточной свежей водой. Водопои с загрязнен­ной, застойной водой для скота непригодны, так как могут вы­звать заболевания животных, особенно глистные. Стойбища сле­дует устраивать на расстоянии не менее 300—500 м от водопоя, чтобы не загрязнять водоемов. Если на пастбище нет естествен­ных водопоев, надо строить колодцы и ставить около них коло­ды для поения скота. Там, где нет водоемов и колодцев, воду подвозят передвижными цистернами, в этом случае лучше ис­пользовать автопоилки. Средняя норма потребления воды в один день на одно животное (л): для взрослого крупного рогатого скота и лошадей 45—60, для молодняка в возрасте 1—2 лет 25—35, молодняка до 1 года 10—15, для овец и коз 3—5, для ягнят 2—3. Потребность животных в воде сильно меняется по сезонам, она зависит от погоды, особенностей пастбищного корма (уменьшает­ся при использовании пастбищной травы в ранние фазы развития и увеличивается при использовании в более поздние фазы).

Прогоны устраивают для перехода скота от скотного двора или летнего лагеря на пастбище, из одного загона в другой, к водопою. Они должны быть такой ширины, чтобы скот мог сво­бодно передвигаться (20—35 м). Ширина прогонов для переме­щения скота из одного загона в другой и к водопою должна быть не менее 15 м.

Изгороди устраивают обычно для огораживания загонов, прогонов, границ пастбищных участков и т. п. Постоянные из­городи могут быть из жердей, проволоки, а также комбиниро­ванными. Для овец целесообразно устраивать изгороди из круп­ноячеистой (150 х 150 мм) сетки высотой 1,0—1,2 м. Если изго­роди нужно переносить, удобнее использовать электроизгороди.

Текущий уход за пастбищем.Высокие и устойчивые урожаи па­стбищной травы можно получать лишь при систематическом уходе за пастбищем. В систему текущего ухода за пастбищем входят: под­кашивание несъеденных остатков; внесение удобрений, разравни­вание экскрементов животных; выравнивание кротовин, кочек; борьба с сорняками; перепахивание загонов с плохим травостоем с последующим перезалужением; накопление влаги в почве путем снегозадержания, щелевания, оставления нескошенных полос или высокой стерни; подсев ; чередование выпаса с отдыхом или сено­кошением; ремонт изгороди, оборудования стойбищ и т. д.

В этом разделе рассмотрены только те мероприятия, которые относятся к текущему уходу за пастбищем, связанному с пасть­бой скота.

Подкашивание — наиболее эффективный прием для уничто­жения несъедобных трав и сорняков (если этого не делать, они сильно разрастаются и засоряют пастбища). Подкашивание сти­мулирует кущение, повышается количество ценных видов, на таких пастбищах всегда выше процент использования. Больше всего нестравленного корма остается при первом и втором стравливаниях. Подкашивание следует проводить на сле­дующий день после перегона стада в другой загон.

Разравнивать кал животных следует, как правило, после каж­дого стравливания. Однако нужно учитывать, что при этом за­грязняется и плохо поедается свежая трава. Наибольший эффект разравнивание экскрементов дает осенью, после окончания па­стьбы. Если этого не делать, то растительность на местах попа­дания кала обычно погибает, а вблизи разрастается густая тра­ва, которую скот не ест из-за неприятного запаха. Для разравни­вания кала используют специальные шлейфы и бороны.

В засушливых районах вследствие малой урожайности трав и большой площади, отводимой под выпас, экскременты быстро высыхают, их влияние на растительность пастбищ незначитель­но. На орошаемых пастбищах разравнивание кала необязатель­но, так как он легко размывается по поверхности.

Пастбищеоборот и пастбище-сенокосооборот. Соблюдение сроков стравливания, высоты и кратности позволяет обеспечивать максимальную урожайность и сохранять продуктивное дол­голетие травостоя. Однако применение одинакового, повто­ряющегося из года в год даже оптимального режима приводит к ухудшению пастбища. Режим использования должен меняться по годам. Систему использования пастбищ и ухода за ними, при которой в определенном порядке (через год, сезон или несколь­ко лет) изменяются сроки и способы использования пастбищ, называют пастбищеоборотом. Пастбищеоборот может быть ос­нован на чередовании по годам сроков или кратности использо­вания, чередовании выпаса с отдыхом, выпаса с сенокошением или на чередовании сезонов пастьбы.

В регионах с удовлетворительным водным режимом естест­венный травостой на равнинных участках иногда используют попеременно — то в качестве пастбища, то в качестве сенокоса. В отличие от одностороннего использования в травостое разви­ваются как низкорослые пастбищные, так и высокорослые сено­косные растения, повышается продуктивность. Это сенокосно-пастбищное использование травостоя. Схемы пастбищеоборо-тов следует уточнять в зависимости от конкретных условий, ви­да животных и т. д.

В лесостепной и степной зонах на степных мелкодерновин-ных весенне-летних пастбищах, в которых преобладают тонко­ног гребенчатый, мятлик кистевидный, типчак, житняк гребне­видный, в 1-й год проводят трехкратный выпас (начало в фазе кущения — выхода в трубку), во 2-й год — двукратный выпас (начало в фазе колошения), на 3-й год — один выпас в фазе цветения, а на 4-й — один выпас в фазе колошения. В тех же зонах на типчаково-ковыльных раннелетних пастбищах (при со­отношении видов 1:1) в 1-й год проводят двух-трехкратный вы­пас (начало в фазе кущения ковыля), во 2-й год — двукратный выпас (начало в фазе выхода в трубку ковыля), на 3-й год — один или два выпаса в фазе начала колошения ковыля, на 4-й год проводят мероприятия по уничтожению ковыля (тырсы) и улучшению травостоя, на 5-й год осуществляют один выпас или скашивают травостой в фазе цветения (после улучшения).

При значительном количестве в травостое ценных злаковых трав схема пастбищеоборота должна предусматривать их обсеме­нение, что способствует восстановлению травостоя: 1-й год — одно стравливание во второй половине июля — начале августа; 2-й — одно в начале лета; 3-й — одно стравливание в начале ле­та и второе по отаве; 4-й — одно в конце лета; 5-й — одно в начале лета.

В полупустыне и пустыне, где на естественных пастбищах резко выражена сезонность развития растительности, наиболее целесообразный способ использования пастбищных угодий — чередование по сезонам года (табл. 27).

27.Схема пастбищеоборота для пустыни (по Н. Т.Нечаевой и И.А. Мосолову, 1973)

На полынно-эфемеровых (с преобладанием весной эфемеров, а осенью полыни) весен не-осенних пастбищах, которые распо­ложены на равнинах с недостаточным увлажнением, целесооб­разно применять другие схемы пастбищеоборота. Для весеннего стравливания эфемеров рекомендуется проводить первый цикл стравливания в фазы кущения, колошения или плодоношения, а второй — осенью в фазы плодоношения, усыхания и начала раз­рушения надземной массы полыни, когда резко снижается со­держание эфирных масел. По такой схеме целесообразно ис­пользовать злаково-чернополынно-прутняковые пастбища в по­лупустынной зоне.

Пастбища, имеющие резко выраженное сезонное развитие растительности, можно использовать только в течение одного сезона. Для них схемы пастбищеоборотов строятся на чередова­нии сроков стравливания кормовых трав по фазам их развития. Эфемеровые весенние пастбища целесообразно использовать по следующей схеме: 1-й год — в фазе массового кущения эфеме­ров, 2-й — в фазы колошения и бутонизации, 3-й — при засыха­нии травостоя.

Для эфемерово-эфемероидных пастбищ предгорной полупус­тыни наиболее приемлем упрощенный четырехпольный восьми­летний пастбищеоборот. В южной зоне часто растительность ве-гетирует и зимой, поэтому чередование основных сезонов выпа­са весной и зимой меняют каждые четыре года. Летом и осенью растения засыхают и пастбище можно использовать бессменно (табл. 28).