Понятие издержек производства и себестоимости, ее место в системе экономических показателей.

В экономической литературе часто употребляются понятия «затраты на производство», «издержки производства», «расходы на производство». При этом зачастую определения данных понятий значительно отличаются, иногда под ними подразумевается одно содержание.

Применительно к бухгалтерскому учету «затраты» возможно определить как стоимостное выражение использованных организацией за определенный период ресурсов. При этом главным отличием понятий «издержки» и «затраты» является то, что в то время как затраты охватывают все израсходованные в организации ресурсы, издержки относятся только непосредственно к выпуску продукции.

Согласно Методических рекомендаций по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) (МР):

издержки общие - совокупность всех затрат производственных ре­сурсов в денежной форме в процессе кругооборота хозяйственных средств. Общие издержки подразделяются на издержки производства и издержки обращения;

издержки производства - издержки, включающие в себя стоимостное выражение потребленных ресурсов в производственном цикле кругоо­борота средств;

издержки обращения - издержки, связанные с приобретением (покуп­кой) материально-производственных ресурсов и сбытом (продажей) го­товой продукции;

Согласно МР и Инструкции по бухгалтерскому учету «Расходы организа­ции»:

затраты - стоимостная оценка ресурсов, потребленных организацией в процессе производства и реализации товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг. Затраты, приводящие к получению в будущем экономических выгод, считаются активами организации и признаются расходами в период получения от них экономических выгод. Затраты, не приводящие к получению экономических выгод, признаются расходами организации в период осуществления данных затрат;

Под термином же «расходы» следует понимать ту часть затрат организации, которая будет соотнесена с доходами за данный период для оценки результатов деятельности.

Согласно МР и Инструкции по бухгалтерскому учету «Расходы организа­ции»:

расходы организации - уменьшение экономических выгод в результа­те выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) воз­никновения обязательств, приводящих к уменьшению собственных ис­точников организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

Расходы включают в себя убытки и затраты, которые возникают в хо­де основной деятельности.

Сопоставлением величины рас­ходов с суммой полученного дохода рассчитывается финансовый ре­зультат отчетного периода - прибыль или убыток. Расходы представля­ют собой часть затрат организации, относящуюся к доходам, полученным организацией в отчетном периоде;

Таким образом, термин «затраты на производство» фактически является синонимом «издержек».

Себестоимость - это объективная экономическая категория, которая характеризует производственные отношения по поводу использования в про­изводственном процессе ресурсов предприятия, обусловливается издержками производства и выражает в денежной форме затраты предприятия, обеспечи­вающие непрерывный оборот средств на основе их простого воспроизводства.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку затрат, произведенных в процессе производства и реализации продукции, товаров, работ, услуг.

Согласно МР:

себестоимость продукции (работ, услуг)включает в себя стоимость потребленных в процессе хозяйственной деятельности материальных ресурсов, затрат на оплату труда, отчислений на социальные нужды, амор­тизации основных средств и нематериальных активов и прочих затрат.

производственная себестоимость - текущие затраты, исчисленные в денежном выражении и обусловленные использованием природных, тру­довых, материальных и финансовых ресурсов на производство продукции (работ услуг). Себестоимость характеризуется величиной затрат в денежном выражении на производство конкретных видов выпущенной про­дукции и на ее калькуляционную единицу;

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) со­ставляют полную ее себестоимость.

Снижение себестоимости - один из факторов экономии хозяйствен­ных ресурсов. Поэтому она является важнейшим резервом роста прибыли предприятия и рентабельности производства.

Себестоимость применяется для оценки экономической эффективно­сти использования основных и оборотных средств производства, выбора оп­тимальных вариантов организации управления, внутрихозяйственных и межхозяйственных экономических связей, при решении вопросов внедрения новой техники и технологии, повышения качества продукции.

2. Состав затрат, фор­мирующих себестоимость продукции (работ, услуг).

Основу себестоимости, как уже отмечалось выше, составляют из­держки предприятия, в состав которых включают затраты на потреб­ленные средства производства (сырье, материалы, корма, семена, топ­ливо, амортизационные отчисления основных средств) и расходы пред­приятия на оплату труда его работников.

В себестоимость продукции кроме издержек производства включа­ют расходы, экономическую природу которых составляют элементы распределенного чистого дохода общества (проценты за кредит, отчис­ления в фонд социальной защиты населения), а также некоторые другие расходы.

В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:

· затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства;

· затраты связанные с использованием природных ресурсов;

· затраты на подготовку и освоение производства:

· затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства и управления, с улучшением качества продукции;

· затраты, связанные с рационализаторством, проведение опытно-экспериментальных работ, изготовление и испытание моделей и образцов по рационализаторским предложениям, организация выставок, смотров, конкурсов и других мероприятий по рационализации, выплата авторских вознаграждений;

· затраты на обслуживание производственного процесса:

· по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

· затраты, связанные с управлением производством:

· затраты, связанные с обучением кадров:

· обязательные страховые взносы в Фонд социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь, страховые взносы по видам обязательного и добровольного страхования;

· затраты, связанные со сбытом (реализацией) продукции, товаров, работ, услуг:

· амортизационные отчисления по основным средствам и нематериальным активам, используемым в предпринимательской деятельности;

· другие виды затрат, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) в соответствии с установленным законодательством порядком.

В фактической себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также:

· потери от брака;

· затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий, на которые установлен гарантийный срок службы;

· потери от простоев по внутрипроизводственным причинам;

· выплаты работникам, с которыми прекращается трудовой договор (контракт) в связи с ликвидацией организации или ее реорганизацией, сокращением численности или штата работников в размерах, установленных законодательством;

· недостача имущества и (или) его порча в пределах норм естественной убыли, утвержденных в порядке, установленном законодательством.

Не подлежат включению в себестоимость продукции (работ, услуг):

· затраты на выполнение самой организацией или оплату работ (услуг), не связанных с производством продукции (работы по благоустройству территорий, не находящихся в собственности, пользовании или аренде организации, населенных пунктов, оказанию помощи сельскому хозяйству и другие виды работ);

· затраты на выполнение работ по строительству, оборудованию и содержанию (включая амортизационные отчисления и затраты на все виды ремонта) культурно-бытовых и других непроизводственных объектов, находящихся на балансе организаций, а также работ, выполняемых в порядке оказания помощи и участия в деятельности других организаций.