Раскрытие основных понятий о сельскохозяйственной деятельности.

Порядок учета, представление отчетности и раскрытие информации о сельскохозяйственной деятельности регламентируется МСБУ (IAS)41 «Сельское хозяйство».

МСБУ 41 должен применяться для учета объектов, если они связаны с сельскохозяйственной деятельностью:

а) биологических активов;

б)) сельскохозяйственной продукции, в момент ее сбора;

в) государственных субсидий

МСБУ №41применяется для учета сельскохозяйственной продукции (т.е. продукции, полученной от биологических активов) только в момент ее получения (сбора). Для ее последующего учета применяется МСФО (IAS) 2 «Запасы». МСБУ 41 не рассматривает вопросы переработки сельскохозяйственной продукции после ее сбора.

Сельскохозяйственная деятельность – осуществляемое предприятием управление биотрансформацией биологических активов в целях их продажи или переработки в сельскохозяйственную продукцию или производства дополнительных биологических активов.

Сельскохозяйственная продукция – продукция, полученная от (собранная с) биологических активов предприятия.

Биологический актив – живущее животное или растение.

Биотрансформация включает процессы роста, вырождения, производства и размножения (воспроизводства), в результате которых в биологическом активе происходят качественные или количественные изменения.

Группа биологических активов – совокупность живущих животных или растений со сходными характеристиками.

Сбор сельскохозяйственной продукции – отделение продукции от биологического актива или прекращение жизнедеятельности биологического актива.

Для того чтобы правильно применять правила учета объектов, отраженных в МСБУ №41 необходимо четко различать биологические активы, сельскохозяйственную продукцию и продукцию, полученную в результате переработки сельхоз продукции.

Сельскохозяйственная деятельность включает разнообразные виды деятельности; например, животноводство, растениеводство, лесоводство, разведение садов, цветоводство и аквакультуру (включая рыбоводство). Однако рыбный промысел в океане и вырубка лесов не является сельскохозяйственной деятельностью;

Общие характеристики видов деятельности:

a) способность изменяться - живущие животные и растения поддаются биотрансформации;

б) управление изменениями - способствует биотрансформации путем создания благоприятных или стабильных условий, необходимых для осуществления данного процесса (например, обеспечение соотношения питательных веществ на определенном уровне, поддержание влажности, температуры, продуктивности и света);

в) возможность оценки и контроля изменений т.е. измерение и контролирование качественных изменений (например, генетических характеристик, плотности, зрелости, жирового слоя, содержания белка, прочности волокна) или количественных изменений (например, потомства, веса, кубических метров, длины или диаметра волокна, числа бутонов), происходящих в результате биотрансформации или сбора.

Биотрансформация приводит к следующим результатам:

a) изменениям активов, вызванным:

- ростом (увеличение количества животных или растений либо улучшение их качественных характеристик),

- вырождением (уменьшение количества животных или растений либо ухудшением их качественных характеристик), или

- размножением (образование дополнительных живущих животных или растений);

б) производству сельскохозяйственной продукции, такой как шерсть и молоко, яйцо, мед и др.