Температурный градиент. Геометрическое место точек в температурном поле, имеющем одинаковую температуру, называется изотермической поверхностью.

Геометрическое место точек в температурном поле, имеющем одинаковую температуру, называется изотермической поверхностью.

Так как одна и та же точка тела не может одновременно иметь различную температуру, то изотермические поверхности не пересекаются. Они либо оканчиваются на поверхности тела, либо целиком располагаются внутри самого тела. Следовательно, изменение температуры в теле наблюдается лишь в направлениях, пересекающих изотермические поверхности (см. рис. 1.1). При этом наиболее резкое изменение температуры получается в направлении нормали к изотермической поверхности.

Рис. 1.1. Изотермы

Предел отношения изменения температуры к расстоянию между изотермами по нормали называется градиентом температуры и обозначается

. (1.2)

Температурный градиент является вектором, направленным по нормали к изотермической поверхности в сторону возрастания температуры. Размерность градиента температуры – [°С/м].