РОЗДІЛ 1.

РЕФЕРАТ

Курсовая работа «Абдуллаева Єльданиза Рагіб огли» посвящена управлінню попитом в роздрібний торгівлі. Метою курсової роботи є формування ефективного товарного асортименту фірми, заснованого на комплексному аналізі його фінансово-економічного стану, на даних показників асортименту і вивчення теоретичних аспектів вибраної теми. Для досягнення мети поставлені наступні завдання:

- вивчення теоретичних основ формування товарного асортименту підприємств роздрібної торгівлі;

- вивчення процесу формування товарного асортименту в об'єкті дослідження;

- вдосконалення управління товарним асортиментом.

У ній викладені основні питання управління попитом в роздрібний торгівлі, проведений експрес-аналіз фінансового стану підприємства «ТОВ Монро» і проаналізована його організаційна структура. Використовуючи методологію бізнес-рєїнженірінга, розроблена рекомендована організаційна структура даного підприємства і комплекс заходів щодо підвищення ефективності використання оборотних коштів.

Робота складається з трох розділів, вступу і висновку загальним обсягом 37 сторінок. У роботі міститься 13 таблиць.

ЗМІСТ

ВСТУП……………………………………………………………………………4

РОЗДІЛ 1. Формування асортименту товарів на роздрібних торгових підприємствах........................................................................................................6

1.1. Види роздрібних торгових підприємств............................................6

1.2.Товарний асортимент в роздрібній торгівлі.......................................7

1.3.Перелік основних груп і підгруп товарів, що реалізовуються в магазині.................................................................................................................10

РОЗДІЛ 2 . Формування ассортименту в магазині ТОВ «Монро» і його оцінка………………………………………………………………….................15

2.1. Загальна характеристика підприємства і аналіз показників ефективності його комерційної роботи..............................................................15

2.2. Особливості формування асортименту товарів в магазині ТОВ «Монро».................................................................................................................19

2.3. Оцінка товарного асортименту магазина...........................................22

РОЗДІЛ 3. ЗАВДАННЯ І МЕТОДИ ВИВЧЕННЯ ПОПИТУ НАСЕЛЕННЯ НА РОЗДРІБНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ……………………………………….........26

3.1. Завдання вивчення попиту в роздрібних підприємствах………….26

3.2. Структура попиту за окремими ознаками товарів………………....29

3.3. Методи вивчення попиту…………………………………………....30

ВИСНОВКИ..........................................................................................................33

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ............................................................36

ВСТУП

Актуальність теми курсової роботи це роздрібна торгівля - одна з найважливіших сфер забезпечення населення. При її посредстве здійснюється ринкова угода товарної пропозиції і купівельного попиту.

Будучи джерелом надходження грошових коштів, торгівля тим самим формує основи фінансової стабільності держави. За період ринкових перетворень вона зазнала корінні зміни. У роздрібній торгівлі, як ні в одній іншій галузі господарської системи, сформувалося багате конкурентне середовище. Підприємницька і інвестиційна активність в цій сфері найвища.

Стан розробленості проблеми стало бюрократична система розподілу товарів повністю замінена відносинами вільної купівлі-продажу. Динамізм об'ємів і структури реалізації товарів і послуг поступово набуває все більш стійкого характеру

Сучасний ринок товарів відрізняється щодо високою насиченістю, товарного дефіциту фактично немає.

Мета і завдання. Метою курсової роботи є формування ефективного товарного асортименту фірми, заснованого на комплексному аналізі його фінансово-економічного стану, на даних показників асортименту і вивчення теоретичних аспектів вибраної теми.

Для досягнення мети поставлені наступні завдання:

- вивчення теоретичних основ формування товарного асортименту підприємств роздрібної торгівлі;

- вивчення процесу формування товарного асортименту в об'єкті дослідження;

- вдосконалення управління товарним асортиментом.

Об'єктом дослідження – курсової роботи є Товариство з обмеженою відповідальністю «Монро», скорочене найменування ТОВ «Монро».

Предмет дослідження – фірми є роздрібна торгівля взуттям і супутніми товарами. Товариство має у власності відособлене майно, що враховується на його самостійному балансі, може від свого імені набувати і здійснювати майнові і особисті немайнові права, нести обов'язки, бути позивачем і відповідачем в суді.

Яку методологічну базу дослідженняв роботі було застосовано документи підприємства, підручники, посібники, статистичні та довідкові видання, наукові статті, Інтернет-видання.

На підприємствах роздрібної торгівлі завершується процес кругообігу засобів, вкладених у виробничі предмети споживання, відбувається перетворення товарної форми вартості на грошову і створюється економічна основа для відновлення виробництва товарів. Тут відбуваються постійні кількісні і якісні зміни, викликані застосуванням передової технології, вдосконаленням техніки і устаткування, методів управління, що забезпечують підвищення ефективності роботи торгових підприємств і підвищення культури торгівлі.

У сучасних умовах конкуренції ринок визначає необхідний йому асортимент, тому завданням підприємства є задовольнити попит краще і ефективніше, ніж конкуренти. При неоптимальній структурі асортименту відбувається зниження як потенційного, так і реального рівня прибутку, втрата конкурентних позицій на перспективних споживчих і товарних ринках і, як наслідок цього, спостерігається зниження економічної стійкості підприємства. Тому формування оптимального асортименту, сприяючого оптимізації прибутку, збереженню бажаного прибутку на тривалий період часу, дуже актуально для підприємств, прагнучих бути конкурентоздатними.

РОЗДІЛ 1.