Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



Особенности строения эфирномасличных растений




Читайте также:
  1. III династия Ура. Особенности политического и социально-экономического развития данного периода.
  2. III. Произвести анализ риска путем построения дерева событий.
  3. III.4.1) Общие особенности вменения ответственности.
  4. L-формы бактерий, их особенности и роль в патологии человека. Факторы, способствующие образованию L-форм. Микоплазмы и заболевания, вызываемые ими.
  5. V. Особенности развития реализма на рубеже 19-20вв.
  6. А) Типы и конструктивные особенности баз.
  7. А. Особенности российского либерализма в 50— 60-х годах XIX в. Консерваторы
  8. А. Особенности формирования древнерусской культуры
  9. А. Особенности экономического развития России при Петре I. Мануфактурное производство
  10. Аксиоматический способ построения теории

Кориандр- Coriandrum sativum - однолетнее травянистое растение семейства сельдерейные, или зонтичные — Apiaceae Umbelliferae. Корень развит хорошо. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый, высотой 50—100 см. Листья очередные, нижние на длинных черешках, средние — дважды перистые, верхние — сильно рассеченные на узколинейные доли. Соцветие — сложный зонтик.

Цветки мелкие, белые, бледно-розовые пятерного типа. Плод шаровидный, из двух односемянных нераскрывающихся плодиков соломенно-бурой окраски. Масса 1000 плодов 7—10 г.

АнисPimpinella anisаm — однолетнее растение семейства сельдерейные, или зонтичные — Apiaceae Umbelliferae. Корень стержневой. Стебель прямостоячий, вверху разветвленный, высотой 40—60 см. Листья очередные, нижние на длинных черешках, округлые; средние — на черешках меньшей длины, тройчатые; верхние — сидячие, сильно рассеченные на линейные дольки. Соцветие — сложный зонтик.

Плоды яйцевидной или грушевидной формы, состоят из двух односемянных нерастрескивающихся зеленовато-серых плодиков, покрытых короткими волосками. Масса 1000 плодов 3—4 г.

ТминCarum carvi - двухлетнее травянистое растение семейства сельдерейные, или зонтичные - Apiaceae, Umbelliferae. Корень стержневой, проникает на глубину 80—90 см. Стебель прямостоячий, высотой 50—70 см. Листья очередные, трижды перисторассеченые. Соцветие — сложный зонтик. Цветки на длинных цветоножках, белые. Плоды из двух односемянных плодиков. Масса 1000 плодиков 2,3-2,5 г.

Мята перечнаяMentha piperita — многолетнее корневищное растение семейства губоцветные - Labiatae. Корневища залегают в почве на глубину 5~6 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, достигают высоты 80 см. Листья супротивные, мелкие, удлиненные, овально-ланцетной формы, с острыми пальчатыми зубцами по краям. Цветки большей частью женские, мелкие, розоватые, собраны группами в рыхлые колосовидные соцветия. Цветение обильное, но семян почти не образуется. Размножается мята вегетативно (корневищами).

Шалфей мускатныйSalviа sclarea - многолетнее травянистое растение семейства губоцветные — Labiatae. Корень хорошо развит. Стебли ветвистые, четырехгранные, высотой 100-120 см. Листья супротивные, крупные, продолговато-яйцевидные, морщинистые, густоопушенные. Цветки с розовато-фиолетовым или светло-синим венчиком, собраны в полумутовки, образующие на концах ветвей соцветие - кисть. Плоды сухие, состоящие из четырех орешков с глянцеватой поверхностью.



 

Вопросы для самоконтроля

1. Назовите основные эфирномасличные культуры и отрасли их применения.

2. Каковы отличительные признаки плодов кориандра, аниса, тмина?

3. Каковы отличительные признаки всходов кориандра, аниса, тмина и мяты перечной?


Дата добавления: 2014-12-23; просмотров: 10; Нарушение авторских прав







lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2021 год. (0.008 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты