ПОДХОДИТ ЛИ НУД ДЛЯ СЕРЬЕЗНЫХ СПОРТСМЕНОВ?

НУД рекомендуется применять любому спортсмену, который нуждается в снижении веса или обретении более рельефного телосложения Многие грамотные культуристы за две, три недели до выступления полностью исключают из своего рациона углеводы, потребляют больше жирной, белковой пищи, заставляя организм перейти на получение энергии из своего собственного жира, этим самым они добиваются повышения рельефности мускулатуры

Кроме того исследования последних лет показали, что очень многие спортсмены (в основном те, кто изначально отличался утолщенной жировой прослойкой) имеют пониженную чувствительность к инсулину После еды у них секреция инсулина чрезмерно возрастает, а т к он отвечает за создание энергетических запасов в виде жировых отложений, то львиная доля съеденных углеводов будет превращена в жир Признание такого положения вещей приводит к пересмотру старой догмы насчет обязательного высокого содержания углеводов в рационе спортсмена источником энергии могут стать жиры Так что если вы страдаете пониженной чувствительностью к инсулину, то без страха снижайте удельный вес углеводов в своей диете - это приведет только к улучшению результативности тренинга, потому что при отсутствии в пище углеводов на высокожировом питании происходит мощнейшее бета-окисление пищевых жиров и превращение их в энергию

Именно этот факт и объясняет высокую выносливость подопытных крыс, показанную ими при диетах, состоящих на 80% из жиров и всего на 1% из углеводов. Более того их выносливость была значительно выше, чем у животных, «сидящих» на высокоуглеводных диетах К тому же выяснилось, что высокожировая диета влечет за собой изменения в митохондриях - энергетических «печках» клетки, пережигающих жиры Они стали более активными В итоге общий энергетический уровень организма крыс существенно повысился

Раньше считалось, что для увеличения выносливости в спорте необходимо было принимать большое количество углеводов, но современные исследования подвергли сомнению эту догму испытуемые велосипедисты на 7%-м содержании углеводов могли нажимать на педаль в специальном тренажере в течение 80 мин, а на 74%-м - пишь 42 мин Ведь глюкоза, как я уже говорил, ярко вспыхивает, как солома, но быстро гаснет, а жир горит мощно и ровно, как уголь

При этом не забывайте, что в отсутствии углеводов содержание жиров надо поднять, чтобы компенсировать снижение энергоемкости рациона

Эффект применения НУД наступает через двухнедельный адаптационный период. Мгновенного результата появления «сверхсилы» не ждите.