Люпин (биологические особенности, технология возделывания).

Люпин ― ценная кормовая культура. Семена люпина узколистного содержат 32–38% белка, желтого ― 40–45%, зеленая масса в фазе блестящих бобов ― 3,2-3,6% белка.

Люпин используется на корм скоту и птице, для приготовления силоса, высококачественной травяной муки. Для скармливания пригодны безалкалоидные сорта люпина, в семенах которых содержится до 0,03% алкалоидов. Семена люпина являются также сырьем для лакокрасочной, пластмассовой, мыловаренной промышленности.

В России основные площади занимает люпин желтый, лучше других видов способный произрастать на бедных песчаных и кислых почвах. Выращивают его в основном на зеленую массу.

Люпин узколистный также выращивают на зеленую массу, а современные сорта — и для производства высокобелкового зерна. В благоприятные годы урожайность семян составляет 2,5-3,0 т/га. Люпин узколистный более скороспелый, чем желтый, продвигается в более северные районы.

Люпин белый более требователен к теплу и почвам. Люпин белый в основном выращивают как зернофуражную культуру.

У люпина желтого и белого период вегетации длится 115-130 дней, у наиболее скороспелых сортов — 100-110 дней. Люпин узколистный созревает на 15-20 дней раньше.

Требования к теплу. В первой половине вегетации люпин нетребователен к теплу. Минимальная температура прорастания семян 3-5°С. Всходы выдерживают заморозки до —6 °С. Вегетативные органы хорошо растут при 7-12°С, для развития плодов требуется более высокая температура.

Люпин особенно требователен к теплу в период налива семян и созревания, при температуре ниже 14°С эти процессы приостанавливаются, вегетация сильно затягивается. За вегетационный период растениям люпина белого требуется сумма активных температур 2600-2800°С, желтого – 2400-2600°C, узколистного — 1800-2000°С.

Требования к влаге. Общий расход воды на создание единицы сухого вещества (коэффициент водопотребления) составляет за вегетацию 350-400. Однако эта величина зависит от периода развития растений и условий влагообеспеченности. Потребление влаги посевом постепенно возрастает с момента всходов до фазы сизых бобов.

Для набухания и прорастания семян требуется более 120% воды от их сухой массы. Критическая ситуация в развитии посева может возникнуть в период посева — всходов, если весна сухая, с сильным ветром. В этом случае верхний слой почвы быстро иссушается. Запоздание с посевом, неравномерная заделка семян, отсутствие прикатывания могут привести к поздним, недружным и изреженным всходам, урожайность резко снижается. Люпин особенно чувствителен к недостатку влаги в период бутонизация — цветение и завязывание плодов. Дефицит влаги в это время приводит к резкому ограничению вегетативного роста, сокращению завязываемости плодов и понижению урожая в 3-4 раза по сравнению с урожаем в оптимальных условиях. В период налива и созревания семян потребность во влаге снижается.

Требования к свету. Люпин — светолюбивое растение. Для него характерно явление гелиотропизма — листья всегда повернуты перпендикулярно к лучам солнца. Размещение более 100 растений на 1 м² способствует быстрому отмиранию нижних слабоосвещенных листьев. Современные сорта люпина быстрее растут и развиваются в условиях длинного дня.

Требования к почве. Люпин желтый способен нормально расти и формировать высокий урожай на бедных песчаных почвах. Это объясняется уникальными биологическими особенностями этого растения: способностью формировать мощную, глубоко проникающую корневую систему, усваивать труднорастворимые фосфаты почвы и использовать азот воздуха благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями. Кроме того, люпин желтый — одно из немногих бобовых растений, способных успешно развиваться и фиксировать азот на кислых почвах.

Люпин узколистный и особенно люпин белый требуют более связных и плодородных почв. Активный симбиоз у них отмечается при pH 6.

Люпины не выносят заболоченных, засоленных почв, плохо развиваются на уплотненных участках.

Место в севообороте. Зависит от хозяйственного назначения посева.

· Лучшие предшественники белого люпина — озимые зерновые культуры;

· Хорошие предшественники – кукуруза, сахарная свекла, приемлемы яровые зерновые культуры.

· Люпин нельзя сеять после зерновых бобовых культур, многолетних бобовых трав во избежание распространения болезней, особенно фузариоза.

· Высевать люпин повторно на том же участке следует не ранее чем через 4-5 лет, а для сортов, неустойчивых к фузариозу, — через 7-8 лет.

Удобрение.

· Известковые удобрения вносят не под люпин, а за 2-3 года до его возделывания под предшествующие культуры севооборота. Отрицательного действия известкования на люпин можно избежать, используя магнийсодержащие известковые удобрения, например доломитовую муку.

· Нормы известковых удобрений устанавливают в зависимости от исходного уровня кислотности почвы и ее гранулометрического состава.

· На формирование 1 т семян и соответствующего количества других органов люпин потребляет, кг: N — 60-80, Р₂0₅ — 15-18, К₂0 — 30-35, СаО — 20-25 и Mg — 15-17.

· Несмотря на высокое потребление питательных веществ, люпин может расти на почвах с невысоким содержанием фосфора и калия. Он использует труднорастворимые фосфаты почвы, а также последействие удобрений, внесенных под предшественник.

· Фосфорно-калийные удобрения вносят при содержании в почве этих элементов менее 5г/100 г почвы.

Обработка почвы. Система основной обработки почвы под люпин общепринятая для зоны. Основные элементы обработки почвы в зависимости от типа почвы, засоренности и предшественника такие же, как и для гороха. Весной проводят обработку комбинированными агрегатами. Выравнивание поверхности поля перед посевом имеет особое значение для люпина, требующего неглубокой и равномерной заделки семян.

Подготовка семян к посеву.

Для посева используют семена со всхожестью не ниже 80%;

Примесь горьких семян не должна превышать 3%;

Если алкалоидных семян в партии более 5%, их используют для сидеральных посевов.

Семена перед посевом протравливают фундазолом, 50 % с. п. (4... 6 кг/т).

Сроки посева. Срок посева люпина зависит от цели возделывания и определяется биологическими особенностями и экологическими условиями. У люпина всходы устойчивы к заморозкам до —6°С, благодаря чему возможен ранний посев.

Люпин на семена высевают обычно через 3-5 дней после начала полевых работ. При раннем посеве растения лучше используют осенне-зимние запасы влаги в почве, раньше созревают.

Способы посева. При выращивании люпина на семена применяют обычный рядовой способ посева (с междурядьями 15 см) и широкорядный (45 см). У люпина желтого и белого при оптимальной норме высева оба способа посева обеспечивают примерно одинаковую урожайность. Широкорядный посев дает возможность провести междурядные обработки. При выращивании семян люпина узколистного и люпина на зеленую массу применяют обычный рядовой способ посева.

Норма высева узколистного и желтого люпина 1,2-1,4 млн./га всхожих семян, белого – 0,6-0,8 млн./га.

Глубина заделки семян. Семена сеют на глубину 3-4 см.

Уход за посевами.

После посева поле прикатывают, что создает хороший контакт семян с почвой и подтягивает влагу в верхние слои, обеспечивая дружные всходы.

· Довсходовое боронование в два следа (легкими зубовыми или сетчатыми боронами через 6-7 дней после посева, когда сорняки находятся в фазе белой ниточки);

· Боронование по всходам легкими боронами в один след в фазе 3-4-го листа;

· 2-3 междурядные обработки: первую — в фазе всходов, вторую — в фазе трех пар настоящих листьев, третью — перед смыканием рядков (в начале цветения главного побега).

Желательно проводить десикацию посевов, которая на 7-10 дней ускоряет созревание семян, снижает их влажность, подготавливает посев к однофазной уборке. Обработку десикантами проводят, когда бобы на центральной кисти желтеют, а семена находятся в фазе пожелтения корешка зародыша.

Уборка урожая. На зеленую массу для силосования люпин убирают в фазе блестящих бобов, когда бобы характеризуются наибольшими размерами, а накопление зеленой массы максимальное за вегетацию. Для скашивания, измельчения и погрузки зеленой массы применяют кормоуборочные комбайны.

У люпина узколистного бобы при созревании в жаркую погоду растрескиваются.

Послеуборочная обработка семян. После первичной очистки семена необходимо просушить. Лучше сушить на установках активного вентилирования. Семена с влажностью до 14 % хранят в мешках или насыпью в сухих закрытых помещениях.

35. Семеноводство как отрасль с/х производства.

Семеноводство — отрасль сельскохозяйственного производства, в задачу которой входит размножение семян районированных и перспективных сортов и гибридов в количествах, необходимых для производства, при сохранении или даже улучшении их высоких посевных, сортовых качеств и урожайных свойств. Без хорошо налаженного семеноводства не может быть высокопродуктивного, интенсивного хозяйства. Плохое состояние семеноводства приводит к большим потерям урожая.

Семеноводство — специальная отрасль сельскохозяйственного производства, занимающаяся массовым размножением сортовых семян при сохранении их чистосортности, биологических и урожайных качеств. Оно решает две взаимосвязанные между собой задачи. Первая — размножение высококачественных сортовых семян новых, вводимых в производство сортов до размеров, определенных потребностью колхозов и совхозов области или нескольких областей (краев), составляющих зону районирования. Однако в процессе массового размножения и длительного возделывания сорта ухудшаются, что ведет к снижению их урожайности. Отсюда вторая задача семеноводства — сохранение сортовых качеств семян возделываемых в производстве районированных сортов.

36.

37. Сорт - это группа культурных растений, имеющих сходство по морфологическим и хозяйственно-биологическим признакам и свойствам, созданных путем селекции для возделывания в определенных почвенно-климатических условиях с целью повышения урожайности и качества продукции. Сорта различаются по происхождению (местные и селекционные) и методам выведения.
При использовании лучших сортов повышается урожайность сельскохозяйственных культур и улучшается качество продукции. Различные сорта с хозяйственной точки зрения отличаются один от другого прежде всего тем, что в одних и тех же условиях они могут давать разные урожаи. Средние прибавки урожая зерновых благодаря посеву нового, более продуктивного сорта обычно составляют не менее 2 ц/та, а иногда достигают 8—10 ц/га и более. Использование высококачественных семян лучших районированных сортов — один из наиболее доступных и экономически выгодных способов повышения урожайности и валовых сборов сельскохозяйственной продукции.

38.
Сортообновление- замена сортовых семян на семена тех же сортов с лучшим качкством и более высокой репродукцией. По зерновым культурам обычно сортообновление проводят один раз в 3 - 5 лет, а по сахарной свекле, подсолнечнику и кукурузе - ежегодно
Сортосмена — это замена в производстве на основе результатов государственного сортоиспытания старых сортов новыми, более урожайными, лучшими по качеству продукции. Сортосмена — одно из наиболее эффективных средств повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

39.
Элита — потомство лучших, отобранных растений данного сорта, наиболее полно передающих его урожайные качества и все другие свойства и признаки. Элита, таким образом, представляет собой лучшие по всем качествам, отборные сортовые семена, поступающие в производство.
Суперэлита — предшествующее элите звено размножения. Суперэлитные семена должны обладать наилучшими урожайными, сортовыми и посевными качествами. Их получают из урожая питомника размножения в процессе производства элиты.
Семена, получаемые при последующем ежегодном размножении элиты, называются репродукциями.
Репродукция— последующее за элитой звено размножения (пересев) элитных семян. Первый пересев элиты дает первую, второй — вторую репродукцию и т. д.

К элитным семенам предъявляют очень высокие требования. Они должны иметь наивысшую по сравнению с другими репродукциями сортовую чистоту (типичность) и устойчивость к болезням, посевные качества не ниже 1-го класса, отличаться хорошей выполненностью и выравненностью, высокой массой 1000 штук, сохранять преимущества перед семенами старого сорта по урожайности и качеству продукции не ниже показателей, за которые новый репродуцируемый сорт был районирован.
Элитные семена — это такие семена данного сорта, которые наиболее полно передают все его сортовые, т. е. наследственные, качества и признаки.
По сортовым качествам семена в зависимости от степени чистосортности делятся на три категории: I, II и III. Сортовую чистоту устанавливают на основании результатов апробации посевов. Семена I категории имеют наиболее высокую сортовую чистоту (для самоопыляющихся зерновых и зерновых бобовых культур не ниже 99,5 %).

40. Качество посевного материала важнейший показатель, определяющий величину урожая.Для посева используются высококачественные семена, районированных сортов, которые соответствуют требованиям Государственного стандарта на посевные качества семян. Их называют кондиционными.

Посевные качества семян - Показателями посевных качеств семян являются: чистота (примесь семян сорных растений), всхожесть и энергия прорастания, сила начального роста и жизнеспособность, влажность, крупность, зараженность болезнями и вредителями.
Чистота семян - содержание в посевном материале семян основной культуры в процентах. Это один из наиболее важных показателей качества семян. Установлены жесткие требования на присутствие семян сорняков и других культурных растений. Не допускаются к посеву семена, в которых обнаружено присутствие семян карантинных сорняков.
Всхожесть - количество нормально проросших семян в средней пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах. Лабораторная всхожесть семян определяется путем проращивания их при оптимальных условиях в течение определенного для каждой культуры срока (для большинства культур 7 - 8 суток). Одновременно со всхожестью определяют энергию прорастания семян, под которой понимают количество проросших за определенный срок семян (обычно на третьи - четвертые сутки). Энергия прорастания характеризует способность семян давать дружные и ровные всходы. К всхожести семян предъявляются высокие требования. Для большинства полевых культур первоклассные семена должны иметь всхожесть не ниже 95 %. Некондиционные по всхожести

семена использовать на посев запрещено.
Сила начального роста характеризуется способностью ростков семян пробиться через определенный слой песка и массой этих ростков. Она измеряется (в процентах) числом здоровых ростков, проросших сквозь слой песка на десятые сутки от посева, и массой (в граммах) зеленых проростков в пересчете на 100 ростков.
Жизнеспособность - содержание в семенном материале живых семян, выраженное в процентах относительно средней пробы. Чаще всего этот показатель определяют у свежеубранных семян, например, при использовании семян озимых зерновых культур для посева в год уборки урожая, когда ко времени сева послеуборочное дозревание у них еще не закончено.
Влажность - содержание влаги в семенах, выраженное в процентах. От влажности семян зависит длительность их хранения. При повышенной влажности усиливается дыхание семян, в результате быстрее снижается их всхожесть.
Влажность семян нормируется стандартом для различных зон. Кондиционная влажность для теплых и сухих районов (Средняя Азия, Поволжье, Юго - Восток, Северный Кавказ, Закавказье, Украина, Молдавия) - 14 %, для Северо - Запада, Севера и Востока страны - 17%. Сухие семена хорошо сохраняют всхожесть как в теплую, так и в холодную погоду.
Масса 1000 семян характеризует крупность семян, обеспеченность зародыша питательными веществами. Массу 1000 семян определяют в воздушно - сухом состоянии. Этот показатель используется для расчета нормы высева.
Зараженность болезнями и вредителями семян, подготовленных к посеву, определяется обязательно. Если в семенах обнаружены живые вредители и их личинки, головневые мешочки, галлы пшеничной нематоды, то такие семена для посева непригодны.
Посевная (хозяйственная) годность семян рассчитывается на основании чистоты и всхожести.

41.
Покой семян-состояние жизнеспособных семян, при котором они не прорастают при благоприятных для данного вида условий, или прорастают замедленно, или только при специфических условиях.
Виды покоя:
- Действительный(истинный)-семена не прорастают не при каких сочетаниях условий внешней среды. Для прорастания необходимо дозревание семян при низких положительных t и во влажном состоянии – стратификация.
- Относительный – семена могут прорастать только в определенных условиях, нужны низкие или высокие t или воздействуют доп. факторы.

Послеуборочное дозревание семян (ПУД) - это наследуемый признак, длительность зависит от культуры, сорта, условий созревания, уборки и хранения семян.
Долговечность семян- способность семян сохранять всхожесть в течении длительного времени.
Биологическая долговечность семян – свойство семян, при определенных условиях хранения, сохранять способность к прорастанию, хотя бы у единичных экземпляров в партии.
Хозяйственная долговечность – это способность семян при оптимальных условиях сохранять кондиционную всхожесть.
Под интродукцией растений понимают целенаправленную деятельность человека по введению в культуру новых видов, форм и сортов путем разведения их за пределами естественного ареала (виды, подвиды, разновидности) или продвижения в новые районы сортов. Интродуцированные растения называют интродуцентами или экзотами, в отличии от местных видов, которые относят к аборигенным или автохтонным.

42.
43
Основная особенность многолетних трав - это способность отрастать после перезимовки или скашивания за счет запаса пластических веществ и почек, закладываемых в зоне возобновления. Для злаковых культур это узел кущения или корневище, а для бобовых - корневая шейка (коронка) - переходная часть между корнем и стеблем. В первый год на растениях образуется до трех побегов, во второй - 15-17, в третий - 20 и более. Каждый побег живет в течение одного года (или до скашивания), на зиму - отмирает, но корневая система и зона возобновления сохраняются. От глубины залегания этой зоны зависит зимостойкость культуры. Например, у клевера корневая шейка залегает близко к поверхности почвы, в первый год на глубине 1 см, в последующие годы - на 4 см, а у люцерны желтой - погружается с возрастом на 28 см. Поэтому клевер менее зимостоек, чем люцерна.
Отрастание трав происходит на высоте 5-6 см, поэтому ниже, чем на 5-6 см, скашивать травы нельзя. Вегетативные почки формируются на как раз на высоте 5-6 см, а генеративные - несколько выше, поэтому перед уборкой на семена травы лучше скашивать на высоте 10 см с тем, чтобы в большей степени формировались генеративные побеги.

Требование растений к теплу. Семена большинства многолетних трав прорастают при минимальной температуре +1…+2°С, жизнеспособные всходы появляются при +5…+6 °С, оптимальная температура на этот период +15…+20 °С. Всходы переносят заморозки до -6°С. Оптимальной для роста является температура +20…+25°С. Осенью рост и развитие прекращается при температуре ниже +5 °С, а весной возобновление роста происходит также при +5°С. Сумма активных температур для формирования урожая первого укоса на сено равна 800-950°С, а для формирования 2-го укоса - 600-800°С.

Для многолетних культур большое значение имеет способность выдерживать низкие температуры зимой. Наиболее морозоустойчивыми и зимостойкими являются люцерна желтая, эспарцет сибирский, донник желтый, донник белый. Слабая зимостойкость у клевера лугового и клевера розового.Эспарцет и люцерна выдерживают до -20… - 30°С при хорошем снежном покрове не менее 20 см.
Многолетние травы семейства мятликовые более зимостойкие, однако ежа сборная обладает недостаточно высокой зимостойкостью.

Требования к влаге. Травы семейства бобовые, как правило, более влаголюбивы. На период прорастания им необходимо до 120% от массы семян воды. Критический период по отношению к влаге - это фаза бутонизации, а также период отрастания после укосов. Оптимальной влажностью почвы является 80-60% от НПВ. При семенной культуре необходима более умеренная влажность, с тем чтобы предотвратить израстание растений в ущерб семенной продуктивности. Расход воды у многолетних культур высокий. Коэффициент транспирации составляет от 800 до 1500.

Наиболее солестойкими считаются житняки, донники, люцерна желтая. На кислых почвах (с рН 4,5-5,5) относительно хорошо растут люпин многолетний, клевер розовый, лядвенец рогатый, тимофеевка луговая, донник.
Травы семейства бобовые более требовательны к таким элементам питания, как фосфор, калий, молибден, бор, а урожайность трав семейства мятликовые в большей степени зависит от азота. Все эти культуры относят к растениям длинного дня, светолюбивым. При посеве под покров лучше выдерживают затенение лядвенец, клевер и несколько хуже - люцерна, эспарцет.

44.
Лучшими предшественниками для козлятникаявляются пропашные культуры, под которые вносились органические и минеральные удобрения. Он может возделываться и после зерновых культур, а также различных смесей, выращиваемых на зеленый корм и силос.
Система обработки почвы зависит от предшественника и особенностей строения почвенного профиля. На дерново-подзолистых почвах вспашку проводят на глубину пахотного слоя, а подпочвенные слои рыхлят почвоуглубителями. На черноземах и других типах почв целесообразна отвальная вспашка на глубину 25—27 см.
Если козлятник высевают после зерновых или пропашных культур, то зябь вспахивают вслед за уборкой этих предшественников. Если предшественники — однолетние кормовые культуры, убираемые рано на зеленый корм, то вспашку проводят после уборки урожая и поле поддерживают в состоянии пара до посева козлятника.
Под вспашку на дерново-подзолистых почвах вносят 50— 70 т/га навоза и (РК)80_150. Обязательным приемом должно быть известкование почвы по полной гидролитической кислотности. Весной проводят культивацию с боронованием
Лучшим сроком сева является весенний при прогревании почвы до 6…7°С. На чистых почвах от сорных растений проводят сев рядовым способом, который обеспечивает наиболее высокую урожайность зеленой массы. Чаще всего сев проводят широкорядным способом с междурядьями 45—60 см, а для повышения урожайности посевов, улучшения поедаемости и силосуемости зеленой массы в междурядьях высевают злаковые компоненты.

45
Клевер гибридный — многолетнее растение. Главный корень — стержневой, проникающий вглубь почвы до 2—3 м.

Главный стержневой корень клевера гибридного короче, чем у клевера лугового, однако он обеспечен многочисленными длинными боковыми корнями. Отдельные из них проникают на глубину до 1 м, но основная масса корней расположена в пахотном слое. Клевер гибридный мало требователен к почвам. Он может возделываться там, где клевер луговой плохо растет, — на осушенных торфяниках, влажных глинистых, а также более легких, но достаточно обеспеченных гумусом и влагой почвах. Наиболее пригодными для клевера гибридного являются плодородные суглинки и супеси, однако он здесь высевается только в исключительных случаях, так как на этих почвах хорошо растет более урожайный клевер луговой.
Так как клевер гибридный имеет сравнительно неглубокую корневую систему, он довольно хорошо растет на более влажных почвах; переносит временные короткие затопления и повышенную кислотность почвы — до pH 4—5, но не выносит застойной воды и плохо развивается на почвах с щелочной реакцией. По сравнению с клевером луговым более устойчив к зимним морозам и весенним заморозкам, не вымерзает даже на торфяниках. Клевер гибридный полного развития достигает на второй год жизни. После скашивания и стравливания отрастает медленно.
Урожайность сена — до 9 т/га. При беспокровном посеве клевер гибридный уже к осени начинает цвести. На следующий год медленно отрастает и развивается. Цветение наступает во второй половине июня, семена созревают в конце июля—начале августа. На семена оставляют первый укос. После использования на семена он чаще всего полностью выпадает, если из осыпавшихся во время уборки семян не появляются новые всходы.
По кормовой ценности клевер гибридный почти приравнивается к клеверу луговому. Однако из-за горького вкуса лучше поедается животными в смеси с тимофеевкой. Важное значение клевер гибридный в смеси с другими видами трав имеет при закладке культурных лугов и пастбищ, особенно на осушенных торфяниках, где клевер луговой выпадает. В стране используется 10 сортов клевера гибридного: Северодвинский 326, Красноуфимский 4 и др. Норма высева в травосмесях клевера гибридного — 2—3 кг/га.

46
H=K*M*100/ПГ ,где К-коэф. высева
М-масса 1000 семян
100 коэф. перевода в кг
ПГ- посевная годность

ПГ=Ч*В/100,где Ч-чистота
В-всхожесть

47.
Вика яровая или посевная. На корм может расти почти по все стране. На Семена обычно от Ростова до Твери. за лето усваивает около 100 кг азота из воздуха на 1 га. Если заражать специальными азотофиксирующими бактериями может больше. Выращивают чаще всего в смеси со злаками, например с овсом, иначе она ложится и стелется по земле, тогда е трудно убрать. Есть сорта которые дают зерно по ценности приближенное к сое. Сорта Льговская, Луговская, Непоседа и др.
Урожайность семян до 1000 кг/га, зеленной массы до 50000 кг/га.
В осенних посевах вику озимую лучше высевать в смесях с озимы­ми зерновыми культурами, озимым рапсом. В весенних посевах ее высе­вают в смесях с могаром, под­солнечником, суданской травой. В смесях с зерновыми культурами норма высева вики 70—100 кг/га, зерновых — 60—140 кг/га. На зе­леный корм посевы убирают за несколько дней до появления соц­ветий у злаковых растений.