Тема 4: Действие экологических факторов на микроорганизмы

S: Плазмолиз – это

+ потеря воды и гибель клетки

- тип питания микробной клетки

- деление клетки

S: В среде с низким осмотическим давлением происходит

- размножение клеток

- рост клеток

+ плазмоптиз клеток

S: Микроорганизмы, способные жить при очень высоких концентрациях солей называются

+ галофильными

- термофильными

- барофильными

S: По отношению к температуре микроорганизмы можно подразделить на 3 группы

- психрофилы, мезофиллы, нейтрофилы

+ психрофилы, мезофиллы, термофилы

- термофилы, нейтрофилы, ацидофилы

S: Оптимальной температурой для мезофиллов является

- 15…20°С

+ 30…37°С

- 50…60°С

S: В основе бактерицидного действия высоких температур лежит

- нарушение питания микроорганизмов

- нарушение дыхания микроорганизмов

+ разрушение ферментов и нарушение осмотического барьера

S: Фламбирование - это стерилизация

- кипячением

+ в пламени горелки

- в химическом растворе

S: В сушильных шкафах не стерилизуют

- лабораторную посуду

+ питательные среды

- вату, марлю

S: Стерилизация в сухожаровых шкафах предусматривает режим

- 60°С – 3 часа

- 80°С – 2,5 часа

+ 160°С – 1,5 часа

S: В каком оборудовании производится стерилизация паром под давлением

+ в автоклаве

- в сухожаровом шкафу

- В термостате

S: Споры бацилл погибают при

- длительном высушивании

+ автоклавировании

- пастеризации

S: Как называется дробная стерилизация

- нагреванием

- пастеризацией

+ тиндализацией

S: При какой стерилизации споровые формы сохраняют жизнедеятельность

+ пастеризации

- автоклавировании

- тиндализации

S: Какой режим предусматривает пастеризация

+ 65-70°С в течение 1 часа

- 100-110°С в течение 10 минут

- 40-50°С в течение 1,5 часа

S: При каком температурном режиме сохраняются витамины в продуктах

- стерилизации

- тиндализации

+ пастеризации

S: УФ лампы оказывают

- бактериостатическое действие

+ бактерицидное действие

- химическое действие

S: Чем короче длина волны УФ излучения, тем

+ больше бактерицидного эффекта

- меньше бактерицидного эффекта

S: При длине волны 250-230 нм УФ излучение оказывает

+ бактерицидное действие

- бактериостатическое действие

- обезвреживающее действие

S: 35% раствор карболовой кислоты относится к

- биологическим агентам стерилизации

- физическим агентам стерилизации

+ химическим агентам стерилизации

S: К каким методам относится стерилизация газами

- физическим

+ химическим

- биологическим

S: Стерилизацией называется

- уничтожение патогенных микроорганизмов в объектах или окружающей среде

- комплекс мероприятий, направленных на предупреждение заражения микроорганизмами объектов

+ полное уничтожение в объекте всех жизнеспособных бактерий и их спор

S: К физическим методам стерилизации не относят

- гамма – лучи

+ газовую стерилизацию

- высокую температуру

- ультрафиолетовые лучи

S: Каким из перечисленных методов стерилизации воспользовались, если применили следующий режим работы: дробная стерилизация при t=56-58°С в течение 5-6 дней

- автоклавирование

- пастеризация

+ тиндализация

- Кипячение

S: Какой из методов наиболее приемлем для уничтожения бактериальных культур

- пастеризация

+ автоклавирование

- фильтрование через бактериальные фильтры

- Тиндализация

S: Дезинфицирующими веществами являются

+ хлорамин

- стрептомицин

- эритрин

+ Этиловый спирт (70%)

S: Как называется группа бактерий, способные существовать в горячих источниках

- психрофилы

+ эктремалотермофилы

- мезофиллы

S: Для каких микроорганизмов свет является необходимым фактором для роста

- кишечная палочка

- стафилококки

+ цианобактерии

S: Для каких микроорганизмов кислород токсичен

+ облигатные анаэробы

- факультативные анаэробы

- аэробы

S: Антибиотики – это

+ БАВ, образующиеся при жизнедеятельности грибов, бактерий, животных

- дезинфицирующие вещества

- инфекционные агенты

S: Фитонциды – это БАВ, входящие в состав антибиотиков

- животного происхождения

- образуемые актиномицетами

+ растительного происхождения

S: Взаимоотношения, при которых микроорганизмы не оказывают друг на друга никакого влияния называются

+ нейтрализм

- паразитизм

- мутуализм

S: Назовите тип симбиоза, при котором оба партнера извлекают пользу от взаимосуществования

- комменсализм

+ мутуализм

- паразитизм

S: Антагонизм – это тип взаимоотношений, когда

- микроорганизмы взаимно угнетают друг друга

- микроорганизмы извлекают пользу от взаимосуществования

+ один вид микроорганизмов задерживает или подавляет другой вид

S: Бактериостатическое действие антибиотиков проявляется в питательных средах в виде

+ задержки роста бактерий

- гибели бактерий

- стимуляции роста бактерий

S: Генетика микроорганизмов - наука о ......... и изменчивости микробо-

- размножении

+ наследственчивости

- питании

S: Приспособление микроорганизмов к условиям внешней среды называется ...

- модификация

+ адаптация

- компенсация

S: Изменение микробов под влиянием условий внешней среды называется ...

- компенсация

+ модификация

- мутация

S: Геном микроорганизмов представляет совокупность ......... в молекуле ДНК.

+ генов

- молекул

- клеток

S: Проявление наследуемых морфологических признаков и физиологических процессов у микробов называется ..........

- генотипом

+ фенотипом

S: Мутации- это внезапные изменения ..........

+ генотипа

- фенотипа

S: Генные мутации затрагивают только ......... ген.

- несколько генов

+ один

S: Хромосомные мутации с повторением какого-нибудь фрагмента ДНК называются ..........

+ дупликацией

- репликацией

S: Процесс переноса генов клетки-донора в бактериальную клетку-реципиент называется ..........

+ трансформацией

- трансдукцией

S: Процесс переноса генетического материала от клетки-донора к клетке-реципиенту посредством бактериофага называется ..........

- индукцией

+ трансдукцией

S: Передача ДНК донорской клеткой клетке- реципиенту при непосредственном контакте через конъюгационный мостик называется ..........

+ коньюгацией

- трансдукцией

S: Внехромосомные генетические детерминанты у бактерий называются ..........

- Лизосомами

- мезосомами

+ плазмидами

S: Микробы умеренные ......... развиваются при концентрации соли от 1 до 10%.

+ галофильные

- алколофильные

S: При высоких температурах развиваются микроорганизмы:

- мезофилы

- психрофилы

+ термофилы

S: При средних температурах растут микробы:

+ мезофилы

- психрофилы

- термофилы

S: При низких температурах растут микробы ...

- мезофилы

+ психрофилы

- термофилы

S: Фламбирование - это стерилизация при помощи высокой температуры использованием...

- кипячения

+ прокаливания на огне

- сухого пара в печах Пастера

S: Стерилизация в сухожаровых шкафах осуществляется ...

- кипячение

- прокаливание на огне

+ сухим паром в печах Пастера

S: Стерилизация паром под давлением осуществляется. ...

- кипячением

+ прокаливанием на огне

- сухим паром в печах Пастера

S: Пастеризация - это обработка ...

- кипячением

- прокаливанием на огне

+ однократным нагреванием до 80 градусов Цельсия

S: Растущие при очень низких значениях pH микроорганизмы называются...

- алкалодилы

- ацидофилы

+ экстремальные ацидофилы

S: Неспособные жить без кислорода микроорганизмы называются ...

- аэротелерантные

+ облигатные аэробы

- облигатные анаэробы

S: Совсем НЕ используют кислород ...

- аэротелерантные

- облигатные аэробы

+ облигатные анаэробы

S: Микробы, способные расти и в аэробных и в анаэробных условиях:

- облигатные аэробы

- облигатные анаэробы

+ факультативные анаэробы

S: Бактерии, устойчивые к высокому давлению называют

- психрофильные

+ барофильные

В- мезофильные

S: Типы проявления антагонизма у микроорганизмов:

+ конкуренция за источники питания

+ подавление роста специфическими продуктами обмена

- использование ресурсов клеток хозяина

- стимуляция развития других организмов

S: Явление антагонизма между молочнокислыми и гнилостными бактериями в процессе пищеварения изучал русский физиолог ..........

+ И.И. Мечников

- Л. Пастер

- Э. Беринг

S: Взаимовыгодное существование двух и более организмов в длительном контакте называют ..........

- паразитизм

+ мутуализмом

- антагонизм

S: Генетическая основа резистентности бактерий к антибиотикам ...

+ R-плазмида

- рибосома

- мезосома

S: Грибы рода Cephalosporium продуцируют антибиотик ...

+ цефалоспорин

-. левомицетин

- тетрациклин

S: Пенициллин открыт и введен в медицинскую практику ..........

- С. Виноградским

+ -Флемингом

- И. Мечников

S: Названия антибиотиков отражают их химическую структуру:

+ тетрациклин

- стрептомицин

- пенициллин

S: Микостатическое действие антибиотика вызывает:

- гибель грибов

- стимуляцию развития грибов

+ задержку роста грибов

S: Подавление синтеза клеточной стенки бактерий вызывает...

+ пенициллин

- стрептомицин

- эритромицин

S: Пенициллин действует на ...

- грамотрицательные бактерии

+ грамположительные бактерии

- вирусы

S: Инактивацию пенициллина осуществляет фермент ..........

- гидролаза

+ пенициллиназа

S: Азотобактерин - это чистая культура свободоноживущих в почве азотфиксирующих бактерий рода:

- Rhizobium

- Mycobacterium

+ Azotobacter

S: Антибиотические препараты:

+ трихотецин

- бакткроденцид

- битоксибациллин

S: Продуцент антибиотика фитобактериомицина- активного компонента фитолавина:

+ Streptomyces lavendulae

- Streptomyces aurefaciens

- Bacillus subtilis