Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



Комплектация тележки горничной.




Читайте также:
  1. Комплектация
  2. Комплектация аптечки индивидуальной АИ-2
  3. Комплектация снабжения плота и шлюпки
  4. Комплектация эндопротеза и форма поставки
  5. Конструкция рамы тележки тепловозов 2ТЭ10Л и 2ТЭ10М. Силы, действующие на раму в режиме тяги.

Независимый помощником горничной в уборке помещений с недавних пор стала уборочная тележка. Различают уборочные тележки для влажной уборки, сбора мусора, а также многофункциональные уборочные тележки.

Приобретая тележки, необходимо знать размеры помещений, в которые их предстоит использовать, а также количество номеров, которые горничная должна убрать за один рейс. От количества номеров и количества горничных, работающих одновременно, будет зависеть общие количество тележек в гостинице. Размеры тележки зависят и от ассортимента продукции , которую нужно будет перевозить. Тележка должна быть устойчивой и выдерживать нагрузку того, что на нее наложено, но в тоже время она не должна оказываться слишком тяжелой для горничной. Тележка должна быть маневренной. Все тележки должны быть оборудованы тормозами, чтобы зафиксировать остановку, иметь бамперы (амортизаторы), чтоб не повредить стены и углы в коридорах. Колеса не должны оставлять следов на напольных покрытиях. Не последний фактор внешний вид тележки. Полки тележки могут быть монолитными, и изготовлены из пластика; мешки (для грязного белья и мусора), как правило, многоразовые, изготовленные из плотной ткани, их объем измеряется в литрах.

Тележку нужно подбирать с учетом выполняемых сотрудниками работ. Для АХС необходимы два вида уборочных тележек. Одни предназначены для уборки общественных помещений гостиницы. Это узкоспециализованные тележки, их используют только для влажной уборки. На них перевозят ведра, мопы (текстильные насадки), тряпки, а также необходимые химические средства для уборки.

Второй вид- многофункциональные тележки, их используют там, где необходимо бесконтактное перевозить гостиничную косметику и химические средства для уборки номеров, чистое и грязное белье. Стоит обратить внимание на материал, из которого сделана тележка- это может быть как пластик, или алюминий, так и нержавеющая сталь в качестве конструкции.

Комплектация тележки должна соответствовать санитарным правилам и нормам, действующим в Российской Федерации.

Верхняя горизонтальная поверхность тележки разделена на различные секции, где выкладываются – мыло, шампуни, гели для душа, салфетки, туалетная бумага и многое другое. Некоторые предметы комплектации номера можно поместить там же в одноразовые пакеты. Ниже на полках находиться чистое полотенце, постельное белье и халат.



При стандартной раскладке белья по полкам на верхней полке находиться полотенце для рук и лица, на средней полке - банные полотенца: пододеяльник, простыни, наволочки. Эта часть тележки должна быть закрыта с помощью створок или шторки, так как в соответствии с санитарными нормами транспортировки чистого белья в открытом виде запрещена.Справа и слева к тележке крепиться специальные высокопрочные тканевые мешки: светлый мешок для сбора грязного белья, темный мешок для мусора. В мешок для мусора вкладывают одноразовый полиэтиленовый мешок, в который горничная складывает содержимое корзин. Иногда мешки на тележке делают с крышками или клапанами, чтобы запах о мусора не распространялся по гостинице.

Тележка горничной должна быть укомплектована:

1. пылесосом;

2. шваброй, совком;

3. резиновыми перчатками, фартуком, щетками (для мытья туалета и ванной комнаты + ерш для туалета) ;

4. губками;

5. мешками (для грязного белья, мусора, одноразовыми для мусорных корзин);

6. салфетками для сухой и влажной уборки;



7. ведрами (для мытья номеров, туалета) ;

8. чистящими, моющими, дезинфицирующими средствами;

9. средствами для чистки пластиковых поверхностей, жирорастворяющими, для обработки деревянной мебели и различных видов полов;

10. освежителем воздуха;

11. туалетной бумагой, салфетками;

12. набором туалетных принадлежностей;

13. набором рекламных и информационных печатных материалов;

14. табличками «Прошу убрать мой номер» и «Не беспокоить» и др. ;

15. комплектами чистого белья и полотенец, халатами и тапочками;

16. блокнотами, ручками с логотипом гостиницы, карандашами;

17. анкетами для гостей;

18. фирменными пакетами для прачечной;

19. салфетками для обуви.

Печатную продукцию лучше хранить в специальных папках, т. к. это сохранит е безупречный вид.

Для нормальной работы горничной необходимо иметь комплекты «гостевых» принадлежностей:

1. шампунь;

2. шапочка для душа;

3. гель для душа;

4. мыло.

Для того чтобы номер был идеально чистым и свежим, необходимо иметь на тележке комплект чистящих и моющих средств, выбор которых осуществляет заведующей АХС, но необходимый минимум:

— освежитель воздуха с нейтральным ароматом;

— универсальное средство щадящего действия с запахом хвои для ежедневной уборки всех поверхностей и оборудования (в т. ч. сантехники) в ванной комнате, исключая стекло и зеркала;

— универсальное моющее средство для мытья любых водостойких поверхностей в ванной комнате, за исключением зеркал;

— чистящее средство для унитазов;

— средство для удаления глубоко въевшихся загрязнений и ржавчины со старых унитазов;

— дезинфицирующе средство;

— средство для ухода за деревянными поверхностями;

— очиститель и полировщик для мягких металлов (медь, латунь, бронза) ;

Каждое средство должно быть в специально подписанной емкости/дозаторе.

Салфетки/ветошь должны быть промаркированы (сигнальная маркировка красного цвета — для уборки туалета) и использоваться строго по назначению.

Ведро для мытья туалета должно быть промаркировано.

Горничная должна иметь следующий инвентарь:

1. салфетка для полировки мебели;

2. салфетка для пыли в комнате;

3. салфетка/тряпка для мытья ванны и умывальника;

4. салфетка/тряпка для мытья унитаза;

5. салфетка/тряпка для мытья пола в ванной комнате;

6. губки;

7. резиновые/хлопчатобумажные перчатки;

8. салфетка для полировки зеркальных и хромированных поверхностей;

9. полотенце для полировки стаканов;

10. пылесос.

На каждой тележке есть мешок для мусора, внутрь которого необходимо вставлять пластиковый мешок.


 


Дата добавления: 2015-08-05; просмотров: 514; Нарушение авторских прав





lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2021 год. (0.005 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты