![]() КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Естественной вентиляции
Т а б л и ц а 4.7.Технико-экономические показатели буртов при длине 20 м
Если для укрытия используются вместо соломы другие материалы, то при расчетах учитываются их коэффициенты теплопроводности Кт (табл. 4.8). Укрытие бурта должно защищать продукцию от промерзания в наиболее холодный период. В то же время через укрытие должно рассеиваться тепло, выделяемое продукцией при дыхании. При правильно организованном хранении потери тепла через укрытия должны равняться притоку тепла от продукции. Потери тепла через укрытие определяются коэффициентом теплопередачи (Кп). Коэффициенты теплопередачи укрытия буртов для некоторых видов овощей указаны в табл. 4.9.
Т а б л и ц а 4.8.Коэффициенты теплопроводности материалов, применяемых для укрытия (ккал/м
Т а б л и ц а 4.9.Коэффициент теплопередачи укрытия буртов , ккал/м
Все имеющиеся рекомендации по укрытию буртов предусматривают использование соломы, поэтому при ее замене необходимо рассчитывать толщину укрытия по формуле
1÷Кп = 0,19 + Т1 ÷ КТ1 + Т2 ÷ КТ2 + …..Тn ÷ КТn,
где Кп – коэффициент теплопередачи укрытия бурта, ккал/м2 ∙ч∙оС; Кт – коэффициент теплопроводности материалов, используемых для укрытия, ккал/м ∙ч ∙оС; Т(1...n) – толщина слоя укрытия из влого- и термоизаляционного ма- териала, заменяющего солому, м; 0,19 – величина, характеризующая рассеяние тепла на внутренней и внешней поверхностях укрытия. Задание 1. Рассчитать объем продукции в бурте. Результаты записать в табл. 4.10. Т а б л и ц а 4.10.Расчет объема продукции в бурте
Задание 3. Определить коэффициент удельной вентиляционной поверхности загрузочного объема продукции в буртах (табл. 4.11).
Т а б л и ц а 4.11. Расчет коэффициента удельной вентиляционной поверхности
Задание 4.Определить площадь буртовой площадки, результаты расчетов записать в табл. 4.12.
Т а б л и ц а 4.12.Определение площади буртовой площадки
Материалы и оборудование:макеты буртов, табличный и плакатный материал, литература [9, с. 117–122; 19, с. 71–72, с. 108–118].
|